Vleeskroketten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten

... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de ...

Ravioli van rivierkreeftjesvulling | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ravioli-van-rivierkreeftjesvulling

... Ravioli van rivierkreeftjesvulling - Kneed het deeg stevig gedurende een half uur. Laat het deeg een half uur rusten onder een handdoek. Snij de rivierkreeftjes en de verse kruiden fijn en doe alles in een kom. Voeg de mascarpone en parmezaan toe en plet alles goed. Draai ...

Cambridge recepten: Toast met zalm...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/toast-met-zalm.html

... ster de sneetjes brood goudbruin in een broodrooster en snijd ze diagonaal doormidden. * Besmeer de ene helft van de sneetjes met zalmmousse en de andere helft met het crème-fraîchemengsel. * Verdeel de plakjes gerookte zalm over de sneetjes met zalmmousse en leg de sneetjes met het crème-fraîchemengsel erop. * Leg op elk broodje een takje van de achtergehouden dille. 02:57 | Labels: Gezond eten, Ontbijt, Vis | You can leave a response   ...

Goulash | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash

... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat je ...

Tiramisu met bosvruchten | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tiramisu-met-bosvruchten

... Tiramisu met bosvruchten - Giet 50 gr suiker bij het eigeel en klop stevig op met een mixer tot het schuimt. Roer hieronder de mascarpone met een garde. Giet 50 gr suiker bij de eiwitten en klop ze stijf. Doe de opgeklopte eiwitten bij de rest en meng voorzichtig alles dooreen. ...

Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees

... Tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg de ...

Lamskroontje - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/lamskroontje

... Lamskroontje By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: lamskroontjes : 2 olijfolie boter rozemarijn tijm look mosterd broodkruim Directions: 1. Verhit een weinig olijfolie samen met een klontje boter op ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje piet huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...

Macaroni met 5 kazen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/macaroni-met-5-kazen

... Macaroni met 5 kazen By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 30 - 60 minuten Yield: 4 persons Ingredients: nootmuskaat boter : 30 gr citroensap : wat Reblochon : 50 gr roquefort : 50 gr room : 1 dl melk : 1 l bloem : 50 gr macaroni : 300 gr emmental ...

Ossenstaart met tomatenvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ossenstaart-met-tomatenvinaigrette

... Ossenstaart met tomatenvinaigrette - Kook de staart gaar in een bouillon met tijm en laurier, wortel , prei, selder, look, ajuin, sjalot en maggi piet huysentruyt rundsbouillon. Laat koken tot het vlees van het been valt. Ontvel en ontpit de tomaten en snijd ze in blokjes. ...