Recept voor varkensgebraad met schorseneren | njam!

http://www.njam.tv/recepten/varkensgebraad-met-schorseneren

... bereiden: maak het gebraad: Verwarm de oven voor op 200°C en snijd de beentjes uit het gebraad. Smelt de reuzel in een braadslee, kruid het gebraad met peper en zout en bak het vlees langs alle kanten goudbruin. Zet enkele minuten in de oven en verlaag dan de temperatuur ...

Jeroen Meus - Gegratineerde gnocchi met boerenkool, schorseneren en vlaskaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegratineerde-gnocchi-met-boerenkool-schorseneren-en-vlaskaas

... Gegratineerde gnocchi met boerenkool, schorseneren en vlaskaas - Ben je op zoek naar een winterse ovenschotel waar iedereen van smult? Dan ben je bij Dagelijkse kost aan het juiste adres! Met zelfgemaakte gnocchi, gestoofde boerenkool, schorseneren en wat kaassaus tover ...

Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegratineerde-aardappeltjes-met-varkenshaasje

... Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Gegratineerde aardappeltjes met varkenshaasje - Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 2 cm. Doe hetzelfde met de schorseneren en knolselder.Gaar de aardappelen samen met de schorseneren en knolselder beetgaar ...

Jeroen Meus - Kotelet met schorseneren in witte saus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-schorseneren-in-witte-saus

... Kotelet met schorseneren in witte saus - Schorseneer heeft een beetje aan populariteit heeft ingeboet, terwijl het nochtans zo lekker  is. Laat je vooral niet afschrikken door weinig goeds voorspellende bijnamen als "keukenmeidenverdriet" of "hui ...

Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-kalkoen-met-knolselderkroketjes-raapjes-en-schorseneren

... Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren - Begin met de vulling van de kalkoen: snij de lente-ui en sjalotten fijn en doe alles bij het gehakt. Voeg ook nog de eieren, de gepelde kastanjes en het paneermeel toe.  Kruid het gehakt met peper en ...

Sofies Feestmaand: Gevulde kalkoen met knolselderkroketjes, raapjes en schorseneren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sofies-feestmaand-gevulde-kalkoen-met-knolselderkroketjes-raapjes-en

... Bereiding Begin met de vulling van de kalkoen: snij de lente-ui en sjalotten fijn en doe alles bij het gehakt. Voeg ook nog de eieren, de gepelde kastanjes en het paneermeel toe.  Kruid het gehakt met peper en zout. Pers er nog de look bij, Voeg een scheut cognac toe ...

Bourgogne Pinot Noir 2007, Cave de Buxy | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/bourgogne-pinot-noir-2007-cave-de-buxy/

... Bourgogne Pinot Noir 2007, Cave de Buxy In het Volkskrant Weekendmenu van vandaag kalfszwezerik met schorseneren en een romige mosterdsaus, met vooraf een rodekoolsalade en toe simpelweg verse madeleinecakejes. Bij de schorseneren suggereer ik een eenvoudige, zeer ...

Bloemkool - Coquilles St. Jacques | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/bloemkool-coquilles-st-jacques

... apen. Snij dunne plakjes van 4 bloemkoolroosjes en giet hierover de verwarmde pekel. Van de restjes van de bloemkool maken we een zalfje door de bloemkool te blancheren in koud gezouten water, als de bloemkool gaar is haal je ze eruit en mix ze onmiddellijk zeer fijn. Voeg per 100 gr 1 g agar agar toe. Laat afkoelen in de koelkast. Mix terug zeer fijn en warm op. Ingrediënten 1 bloemkool 2 dl ba ...

Aardperenzalfje met gestoomd eigeel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardperenzalfje-met-gestoomd-eigeel

... Aardperenzalfje met gestoomd eigeel - Schil de aardperen en de aardappelen. Snijd de pijpajuin. Kook de aardperen met de aardappel, sjalot en wit van prei tot ze gaar zijn. Stoom de eigelen in de stoomoven gedurende 5’ op 70°C. Blender de aardpeermengeling tot een ...

Wortelzalfje met een gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortelzalfje-met-een-gepocheerd-ei

... Wortelzalfje met een gepocheerd ei - Snijd de winterwortel in stukjes. Stoof ze in wat boter, voeg een snuifje komijn en PH Groentebouillon toe. Zet de wortelen onder water en laat 30’ garen. Zet het water op met zout en een scheut azijn om het ei te pocheren. Snijd ...