Resultaten voor wortelen stoven
Jeroen Meus - Groentestoofpotje met hondshaai en spekjes - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentestoofpotje-met-hondshaai-en-spekjes
... 5. Pel de tenen look en plet ze tot pulp. Roer de look doorheen de spekjes met ui. Laat alles enkele minuten sissen. 6. Schil de wortelen en snij ze overlangs in kwarten. Snij de lange repen wortel vervolgens in blokjes van een kleine centimeter. 7. Doe de stukjes wortel in de pan en roer. 8. Snij het loof van de stengels selder en spoel de groente schoon. (Als je dikke stengels gebruikt, schil de bolle zijde dan met een dunschiller. Zo zijn de taaiste groentevezels meteen verdwenen.) Snij de selder in even grote stukjes als de wortelen. 9. Doe de stukjes selder in de pot en laat alles nog een drietal minuten stoven. 10. Schep de geconcentreerde tomatenpuree in de pot en roer. Laat de rauwe smaak van de puree wegbakken. Kijk uit dat je groenteschotel niet aanbrandt. 11. Voeg de blaadjes laurier en de takjes tijm toe. 12. Open de blikken met witte bonen en giet de peulvruchten in een zeef. Spoel ze even onder koud water en laat de bonen uitlekken. Doe ze in de groentestoofpot. 13. Schenk de witte wijn in de pot ...
Wortelpuree | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wortelpuree
... Wortelpuree - Snij de wortelen en aardappelen in gelijke stukjes en doe in een kookpot. Zet onder met gezouten water en laat koken tot ze gaar zijn. Giet af en zet nog even op het vuur om uit te drogen. Passeer door een passe-vite. Giet de room erbij en voeg de boter toe. ...
https://koken.vtm.be/recept/ossobucco-0
... s op warme borden en lepel er de groentenjus royaal over. Serveer de tagliatelli erlangs. Ingrediënten 4 stukken kalfsschenkel 2 wortelen 2 uien 2 teentjes look 1 stengel selder 5 forse, rijpe tomaten kruidentuiltje (peterslie, tijm en laurier) 1 dl olijfolie 2 el boter ½ l rundsbouillon 400 gr tagliatelle peper zout ...
Wortelsoep met curry | VTM Koken
https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep-met-curry
... Bereiding Was de wortelen en snijd in grove stukken (je hoeft de wortelen niet te schillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot alle ...
Jeroen Meus - New Yorkse ‘worteldog’ - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/new-yorkse-worteldog
... tief voor de New York hotdog kan dit zeker tellen! - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C en bak de broodjes krokant.Spoel de wortelen onder koud water, je hoeft ze niet te schillen. Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de wortelen beetgaar.Warm de zuurkool met een scheutje water zachtjes op.Pel de uien en snijd ze in slierten. Laat een scheutje olie heet worden in een pan en stoof er de uien in aan. Voeg er een scheutje water aan toe, gevolgd door de ketchup. Breng de uien verder op smaak met wat cayennepeper en een snuif zout.Snijd de komkommer in grote stukken en de chilipeper ...
Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel
... Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Af en toe nog eens degelijke Dagelijkse kost weet iedereen toch te appreciëren? Dit krokant gebakken konijn met erwtjes, wortelen en een simpel gekookt patatje is daar een prachtig voorbeeld van. ...
Wortel-Rozijnentaart met chocolade-rumsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/wortel-rozijnentaart-met-chocolade-rumsaus
... Wortel-Rozijnentaart met chocolade-rumsaus - Konfijt eerst de wortelen. Doe het water met de suiker in een steelpannetje. Breng aan de kook, haal onmiddellijk van het vuur, bedek met plasticfolie en zet opzij om af te koelen. Dompel de wortelschijfjes in de suikersiroop ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/winterse-aardappelstoofpot
... k. Heerlijk gerecht voor tijdens de koude winterdagen! - Snijd de gewassen en ongeschilde aardappelen in kleine blokjes. Schil de wortelen was ze en snijd ze overlangs doormidden.Verhit de olie in een grote pan en voeg de prei en het spek toe.Bak 3-4 minuten.Voeg dan de aardappelblokjes wortelen koolraap cider en tijm toe.Breng aan de k ...
Jeroen Meus - Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wellington-van-gekonfijte-wortel-en-creme-van-wortel
... grave;me van wortel - In deze vegetarische verse van 'beef Wellington' maakt het vlees plaats voor heerlijke gekonfijte wortelen. Weer een pareltje bij Dagelijkse kost recepten! - Kuis en schil de wortelen. Leg de helft van de wortelen in zijn geheel op een bakplaat en sprenkel er d ...
Jeroen Meus - Chili con carne soep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chili-con-carne-soep
... uien. Kneus en pel de knoflook. Snipper de tenen fijn en plet ze met een mes. 5. Snijd de bleekselder in kleine stukken. Schil de wortelen en de paprika’s. Snijd ze gelijke stukken. 6. Verwarm een scheut olie in een hoge soepketel. Stoof er de uien in aan. Doe er de knoflook bij en laat even meestoven. 7. Doe de selder, wortelen en paprika bij de uien en laat alle groenten even stoven. 8. Kruid de groenten met komijnpoeder, chilivlokken en paprikapoeder. 9. Voeg er de tomatenpuree aan toe en laat even mee bakken. 10. Giet de bonen af en spoel ze onder koud water. Doe ze bij de groenten. 11. Doe de tomatenblokjes uit blik bij de groenten en giet er dan de warme bouillon bij. Kruid met een flinke snuif zout, enkele blaadjes laurier en takjes tijm. 12. Laat de soep 30 minuten op een zacht vuur garen met het deksel schuin op de soepk ...