Gewokte kip met groenten en ananas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gewokte-kip-met-groenten-en-ananas

... Gewokte kip met groenten en ananas - Vermeng de honing met het sap van 1 limoen. Kruid met peper. Hak de groene peper en de bieslook fijn en voeg bij het honingmengsel. Meng goed onder elkaar tot een marinade. Snij de kippenborsten in stukken en voeg bij de marinade. ...

Bulgur met roerbakgroenten | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bulgur-met-roerbakgroenten

... en olijfolie. Voeg hierbij nog enkele stukken geschilde komkommer en maal alles fijn. Verhit een goede scheut koolzaadolie in een wokpan en roerbak alle groenten apart tot ze mooi glazig worden. Zet het deksel op de pan en laat alles garen en voeg er als laatste de sojascheuten aan toe. Serveer met de gaargekookte bulgur en de dressing. Ingrediënten 400 gr bulgur sojascheuten enkele wortelen 1 prei 1 courgette 1 broccoli enkele Parijse paddenstoelen koolzaadolie Dressing 4 potjes Griekse yoghurt 2 teentjes look enkele blaadjes koriander peper olijfolie ½ komkommer ...

Nem van kip met pikante saus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/nem-van-kip-met-pikante-saus

... Nem van kip met pikante saus - Verwarm het frietvet voor tot 180°C. Laat de Chinese paddenstoelen en het engelenhaar op voorhand weken in water. Snij de wortelen julienne. Hak de kipfilets, de Chinese paddenstoelen en het engelenhaar fijn. Voeg eenzelfde hoeveelheid ...

Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/loempia-met-pompoen-kalkoenfilet-en-koolrabi

... Loempia met pompoen, kalkoenfilet en koolrabi - Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de butternut in stukken. Bak en kleur aan in wat olijfolie. Let op dat ze niet zwart worden. Snij de selder zeer fijn en doe in een kom.  Zet een pot water op het vuur en breng ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje ...

Dandannoedels met Aziatische groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/dandannoedels-met-aziatische-groenten

... Dandannoedels met Aziatische groenten - Giet kokend water in een grote sauspan. Zet het vuur hoog en bedek de pan. Vul de waterkoker opnieuw en zet hem aan. Giet 1½ à 2 eetlepels chiliolie en 1 eetlepel sojasaus in elk serveerkommetje. Pers 1 ongepeld knoflookteentje ...

Thaïse steaksalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaise-steaksalade

... Thaïse steaksalade - Maak een mengsel van fijngemalen korianderzaadjes, droge chilivlokken, zout en sechuanpeper. Wentel de steaks hierin en schroei dicht in een (grill)pan. Laat afkoelen en snij in plakjes. Maak een dressing van het limoensap, de olijfolie, sesamolie, ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in ...

Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kabeljauw-met-zomergroenten-en-krielaardappelen-in-de-oven

... Kabeljauw met zomergroenten en krielaardappelen in de oven - Verwarm je oven voor op 220 graden. Leg de geschilde krielaardappelen in een platte ovenschaal, voeg er vetstof aan toe en bestrooi met veel Provençaalse kruiden. Meng alles goed door elkaar en plaats de ...

Jeroen Meus - Omelet met scampi en sojascheuten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/omelet-met-scampi-en-sojascheuten

... roen dunne omeletten die je met allerhande lekkers kan vullen. Deze keer gaat hij voor wat Oosterse smaken, met een vulling van gewokte scampi met sojascheuten, paksoi en de gepaste smaakmakers. Paksoi is een Oosterse kool die zeer courant verkrijgbaar is. - 0. Laat diepgevroren scampi tijdig ontdooien. 1. Snij het wortelstuk va ...