Recept voor holstein rund met een puree van wortelen en zwarte lookcrème | njam!

http://www.njam.tv/recepten/holstein-rund-met-een-puree-van-wortelen-en-zwarte-lookcreme

... bereiden: Kook de helft van de worteltjes met het groen er nog aan beetgaar in 3 minuten. Meng de gesnipperde ui met de maïzena en bak goudbruin in de friteuse. Haal de worteltjes uit het water en kook in hetzelfde water de rest van de worteltjes (zonder het groen) goed ...

Brandade van kabeljauw | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/brandade-van-kabeljauw

... elen erbij en overgiet het geheel met soya melk. Zet alles gedurende 2 minuten op 120 graden in de stoomoven. Kruid ook de jonge worteltjes en plaats ze gedurende 2 minuten in de stoomoven. Maak een puree van de vis met de aardappelen en de melk. Schep de puree in een bord, leg de worteltjes erbij en sprenkel er de hagelslag van pure chocolade overheen (facultatief). Ingrediënten 4 kabeljauwfilets 6 aardappeltjess 1 dl soya melk 16 jonge worteltjes ...

Zoetzuur gegrild spek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/zoetzuur-gegrild-spek

... zoetzuur gegrild spek - Spek kan je op de barbecue best indirect garen omdat het smeltende vet op de hete kolen voor steekvlammen kan zorgen. Ook een lekbak gevuld met vocht (bv appelsap) tussen de kolen kan wonderen doen. Kruid en gril het spek (doe er geen olijfolie op, ...

Worteltjes met gember | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/worteltjes-met-gember

... worteltjes met gember - Doe de wortelen in een ovenschaal. Schil de wortelen en snij ze in de lengte doormidden. Meng het citroensap met het gemberpoeder en kruid met peper en zout. Giet dit over de wortelen en verdeel er klontjes boter over. Dek af en bak ongeveer 45 minuten ...

Eetbare tuin met tiramisu en Oreokoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eetbare-tuin-met-tiramisu-en-oreokoekjes

... okoekjes - Kinderen zullen hier gek op zijn! Gegarandeerd succes als je jouw eetbare worteltuin bovenhaalt! Laat de kinderen zelf worteltjes rollen van rolfondant. Hou je het liever gezond? Gebruik dan verse aardbeien.Tip: het recept voor de basistiramisu Tip: Wij gebruikten een binnenhuisserre om ons gere ...

Varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/varkenshaasje-uit-de-oven-met-duo-van-bloemkool-en-worteltjes/

... Varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes Verwarm de oven voor op 180° C. Meng het sinaasappelsap met de honing. Kruid het varkenshaasje met peper en zout en kleur even aan in een braadpan (geen anti-aanbakpan) met olijfolie. Doe olijfolie in een ovenschaal ...

Recept voor Wilde rijst met zoetzure saus, scampi en veldsla | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/wilde-rijst-met-zoetzure-saus-scampi-en-veldsla/

... olo in de koekenpan en bak hierin de scampi rondom aan. Doe er de saus bij en laat ze even mee opwarmen. Was de sla, verwijder de worteltjes en doe in een schaal. Schil de appel, snij in blokjes en meng door de sla, samen met de noten. Klop 8 eetlepels olijfolie op met 4 eetlepels ciderazijn en breng op smaak met peper en zout. Meng door de sla. Schep de rijst in een yingvorm op de borden. Vlei de saus met scampi er in een yangvorm tegenaan en geef de salade apart. Geniet van Wilde rijst met zoetzure saus, scampi en veldsla ...

Gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gefrituurde-scampi-met-een-zoetzuur-sausje

... Gefrituurde scampi met een zoetzuur sausje - Voor de saus: De gesnipperde witte ui laten zweten in zonnebloemolie. Daarbij het passievruchtensap, de rode wijn, de kippenbouillon gieten samen met de rietsuiker. Het geheel een 20-tal minuten laten inkoken. Ondertussen de garnalen ...

Jeroen Meus - Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pepersteak-met-lookmousseline-zoetzuur-witloof-en-waterkers

... Pepersteak met lookmousseline, zoetzuur witloof en waterkers - Een klassieker uit de Belgische keuken: een dikke steak, gepaneerd met gebroken peper met daarbij gestoofd witloof en een fijne aardappelpuree met knoflook. Een gerecht om duimen en vingers bij af te likken! ...

Recept voor wortelpuree & gestoofde worteltjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wortelpuree-gestoofde-worteltjes

... k gaar op een zacht vuurtje. Stamp de wortelen fijn met een pureestamper en roer er nog een klontje boter door. maak de gestoofde worteltjes: Snijd de andere helft van de wortelen in lange reepjes. Kruid af met nootmuskaat, zout en een flinke snuif suiker. Stoof gaar met een klontje boter, de rest van de curry en de kippenbouillon. werk af: Werk de wortelpuree af met de rest van de citroenzeste en koriander. Lekker met: lamsbout en couscous. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten voor 6 personen 1 bussel jonge worteltjes 1 klhoning 2 mespcitroenzeste 1 tlkomijnzaad 2 tlcurrypoeder ...