Wortelcake | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortelcake

... Wortelcake - Meng de bloem samen met de bicarbonaat. Doe hierbij de rozijnen, de walnoten, de olie en de geraspte wortelen. Kruid met zout, kaneel en muskaatnoot. Doe de eieren in een kom en voeg de suiker toe. Klop dit op met de mixer tot een schuimige massa. Spatel onder ...

Boterhammen met vegetarische spread

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/roggeboterhammen-met-vegetarische-spread

... Roggeboterhammen met vegetarische spread - Roggeboterhammen met vegetarische spread - Snijd de geschilde wortelen in stukken en stoom ze gaar. Laat afkoelen.Laat ondertussen de tofu goed uitlekken in een vergiet leg er iets zwaars op zoals bvb. een conservenblik.Mix de ...

Jeroen Meus - Fishcake met wortelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fishcake-met-wortelsalade

... Fishcake met wortelsalade - Viskoekjes zijn superlekker met een frisse salade van wortelen en komkommer. Jeroen besprenkelt de groenten met azijn en laat ze een tijdje marineren. De zuren zorgen ervoor dat alles gaart. - Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke ...

Lamsbout met 'Anna' aardappelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamsbout-met-anna-aardappelen

... nkel met geklaarde boter, kruid met peper, zout en muskaatnoot. Zet gedurende 20 minuten mee in de oven. Verwijder het lof van de wortelen en schrob ze proper. Zet onder in water, kruid met peper, zout, suiker, tijm, laurier en wat geklaarde boter. Gaar tot ze knapperig zijn. Haal de kruiden uit de lamsbout en leg deze in de hete ovenschotel. Deglaceer met de bruine fond en een scheutje porto. Zeef door. Dresseer de lamsbout met de wortelen, zelfgemaakte saus en ‘Anna’ aardappelen. Ingrediënten 1 lamsbout enkele teentjes look enkele takjes rozemarijn enkele gedroogde abrikozen peper en zout suiker muskaatnoot 1 blaadje laurier 2 takjes tijm 1 bot jonge wortelen 1 kg aardappelen (vastkokend) 250 gr Alpro Bakken en Braden 1 l bruine fond Porto ...

Goulash van lamsvlees | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/goulash-van-lamsvlees

... kruiden en de mosterd bij. Roer de tomatenpuree onder de lamsbouillon en voeg samen met de stukken tomaat bij het vlees. Snij de wortelen in blokjes en voeg ze met de suikerklontjes bij de stoofpot. Laat alles met deksel ongeveer 1 uur sudderen. Snij de champignons en voeg ze bij de bereiding en laat nog 15 minuten sudderen. Roer er de room door en laat nog 5 minuten op een laag vuur sudderen. Serveer de goulash met rijst of couscous. Ingrediënten 3 tomaten 1 kg lamsstoofvlees 200 gr tomatenpuree 2½ dl lamsbouillon 4 wortelen 1 el paprikapoeder orega ...

Wortelpuree: recept wortelstoemp met worst

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wortelstoemp-met-worst

... t lekker gerecht klaar met een extra portie groenten. - Verwarm de oven voor op 185°C.Pel en snipper de sjalot fijn. Schil de wortelen.Snijd de helft van de wortelen in stukken van 2 cm. Snijd de overige helft in lange frietjes.Schil de aardappelen en snijd in grove stukken.Verhit een scheutje olijfolie en stoof de sjalot zacht. Voeg de wortelen in stukken van 2 cm de stukken aardappel en bouillon toe. Dek af m ...

Crispy buikspek met een salade van primeurgroenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/crispy-buikspek-met-een-salade-van-primeurgroenten

... t het vlees gedurende 8 uur in een ovenschotel garen op 80°. Laat het vervolgens afkoelen en snij het in dikke plakken. Schil de wortelen, snij ze in regelmatige stukken, en kook ze ‘al dente’ in gezouten water. Kook de broccoli en de 8 - in 2 gesneden - patissons ook 'al dente'. Spoel de radijzen en snij ze in 2. Hak de knoflook fijn en meng onder de yoghurt. Breng het geheel op smaak met de kruid ...

Fideuà | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/fideua

... Fideuà - Begin met een ui fijn te snijden. Kuis de mini-inktvisjes (kleine inktvisjes met de kleine tenktakels nog aan) en spoel ze goed af. Snij de kipfilet in smalle reepjes en pocheer ze in kippenfond, laat uitlekken. Blancheer een tomaat, pel ze, ontpit ze, snij in ...

Blinde vinken met wortelen en puree | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/blinde-vinken-met-wortelen-en-puree

... Blinde vinken met wortelen en puree - Breng de aardappelen aan de kook. Hak de peterselie en de sjalot fijn en meng samen met een ei onder het gehakt. Bijkruiden met peper, zout en nootmuskaat. Rol het gehakt in de rundslapjes en bind dicht met opbinddraad. Bijkruiden ...

Gebakken rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-rijst-0

... Gebakken rijst - Kook de rijst in 2 mokken licht gezouten water. Laat afkoelen. Snijd de uien, wortelen, look en paprika grof. Snijd de champignons in plakjes. Doe de olijfolie in een pan en laat heet worden. Doe er de curry in en bak 1 minuutje (het gaat heerlijk geuren). ...