Varkenskroontje met koriander en peper | lekker van bij ons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenskroontje-met-zwarte-peper-en-koriander

... Laat het varkenskroontje rusten op een rooster boven een diep bord losjes verpakt onder aluminiumfolie. Schil ondertussen de worteltjes en maak de boontjes schoon. Stoof de worteltjes beetgaar in een bodempje water waaraan een klontje boter is toegevoegd. Kook de boontjes in goed gezouten water tot ze beetgaar zijn. Giet de boontjes af en verfris ze onder koud water. Maak een vinaigrette met de wijnazijn mosterd en 1 eetlepel olijfolie. Meng de jonge spinazieblaadjes de boontjes en worteltjes met de vinaigrette en serveer met dunne plakjes varkenskroontje. Tip: Laat nog een stukje van het groen aan de worteltjes. Het staat mooi en je kan het gerust mee opeten. ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en zet op ...

Recept voor visragout met tomaten en worteltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/visragout-met-tomaten-en-worteltjes

... Bereiden: Schil de worteltjes en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de visfilet in hapklare stukken, kruid met zout en peper en bedruppel met citroensap. Pel de ui, hak fijn en fruit hem in een grote pan glazig in hete boter. Laat de laurier en wortelen even meefruiten. ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Lamskroon met muntpesto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lamskroon-met-muntpesto

... amskroon met muntpesto - Marineer de lamskroon kort met de rozemarijn, fijn gesneden look, peper, zout en wat olijfolie. Schil de worteltjes en kook of stoom ze beetgaar, verfris in ijswater en grill ze à la minute met een beetje olijfolie. Doe de munt, suiker, pijnboompitten, ...

Gravad lax | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gravad-lax

... Gravad lax - Neem een zalmfilet en leg hem op een schotel met het vel naar onder. Maak een mooie mengeling van alle kruiden die je wenst. Gebruik voornamelijk veel dille en snij de kruiden mooi fijn. Bedek de zalm volledig met de fijngesneden kruiden. De kruidenlaag beschermt ...

Recept voor gebakken langoustines met quinoa en butternutpompoen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-langoustines-met-quinoa-en-butternutpompoen

... ater. Giet af en spoel onder koud stromend water. Steek met het uitsteekvormpje uit de pompoen een 30-tal kleine rondjes. Kuis de worteltjes met een dunschiller. Kook de pompoen samen met de worteltjes in enkele minuten beetgaar en spoel af onder koud stromend water. Breng op smaak met peper van de molen, zout en een scheutje olijfolie. Breng de quinoa op smaak met het citroensap, de mirin, een scheutje olijfolie, een snuifje zout en het sap van het uitgeknepen partje limoen. Schroei de langoustines kort ...

Runderstoofpot met worteltjes en rode wijn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/rundvlees/runderstoofpot-worteltjes-rode-wijn

... Runderstoofpot met worteltjes en rode wijn 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.5obv 4 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1½ kg rundstoofvlees, in stukken 100 g gerookte spekblokjes 2 grote uien, ...

Sas Kookt!: Aardbeiensaus

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/aardbeiensaus.html

... Aardbeiensaus Mijn oma maakt deze aardbeiensaus regelmatig om bij een ijsje of ijstaart te serveren. Je kan het makkelijk invriezen, dus maak maar meteen genoeg! Dit heb je nodig voor 4 personen: 200 g aardbeien 100 g suiker 1/2 dl water sap van 1 citroen Was de aardbeien, ...

Recepten - Heirloom tomatensaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Heirloom_tomatensaus_1

... Bereidingswijze Eerst de ajuin pellen en in grove stukken hakken. De look grof hakken. Alles stoven in olijfolie, hier bovenop de kleine in stukken gesneden courgetten toevoegen. Goed kruiden en mengen. Hier bovenop de ganse tomaten leggen en laten stoven op het vuur. Nu ...