Wortelpuree | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wortelpuree

... Wortelpuree - Snij de wortelen en aardappelen in gelijke stukjes en doe in een kookpot. Zet onder met gezouten water en laat koken tot ze gaar zijn. Giet af en zet nog even op het vuur om uit te drogen. Passeer door een passe-vite. Giet de room erbij en voeg de boter toe. ...

Wortelsoep met curry | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wortelsoep-met-curry

... Bereiding Was de wortelen en snijd in grove stukken (je hoeft de wortelen niet te schillen). Schil de uien en snijd ze in 4. Doe de gesneden groenten in een kookpot en voeg een handvol gesneden soepgroenten uit de diepvries toe. Voeg warm water uit de kraan toe tot alle ...

Jeroen Meus - New Yorkse ‘worteldog’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/new-yorkse-worteldog

... tief voor de New York hotdog kan dit zeker tellen! - Laat de oven voorverwarmen tot 180°C en bak de broodjes krokant.Spoel de wortelen onder koud water, je hoeft ze niet te schillen. Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de wortelen beetgaar.Warm de zuurkool met een scheutje water zachtjes op.Pel de uien en snijd ze in slierten. Laat een scheutje olie heet worden in een pan en stoof er de uien in aan. Voeg er een scheutje water aan toe, gevolgd door de ketchup. Breng de uien verder op smaak met wat cayennepeper en een snuif zout.Snijd de komkommer in grote stukken en de chilipeper ...

Jeroen Meus - Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/krokant-konijnlapje-met-erwten-en-wortelen-en-gekookte-aardappel

... Krokant konijnlapje met erwten en wortelen en gekookte aardappel - Af en toe nog eens degelijke Dagelijkse kost weet iedereen toch te appreciëren? Dit krokant gebakken konijn met erwtjes, wortelen en een simpel gekookt patatje is daar een prachtig voorbeeld van.  ...

Wortel-Rozijnentaart met chocolade-rumsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/wortel-rozijnentaart-met-chocolade-rumsaus

... Wortel-Rozijnentaart met chocolade-rumsaus - Konfijt eerst de wortelen. Doe het water met de suiker in een steelpannetje. Breng aan de kook, haal onmiddellijk van het vuur, bedek met plasticfolie en zet opzij om af te koelen. Dompel de wortelschijfjes in de suikersiroop ...

Winterse aardappelstoofpot

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/winterse-aardappelstoofpot

... k. Heerlijk gerecht voor tijdens de koude winterdagen! - Snijd de gewassen en ongeschilde aardappelen in kleine blokjes. Schil de wortelen was ze en snijd ze overlangs doormidden.Verhit de olie in een grote pan en voeg de prei en het spek toe.Bak 3-4 minuten.Voeg dan de aardappelblokjes wortelen koolraap cider en tijm toe.Breng aan de k ...

Jeroen Meus - Wellington van gekonfijte wortel en crème van wortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wellington-van-gekonfijte-wortel-en-creme-van-wortel

... grave;me van wortel - In deze vegetarische verse van 'beef Wellington' maakt het vlees plaats voor heerlijke gekonfijte wortelen. Weer een pareltje bij Dagelijkse kost recepten! - Kuis en schil de wortelen. Leg de helft van de wortelen in zijn geheel op een bakplaat en sprenkel er d ...

Rundvlees miroton | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rundvlees-miroton

... Verdun deze al roerende met de balsamico, runderbouillon en tomatenpuree; breng op smaak met zout en peper. Snijd het vlees en de wortelen in kleine stukjes, doe ze in een gratinschaal, giet de uiensaus erover en zet hem 20 minuten in een op 180 °C verwarmde oven. Bestrooi het gerecht met peterselie en dien het op. Wijntip: Régnier Ingrediënten 800 gr restanten van een pot-au-feu 6 uien 1 el bloem ...

Crêpes comedie Française | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/crepes-comedie-francaise

... Crêpes comedie Française - Begin met het pannenkoekenbeslag. Meng het bloem met de melk, vanille, suiker en Sweet Mix. Doe er nog een lepel olie bij. Doe er de eieren bij. Klop of mix alles tot een homogene massa. Doe er het bier bij.  Haal de zeste van de sinaasappels. ...

Winterse wortelsoep met Faux Gras de GAIA | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/winterse-wortelsoep-met-faux-gras-de-gaia

... Winterse wortelsoep met Faux Gras de GAIA - Snipper de ui fijn. Schil de wortelen en snijd ze in schijfjes. Verwarm in een grote kookpot de eetlepel olijfolie op een matig vuur. Stoof de wortelen en de ui aan in de stoofpot. Kruid met peper en zout. Wanneer de ui glazig ...