Eve’s Choice | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/eves-choice/?pfstyle=wp

... Een echt dameskoekje heb ik het horen noemen. Zo’n koekje dat je met de pink omhoog hapje voor hapje opsnoept. Of moest die pink omhoog aan dat theekopje? Ik weet het niet meer. Maar een dameskoekje is het. Ook de campagne eromheen wil ons duidelijk maken dat het hier een ...

Tartaar van gepekelde zalm met radijsjes en Granny Smith | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/tartaar-van-gepekelde-zalm-met-radijsjes-en-granny-smith

... ten droog. Snijd de radijzen in partjes, de komkommer in lange reepjes en de appelen in julienne. Gebruik een serveerring voor de zalmtartaar en schik de hangop van yoghurt errond met een spuitzak. Dresseer met de radijzen en komkommer en voeg op het einde de appeljulienne toe. Werk eventueel af met peterselie. Ingrediënten 500 g verse zalm 200 ml whisky 200 g zout 200 g suiker 20 g zwarte peperbollen 250 g Griekse yoghurt 2 appelen (Granny Smith) 1 komkommer 1 bussel radijzen 3 sjalotten wittewijnazijn 2 el melk peterselie ...

Bruschetta met druiven, ricotta en tijmhoning

https://www.kokerellen.be/bruschetta-met-druiven/

... Bruschetta, een heerlijk hapje met gegrild stokbrood belegd met overheerlijke toppings. Hij wordt in zijn meest klassieke versie belegd met zomerse tomaatjes maar een winterse variant is minstens even smaakvol. Deze bruschetta met druiven en ricotta is misschien niet zo ...

Italiaanse mini-croques

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/89925/italiaanse-mini-croques-1

... Italiaanse mini-croques - Serveer eens een croque als hapje. Leuk voor een (kinder)feestje of een picknick! - Halveer de focaccia in de lengte. Bestrijk een stuk met de tapenade en beleg met plakjes mozzarella. Strooi er de geraspte parmezaan over. Leg er de rauwe ham op ...

Hobbykok Pluis: Gevulde peppadews

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/gevulde-peppadews.html

... Gevulde peppadews Ingrediënten:14 rode of gele peppadews ontdaan van de zaadlijsten pakje monchou bieslook Bereiding:Snij of knip de bieslook fijn (stukjes van 2/3 mm) Meng deze door de monchou. Doe de vulling in een spuitzak en spuit de roomkaas in de peppadews Geplaatst ...

Ricotta Hapje recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/ricotta-hapje/

... Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 13 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten150 gram Ricotta 50 gram Parmezaanse kaas  1/2 theelepel Tijm  1/2 theelepel Bieslook 1 teentje Knoflook (klein)1 stuk Ei 4 plakje Bladerdeeg  Dit ...

Hobbykok Pluis: Dadels gevuld met monchou

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/12/dadels-gevuld-met-mochou.html

... Dadels gevuld met monchou Ingrediënten: dadels pakje monchou bieslook Bereiding:Snij of knip de bieslook fijn (stukjes van 2/3 mm) Meng deze door de monchou. Doe de vulling in een spuitzak en spuit de roomkaas in de dadels. Geplaatst door Pluis op 12/22/2010 Dit e-mailen ...

Easy hapje: hotdog-worstenbroodjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/easy-hapje-hotdog-worstenbroodjes

... Bereiding Gebruik vierkante vellen bladerdeeg. Zo heb je minder verlies. Snij ze in repen zo breed als een tv-worstje. Snij ook de kaas in reepjes iets minder breed dan de worstjes. Leg een stukje kaas op een bladerdeegreepje en leg er een worstje op. Wie wil, kan hier ook ...

Uit de keuken van Levine: Margaritaijs van de Eetschrijver

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/08/margaritaijs.html

... Margaritaijs van de Eetschrijver Het Margaritaijs van de Eetschrijver werd gelanceerd op de Undergroundboerenmarkt in juni en is inmiddels het meest besproken ijsje op Twitter. Ik kon er echter nog steeds niet over meepraten (want nog steeds niet geproefd). Afgelopen zaterdag ...

Jeroen Meus - Vichyssoise van erwtjes met tartaar van zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vichyssoise-van-erwtjes-met-tartaar-van-zalm

... r. Voeg de zure room toe en mix de soep glad. Kruid indien nodig de soep met peper en zout.Neem een diep bord en vul een ring met zalmtartaar, giet wat koude vichyssoise in het bord en verwijder tot slot het ringetje. Werk de tartaar af met wat waterkers. ...