Koude lenterol | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-lenterol

... n komkommer en rol de rijstvellen diagonaal op. Serveer met de kant en klare zwarte bonensaus. Voor de saus: Verhit de olie in de wok en bak hierin de look. Meng de zwarte bonensaus met het water en giet bij de look. Roer tot alles goed gemengd is en stevig kookt, voeg de suiker toe en serveer. Ingrediënten 500 gr rijstvermicelli 5 el zwarte bonensaus uit blik of Hoisinsaus 20 vellen rijstpapier (vierkant) bakboter 1 kg scampi's scheutje rijstazijn 20 bladeren van kropsla ½ kg sojascheuten 40 blaadjes basilicum 40 muntblaadjes 2 bosjes koriander ½ komkommer 1 wortel 5 tenen knoflook 5 el water zonnebloemolie 2 tl suiker ...

Nasi goreng in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/nasi-goreng-in-de-wok

... Nasi goreng in de wok - Verhit de olie en bak de eieren als spiegeleieren in de wok. Hak ze in stukken van zodra het eiwit gebakken is. Voeg de pijpajuin, de prei, de paprika, de peultjes, de asperges (zonder punten) en de prei toe. Bak mooi aan, kruiden met peper ...

Vegetarische wok met tofureepjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-wok-met-tofureepjes

... Vegetarische wok met tofureepjes - Snijd de asperges in stukjes van 2 cm. Snijd de groene sla in grove stukken. Verhit een eetlepel boter en 2 olie. Voeg er vervolgens de versneden look, de groene aspergepunten, de tofureepjes en de sojascheuten aan toe. Kruid met ...

Scampi in lookboter - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/scampi-in-lookboter

... Scampi in lookboter By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 March 2012 1 of 5 stars 100 1 1 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Ingredients: citroen look : 5 teentjes boter : 150 gr scampi's : 500 gr peterselie lookkruiden Directions: 1. Doe boter in de pan en ...

Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-zalm-met-rode-biet-sojascheuten-en-wasabi-vinaigrette

... Carpaccio van zalm met rode biet, sojascheuten en wasabi-vinaigrette - Begijn Le Bleu en Sofie maken een carpaccio van zalm met rodebietensalade, sojascheuten, pijpajuin en wasabi-vinaigrette en rabarber-aardbei limonade, een hele boterham! Laat u zeker niet afschrikken, ...

Recept voor thaise mosselen met kokosmelk en citroengras | njam!

http://www.njam.tv/recepten/thaise-mosselen-met-kokosmelk-en-citroengras

... bereiden: Kook de rijst samen met het water gaar in een rijstkoker. wok de ui, wortel, prei, citroengras, lente-ui, gember, knoflook en limoen in de olie en voeg daarna de wijn en de vissaus toe. Doe de mosselen erbij en laat ongeveer 5 minuten sudderen tot de mosselen ...

Wok met oosterse groenten, volwaardige rijst en kalfsblokjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/wok-met-oosterse-groenten-volwaardige-rijst-en-kalfsblokjes

... oosterse groenten, volwaardige rijst en kalfsblokjes - Snij het kalfsvlees in blokjes. Kook de rijst gaar en serveer apart bij de wok. Smeer de wok in met 2 eetlepels vetstof (bv. met een borsteltje). Kruid de kalfsblokjes met peper. Zet het vuur op de hoogste stand en als ...

Kruidenslaatje met tofu - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/kruidenslaatje-met-tofu

... Kruidenslaatje met tofu By: piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: - 15 minuten Yield: 4 persons Directions: 1. Maak de pan goed heet en doe er Alpro soya Cuisine Light in. 2. Meng de sla met olie, azijn en verse kruiden. ...

Recepten - Lenterolletjes met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Lenterolletjes_met_Finettes

... e’ niet pikant, gebruik dan minder of geen rode peper. Snipper de ui, snijd de Finettes in dunne plakjes. Verhit wat olie in de wok en bak hierin de ui, het vlees en het gemalen citroengras aan. Breng op smaak met vissaus, zout, peper en suiker. Was en droog de slabladeren. Snijd de komkommer in reepjes. Hak de kruiden en was de sojascheuten. Zet een kom heet water klaar. Dompel hier een voor een de rijstvellen in. Leg de vellen op een doek. Beleg met een slablad, de vermicelli, vlees, sojascheuten, komkommer en kruiden en rol op. Serveer met een kommet ...

Pikant gebakken noedels | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pikant-gebakken-noedels

... Leg de noedels in kokend water, maak ze los met een vork en giet het water weg. Laat de noedels vervolgens drogen. Zet een pan of wok op het vuur en laat deze heet worden. Doe hierin 1 soeplepel olie en fruit de helft van de look, de helft van de ui en vervolgens de paprika. Voeg de noede ...