Wortelsoep met kip en tijm - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/wortelsoep/wortelsoep-kip-tijm

... vogelteHollands Ingrediënten 2 eetlepels extra vergine olijfolie 15 g ongezouten boter 1 middelgrote witte ui, grof gehakt 675 g wortels, geschrapt en overdwars in plakjes van ½ cm gesneden 115 g nieuwe, of Yukon Gold- of Mayan Gold-aardappelen, geschild en in blokjes van ½ cm gesneden 1 liter kippenbouillon, bij voorkeur eigengemaakt 1 of 2 snufjes suiker (desgewenst) 2 theelepels witte peperkorr ...

Sas Kookt!: Erwtjes en worteltjes

http://saskookt.blogspot.be/2012/06/erwtjes-en-worteltjes.html

... or erwtjes en worteltjes. Uiteraard het lekkerst met jonge, kraakverse worteltjes! Voor 2 personen heb je nodig: een halve bussel wortels een kopje erwten 1 uitje een klontje boter peper en zout enkele takjes (citroen)tijm een theelepel honing Snipper het uitje en fruit het in de boter. Maak de wortels schoon (als ze heel jong zijn, hoef je ze niet te schillen) en snij ze in plakjes. Doe de wortels samen met de tijm en wat peper en zout bij het uitje. Doe er een bodempje water bij en laat 10 minuutjes op een zacht vuurtje stoven. Voeg de erwtjes toe en laat ze een paar minuten meestove ...

Slaatje uit 'de bergen' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-uit-de-bergen

... Slaatje uit 'de bergen' - Snijd de gekookte aardappelen in schijfjes en schik op het bord. Maak een vinaigrette van alle ingrediënten, behalve de graanmosterd, die voeg je toe als de vinaigrette klaar is. Leg de sla op de aardappelen en overgiet met de vinaigrette. Strooi ...

Uit de keuken van Levine: Nieuwe data workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/01/nieuwe-data-workshopcursus-brood-bakken.html

... nieuwe data workshop/cursus brood bakken Stokbrood met veel zaadjes en roggedesem Er zijn nieuwe data voor de workshops/cursussen brood bakken toegevoegd voor maart en april.In februari zijn er nog twee plaatsen vrij op de volgende datum:- 24 februari, donderdag (Sto ...

De nieuwe keuken | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/de-nieuwe-keuken/

... Dit is de nieuwe keuken van Cornette en De Man. Althans, een computertekening. Want de echte keuken komt pas als het nieuwe huis klaar is en dat duurt nog tot eind 2009! Dus nog even wachten op het grote zespits gasfornuis (dubbele branders) met wokbrander en twee ovens. ...

Konijn met krieken

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken

... de saus haar kenmerkende smaak geeft.  - Neem een ruime stoofpot en bak de stukken konijn aan in wat boter. Voeg de uien en wortels toe.Blus met het kriekbier en de kalfsfond vul aan met water tot alles onderstaat. Voeg tijm en laurier toe en laat op een zacht vuur ca. 1 uur gaar sudderen. Schuim regelmatig af.Neem het vlees en de wortels uit de stoofpot en houd warm.Breng de saus op smaak met gemalen peper. Ze ...

Recept voor nieuwe haring met puree van sperziebonen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/nieuwe-haring-met-puree-van-sperziebonen

... bereiden: Maak de boontjes schoon en kook ze beetgaar in de bouillon. Giet af en dompel even in ijswater. Laat uitlekken en pureer met een staafmixer. Doe de ui bij de puree en kruid af met peper en zout. werk af: Snijd de filets van de maatjes los. Smeer er wat van de ...

Pittige wortelsoep | Klaar in 25 minuten! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-wortelsoep/

... Pittige wortelsoep Zelf wortelsoep maken? Maak deze pittige variant. Super lekker en in 25 minuten klaar! Snijd de wortels in stukken. Schil de aardappel en snijd in blokjes. Snipper de ui en snijd de knoflook in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ui ...

Hutspot | een heerlijk basisrecept! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hutspot/

... rote stukken. Snijd de ui in halve ringen. Schil de winterpenen en snijd in kleinere stukken. Doe de aardappels in de pan, dan de wortels en dan de ui. Vul de pan met water en kook het geheel circa 20-25 minuten met een snufje zout. Giet het water af en stamp de hutspot met een aardappelstamper. Er mogen best nog wat stukjes inzitten. Roer de boter en de melk door de hutspot en breng het geheel verder op smaak met zout en peper. 750 gr kruimige aardappels, ...

Hutspot - een klassieker in een nieuw jasje - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/hutspot-een-klassieker-een-nieuw-jasje/

... aar tegelijkertijd fris en pittig. Laat de echte winter nu maar komen! Instructies Schil de aardappels, de zoete aardappels en de wortels. Snijd de wortels in grove stukken. Breng ca. 2 liter water aan de kook en voeg de (zoete) aardappels en wortels toe. Kook gedurende 20 à 25 minuten. Giet wanneer het klaar is af. Pel de uien en snijd deze in ringen. Zet een koekepan op hoog vuur, voeg een klontje boter toe en fruit hier de ui in. Voeg de worsten toe en bak deze rondom mooi bruin. Giet 1 el balsamicoazijn en 50 ml water in de pan en laat dit koken. Haal de worsten uit de pan en leg ze apart. Giet de 'jus' van de worsten en de uien bij het aardappelmengsel en stamp tot een hutspot. Breng op smaak met de kruiden, giet de r ...