Resultaten voor zalmmootjes
https://koken.vtm.be/recept/zalm-venkelcombi
... chil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Was de courgette en snijd in reepjes. Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de zalmmootjes op een rustig vuurtje. Bestrijk de zalm met de graanmosterd wanneer hij bijna gaar is. Bestrooi met de sesamzaadjes en laat rustig verder garen in een middelmatig hete oven of in de pan met het deksel erop. Verhit ondertussen 1 eetlepel olijfolie in de w ...
Recept vis met lavendel | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-vis-met-lavendel/
... olie). Dan maar iets braafs: bio-kweekzalm. Zout de vis en laat even staan. Haal de bloemetjes van vier lavendeltakken. Bak de zalmmootjes in boter op niet te hoog vuur en leg de knoflook en lavendelbloemen ernaast. Afhankelijk van de dikte is 2 à 3 minuten per kant voldoende; zalm hoeft niet eens gaar te zijn om lekker te smaken. Knijp op het eind van de baktijd een klein beetje citroensap bij de bakboter en leg er de hele lavendeltakjes bij. Verplaats ze bij serveren naar de bovenkant van de zalm, als garnering. Zalm met lavendel Voor 4 personen: 4 moten zalm(filet) van circa 125 gram 8 takken bloeiende lavendel 50 gram roomboter 1 eetlepel vers citroensap ...