Jeroen Meus - Pasta met venkel, spinazie en merguez - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-venkel-spinazie-en-merguez

... etjes, venkel en spinazie. - Pasta met merguez, venkel en ricotta Verwarm een scheut olijfolie in een pan. Duw het gehakt uit de worstjes tot kleine balletjes. Bak ze in de olie. Pel en snipper de ui. Kneus en pel de knoflook. Snipper de teen fijn en plet met een mes. Schep het vlees uit de pan. Giet eventueel een beetje van het vet uit de pan. Bak de ui en de knoflook in dezelfde pan. Snijd de venkel in stukken en doe hem bij de ui. Blus met de witte wijn en zet een deksel op ...

Jeroen Meus - Broodje worst met paprikaketchup - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/broodje-worst-met-paprikaketchup

... up fijn met een staafmixer. Laat helemaal afkoelen.Laat ook de bol look afkoelen. Duw er vervolgens de gekonfijte look uit.Bak de worstjes op de barbecue.Besprenkel de broodjes met wat water en gril ze op de barbecue.Snipper het groen van de lente-uien.Snijd de broodjes open met een gekarteld mes. Bestrijk met de gekonfijte look en beleg met wat sla en een worstje.Werk af met een toef zelfgemaakte ketchup, de opgelegde schijfjes sjalot en de lente-uien. ...

Vlaams eenpansgerecht met boontjes, krieltjes en chipolata | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vlaams-eenpansgerecht-met-boontjes-krieltjes-en-chipolata

... uur. Voeg arachideolie toe. Stoof de ajuin aan. Kruid met de gemalen komijn. Voeg vervolgens de bloemkool toe. Stoof aan. Snij de worstjes in stukken en bak mee in de pan. Kruid met peper en zout. Voeg nu de boontjes toe. Stoof mee aan. Hak ondertussen wat blaadjes van de platte peterselie fijn. Doe nu de kool en de gestoomde krieltjes in de pan. Zet een deksel op de pan en laat ongeveer vijf minuten verder garen. Maak de dressing. Snij een sjalotje, citroenmelisse en bieslook fijn. Meng met de olie en azijn. Kruid met peper en zout. Meng op het einde de peterselie onder de groenten en aardap ...

Witte bonen in tomatensaus met koriander - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/witte-bonen/witte-bonen-tomatensaus-koriander

... te roeren door de warme bonen.Serveer met stevige bruine boterhammen. Ideaal bij een stevig ontbijt met roerei en gebakken (lams)worstjes! Extra benodigd Keukenmachine Witte bonen in tomatensausIn Groot-Brittannië zijn 'baked beans' een belangrijk onderdeel van het dagelijks leven en een van de essentiële ingrediënten van een echt Engels ontbijt. En ook nog eens erg gezond - bonen mogen worden geteld als groente. Peulvruchten in combinatie met granen zorgen voor een maaltijd met volledige eiwitten. KookboekHet recept 'Witte bonen in tomatensaus met koriander' is afkomstig uit het kookboek... 100 recepten met de blikopenerAnaïsa Bruchner'100 recepten met de blikopener' bevat een keur aan bijzondere en verrassende gerechten uit blik. Gerechten waarbij het niet alleen een kwestie is van een blik open... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Brood pizza van naan met pittige runderworst en ricotta - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/brood-pizza/brood-pizza-naan-pittige-runderworst-ricotta

... echtVleesItaliaans Ingrediënten 2 eetlepels tomatenpuree 4 naanbroden (met of zonder toevoegingen) 200 g ricotta 4 pittige runderworstjes, rauw 2 rode uien, gepeld en in dunne ringen 4 snufjes chilivlokken 4 snufjes gemalen komijn 2 eetlepels olijfolie, en extra om te besprenkelen 100 g rucola Bereiden Verwarm de oven voor op 220 °C.Meng de tomatenpuree met 2 eetlepels water en smeer het mengsel op de naanbroden. Laat ...

