Resultaten voor zanddeeg maken
Jeroen Meus - Mousse en gelei van kweepeer met pistachekoekjes en chocoladesaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mousse-en-gelei-van-kweepeer-met-pistachekoekjes-en-chocoladesaus
... een quenelle van de kweeperenmousse met een warme lepel. Leg in het midden van een bord. Doe er wat van de gelei rond. Breek het zanddeeg in stukken en verkruimel het over de mousse (of steek stukjes koek in de mousse).Werk af met een lepeltje chocoladesaus. ...
Fruittaartjes met gebrande tijm-meringue | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fruittaartjes-met-gebrande-tijm-meringue
... eiwit 200 g fijne suiker 1 el gedroogde tijm voor de vulling 250 g zure room 250 g room 2 el honing 1 tl steranijspoeder voor het zanddeeg 150 g boter 65 g suiker 1 vanillestok 1 snuifje zout 1 ei 250 g bloem 65 g broyage ...
Jeroen Meus - Tartelette met burrata, gekonfijte tomaat en bellota - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartelette-met-burrata-gekonfijte-tomaat-en-bellota
... omaten 2 uur konfijten in de oven. Dit kun je gemakkelijk van tevoren doen. 5. Verwarm de oven tot 180 °C. 6. Kneed de vellen zanddeeg in elkaar tot een grote bal. 7. Bestuif het werkblad met bloem en rol er het deeg op uit. Het moet ongeveer dubbel zo dik zijn als de oorspronkelijke vellen. 8. Steek met een ring cirkels uit het deeg. 9. Leg de deegcirkels op een bakplaat. 10. Bak de zandbodems 15 minuten in de voorverwarmde oven. Laat ze afkoelen op een rooster 11. Laat de bellota op kamertemperatuur komen. 12. Snijd de burrata in stukken. Doe de kaas in de blender met een likje olijfolie, peper en zout. Mix heel kort tot een gladde massa. 13. Doe het kaasmengsel in een spuitzak en laat opstijven in de koelkast. 14. Spoel de rucola, de peterselie en het basilicum. Haal de blaadjes van de peterselie en het basilicum. Meng alles tot een salade. Werk af met wat olijfolie en balsamico-azijn. Kruid met peper en zout. 15. Snijd d ...
Pecannotentaart | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pecannotentaart
... werking 200 g pecannoten voor de vulling 3 el dadelpasta 65 g bruine suiker 60 g rietsuiker 75 ml eiwit 125 g pecannoten voor het zanddeeg 150 g boter 65 g suiker 1 vanillestok 1 snuif zout 1 ei 65 g broyage (helft bloemsuiker, helft amandelpoeder) 250 g bloem ...
Taartje van geflambeerde ananas met whiskey en mascarpone | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/taartje-van-geflambeerde-ananas-met-whiskey-en-mascarpone
... 1 tl cayennepoeder 1 scheut whisky 1 takje dragon voor de vulling 250 g mascarpone 1 limoen 1 el honing 1 scheutje room voor het zanddeeg 250 g bloem 150 g boter (koud) 1 ei 60 g rietsuiker 30 g amandelpoeder 30 g bloemsuiker 1 snuifje zout ...
https://www.kokerellen.be/mm-koekjes/
... Oh jaa, this is real! Deze M&M-koekjes moet je gewoon eens maken. Verplicht! Deze zachte, boterige koekjes zijn gewoon te goddelijk voor woorden. En, zoals je al wel kon raden, ook gewoon super easy peasy om te maken. Ik wist al langer dat ik M&M-koekjes wilde ...
http://kamelenvoer.blogspot.com/2013/05/luizenleven.html
... ls dat nodig is. Voor de taartbodem kun je van alles gebruiken, in Amerika gebruiken ze traditioneel ?Graham Crackers?, een soort zanddeeg koekjes, die ze verkruimelen en met een paar eetlepels gesmolten boter mengen. Dat mengel stamp je dan met een lepel aan op de bodem van je taartvorm. Je kunt, net als wij vaak doen met een kwarktaart, eigenlijk alle soorten (glutenvrije) koekjes hiervoor gebruiken. Aangezien ik toen ik deze taart de laatste keer maakte net niets aan koekjes in huis had maakte ik mijn eigen glutenvrije shortbread recept (zonder de gember en citroen, maar dat mag natuurlijk wel), en bakte het direct in de vorm. De hoeveelheid van dit recept geeft een vrij dikke bodem, maar omdat het limoenmengsel mierzoet is vond ik dat eigenlijk heel goed werken. Key Lime Pie 1 taartbodem (zie hierboven)1 blikje gecondenseerde, gezoete melk (397g) 125 ml limoensap 5 eigelen Roer het limoensap, de gecondenseerde melk en de eigelen goed door elkaar en giet dit mengsel op de taartbodem. Bak de taart op 180 graden ongeveer 10 minuten. Let goed op dat hij niet bruin wordt, dan smaakt hij wat aangebrandt. Je kunt als je wilt de eiwitten opkloppen en wat suiker toevoegen en hiervan een merengue boven op de taart spuiten. ...
Icetea 'green' zelf maken | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/icetea-green-zelf-maken
... Icetea 'green' zelf maken - Zelf icetea maken? Met dit recept maak je een lekkere en gezonde icetea. Laat de groene thee trekken in kokend water. Doe ijsblokjes in een glas. Voeg een sneetje limoengras en een takje citroenverbena toe. Giet er de afgekoelde groene thee ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/super-lekker-aperitiefhapje
... Super lekker aperitiefhapje Dit is een heerlijk hapje, en dat zonder te koken. Het is echt de moeite waard, en je zal er veel complimenten mee oogsten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Deze zijn het lekkerst en meest krokant als je ze nog vers kan maken:Snij de feta in kleine ...
Fish cuisine zelf maken - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/fish-cuisine-zelf-maken/
... Fish cuisine zelf maken Vis uit de oven met een krokant laagje bovenop. De Iglo Fish Cuisine heb je misschien al eens gegeten. Wist je dat je het ook zelf makkelijk kunt maken? Een lekker stukje kabeljauw (of een andere witvis) met een laagje kruiden en paneermeel. Eventjes ...