Resultaten voor zalmtartaar met daikon
Jeroen Meus - Japanse sandwich met aubergine, coleslaw en wasabidressing - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/japanse-sandwich-met-aubergine-coleslaw-en-wasabidressing
... Japanse sandwich met aubergine, coleslaw en wasabidressing - Een heerlijke snack die je meteen doet wegdromen naar Japan en lekker vegetarisch, dat vind je terug in deze Japanse sandwich! Twee krokante broodjes met daartussen aubergine, miso, oosterse coleslaw, ...
Recept voor zalmtartaar met mierikswortelsaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/zalmtartaar-met-mierikswortelsaus
... bereiden: Meng de zalm met de rest van de ingrediënten voor de tartaar en breng op smaak met cayennepeper en zout. Meng voor het sausje de look met de soyasaus, mierikswortel en mosterd. serveer: Verdeel de tartaar over 4 borden, werk af met fijngesnipperde bieslook en ...
Rundvleessalade met misosaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/rundvleessalade/rundvleessalade-misosaus
... Rundvleessalade met misosaus 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen LunchgerechtVleesJapans Ingrediënten 500 g rundvlees (lende of biefstuk) 3 eetlepels plantaardige olie 1 wortel, vrij grof geraspt 1 daikon, vrij grof ...
Jeroen Meus - Noedelsoep met rundvlees - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/noedelsoep-met-rundvlees
... Noedelsoep met rundvlees - Vandaag staat er een maaltijdsoep op het menu, met een hoop exotische smaken en vooral een flinke portie Chinese noedels en fijn vlees. Je kan het gerecht ook vegetarisch maken: gebruik dan verse groentebouillon en laat (uiteraard) de reepjes rosbief ...
Tussenrib met zongedroogde tomaten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tussenrib-met-zongedroogde-tomaten
... Tussenrib met zongedroogde tomaten - Kruid de tussenribstukken met peper en zout. Bak of gril de tussenribstukken naar wens. Leg de champignons met een beetje olie op het vlees en voeg er vervolgens ook de pijnboompitjes en de zongedroogde tomaatjes aan toe. Versier met enkele ...
Jeroen Meus - Oosterse noedelsalade met visballetjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/oosterse-noedelsalade-met-visballetjes
... Oosterse noedelsalade met visballetjes - In het hartje van Gent ligt in de tuin van Lien en Arne een verborgen schat: een zelfgebouwde tuinbar. De ideale uitvalsbasis voor Jeroen om een originele noedelsalade met een Oosterse vinaigrette op basis van limoensap, soja, bruine ...
https://koken.vtm.be/masterchef/recept/japanse-maatjes
... Japanse Maatjes - Het gedroogde zeewier (verkrijgbaar in natuurwinkel) gedurende 10 minuten in een weinig water leggen en laten opzwellen. Het maatje in kleine blokjes snijden. Besprenkelen met Japanse sojasaus. Dille fijnsnijden en met enkele zeer fijn gesneden stukjes Granny ...
Jeroen Meus - Carpaccio van Sint-Jacobsnoten - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-sint-jacobsnoten
... Carpaccio van Sint-Jacobsnoten - Op zoek naar een verfijnd maar tegelijk zeer eenvoudig voorgerecht? Lees dan maar verder want zonder ook maar één keer het fornuis of de oven op te zetten bereid je feestelijke bordjes. Alleen een vlijmscherp mes komt hier goed van pas. ...
Jeroen Meus - Pitabroodje met halloumi, tzatziki en avocado - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pitabroodje-met-halloumi-tzatziki-en-avocado
... Pitabroodje met halloumi, tzatziki en avocado - Inderdaad, er staat een minder gekend woord in de benaming van dit recept. In deze snack gebruikt Jeroen een bijzondere kaas uit Cyprus. Haloumi is een bleke compacte kaas gemaakt van geiten-, schapen- en/of koemelk. Het bijzondere ...
Jeroen Meus - Tartaar van rauwe en gerookte zalm met avocado en komkommer - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tartaar-van-rauwe-en-gerookte-zalm-met-avocado-en-komkommer
... de verse zalmfilet mogen geen graten meer achterblijven. Controleer dit even. Graatjes kan je verwijderen met een pincet. 2. Een zalmtartaar moet mooi roze zijn. Snij daarom het grijzige randje van de zalm. Gebruik daarvoor een scherp keukenmes. 3. Snij de filet doormidden, zodat je twee dikke plakken zalm krijgt. Snij deze helften vervolgens eerst in repen van zo’n centimeter breed, en vervolgens in fijne blokjes. Bewaar een deel van de structuur van de vis, zodat het geen zalmpuree wordt. 4. Doe precies hetzelfde met het stuk gerookte zalm. Doe deze stukjes gerookte zalm in een mengschaal, samen met de verse zalm. 5. Snij de avocado middendoor en verwijder de dikke pit. Schil de vrucht en verdeel ze in kwarten. 6. Snij elk kwartje avocado in dunne plakjes en vervolgens in blokjes. Let op, dit is een delicate vrucht, zeker als ze mooi rijp is. Voeg de avocadostukjes bij de zalm. 7. Verwijder het buitenste blad van de lenteuitjes en snipper ze in hele fijne ringen. Hak de ...