Witte bonen stoofpotje met worst, spinazie en tomaat - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/witte-bonen-stoof-worst-tomaat/

... b je niet zo veel nodig: Italiaanse witte bonen (cannellini bonen) uit blik, tomatenblokjes uit pak of blik, spinazie, kruiden en worstjes. Je kunt worst gebruiken die je zelf lekker vindt. Runderchipolata worsten, kip worsten, vega worst of varkensworst. De worst zorgt voor wat hartigs in het gerecht en maakt het meteen tot een bakje comfort food. Dat terwijl je meteen ook lekker wat vitamines en eiwitten binnenkrijgt. Eenpansgerecht Extra fijn: het is een eenpansgerecht. Simpel ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gevuld-witlof-in-de-oven.html

... olte krijgt in het midden (maak van deze blaadjes een slaatje).Kruid het gehakt bij met peper en zout en verdeel het in 4 gelijke worstjes.Voorzie 4 halve witlofstronkjes van gehakt en de andere 4 helften van boursin.Zet de helften weer tegen elkaar.Leg 2 plakjes ontbijtspek tegen elkaar en leg daarop een gevulde stronk witlof.Wikkel het spek rond het witlof en leg de stronk in een ovenschaal.Doe dit ook met de andere stronken.Giet de kalfsfond bij het witlof en leg enkele klontjes boter op de stronken.Zet de schotel 45 min in de oven. Om het kwartier mag je de stronken draaien en bedruipen met het vocht.Haal het witlof uit de oven en hou het warm.Meng het vocht met de ricotta (of room) en de peperbolletjes en laat de saus inkoken.Serveer het witlof met de saus.TIP:Lijkt me ook een goed idee om de boursin te vervangen door verse geitenkaas. ...

http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/gevuld-witlof-in-de-oven.html

... olte krijgt in het midden (maak van deze blaadjes een slaatje).Kruid het gehakt bij met peper en zout en verdeel het in 4 gelijke worstjes.Voorzie 4 halve witlofstronkjes van gehakt en de andere 4 helften van boursin.Zet de helften weer tegen elkaar.Leg 2 plakjes ontbijtspek tegen elkaar en leg daarop een gevulde stronk witlof.Wikkel het spek rond het witlof en leg de stronk in een ovenschaal.Doe dit ook met de andere stronken.Giet de kalfsfond bij het witlof en leg enkele klontjes boter op de stronken.Zet de schotel 45 min in de oven. Om het kwartier mag je de stronken draaien en bedruipen met het vocht.Haal het witlof uit de oven en hou het warm.Meng het vocht met de ricotta (of room) en de peperbolletjes en laat de saus inkoken.Serveer het witlof met de saus.TIP:Lijkt me ook een goed idee om de boursin te vervangen door verse geitenkaas. ...

Gezonde(re) zelf bounty maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zelf-bounty-maken-gezond/

... lade die vrij is van geraffineerde suiker. Instructies Meng de kokosrasp, kokosmelk en de maple syrup en vorm er met je handen 6 'worstjes' van. Leg deze op een bakblik en zet ze minstens 15 minuten in de vriezer. Smelt intussen de chocolade in de magnetron of au-bain marie. Verwarm de chocolade in de magnetron elke keer maar 30 seconde, roer dan door met een metalen lepel en herhaal totdat de chocolade helemaal vloeibaar is. Haal de bakplaat uit de vriezer en wentel met behulp van een vork de kokosballetjes een voor een in de chocolade. Leg ze weer op de bakplaat en zet weer een kwartier in de vriezer. Haal ze uit de vriezer en bewaar ze in een luchtdichte trommel. ...

Jeroen Meus - Pasta primavera met varkensgehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-primavera-met-varkensgehaktballetjes

... - Een simpele lentepasta met kraakverse peultjes en zelfgemaakte salsiccia balletjes. Salsiccia zijn Italiaanse worstjes met een anijsachtige smaak. Om een vergelijkbaar resultaat te krijgen voor bereidingen met balletjes van (uitgeknepen) salsiccia, gebruik je kwalitatief varkensgehakt dat j ...