Jeroen Meus - Mango sticky rice - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mango-sticky-rice

... Mango sticky rice - Mango sticky rice is niet alleen het simpelste maar waarschijnlijk ook het smeuïgste dessert uit Thailand. Door de rijst te laten garen in kokosmelk krijgt deze rijstpap een extra romige textuur. Jeroen geeft er zijn eigen twist aan met een topping ...

Recept voor Kokostaartjes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/kokostaartjes/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 45 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 12 personen 100 g Solo Toevoegen 1 citroen Toevoegen zout Toevoegen 250 gr bloem Toevoegen ...

Curry met schelpjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/curry-met-schelpjes

... Curry met schelpjes - Schil de pompoen, verwijder de zaadjes en snij in gelijke blokjes. Was en schrob de venusschelpen. Gooi de geopende schelpen weg. Verhit de olie in een stoofpot en bak hierin de kardemom, laurier, mosterdzaad en kaneel totdat het aroma vrijkomt. ...

Thais fingerfood: gefrituurde banaan, gekaramelliseerde ananas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/thais-fingerfood-gefrituurde-banaan-gekaramelliseerde-ananas

... Thais fingerfood: gefrituurde banaan, gekaramelliseerde ananas - Bart Vanneste of Freddy De Vadder heeft het niet voor warm fruit. Toch probeert Sofie hem te overtuigen met twee zoete hapjes: gefrituurde banaan met een dip van rum en rozijntjes en gekaramelliseerde ...

Recept voor Gewokte mosseltjes met kokos en gember | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/Gewokte-mosseltjes-met-kokos-en-gember/

... deren en snijd de selder in kleine stukjes. Pers het lookteentje uit in de k0okosmelk, verwarm de kokosmelk.Verhit de olie in een wokpan, voeg de gember toe en laat even bakken tot de geur vrijkomt, voeg de uien toe en laat ze 1 minuut meebakken, giet alles af en verhit de Solo Vloeibaar opnieuw. Voeg de mosselen toe en schud ze enkele malen op. Voeg nu de uien, gember en selder toe, roer goed om. Voeg de warme kokosmelk toe wanneer de mosselen open komen te staan. Kruid flink met peper en een weinig zeezout.Laat 2 à 3 minuten doorkoken (eventueel kan je een deksel op de wok plaatsen).Verdeel de mosselen over 4 borden en besprenkel met citroensap. Geniet van Gewokte mosseltjes met kokos en gember ...

Zoete aardappel-wortelsoep | Herfstrecept! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappel-wortelsoep/

... Zoete aardappel-wortelsoep Maak eens dit heerlijke herfstrecept: zoete aardappel-wortelsoep. Makkelijk, lekker én snel klaar! Schil de zoete aardappels en wortels en snijd ze stukjes. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verwarm een beetje boter in een ...

Knolselder - Tarbot - Valrhona Ivoire | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/knolselder-tarbot-valrhona-ivoire

... Knolselder - Tarbot - Valrhona Ivoire - Maak van de knolselder rondjes door plakken te snijden en deze uit te steken met een vormpje. Blancheer ze kort in kokend gezouten water en koel onmiddellijk af. Hak de knolselder in grote, gelijk stukken en zet onder in kokosmelk. ...

Jeroen Meus - Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rijstpap-met-citrussalade-en-granite-van-citrus

... Rijstpap met citrussalade en granité van citrus - Je waant je onmiddellijk op vakantie met deze exotische rijstpap. Jeroen bereidt dit eenvoudige dessert met kokos en limoen. De frisse salade met citrusfruit en granité van citrus maken het feestje compleet. ...

Stoofpotje van schelpen met kokos, gember, chili en Hoegaarden | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoofpotje-van-schelpen-met-kokos-gember-chili-en-hoegaarden

... Stoofpotje van schelpen met kokos, gember, chili en Hoegaarden - Snij alle groentjes fijn en stoof ze aan in de wok met de look en de chilipeper in wat boter. Was alle schelpen. Voeg ze bij in de wok (eerst de mosselen en na 1 minuut de rest) samen met de gember. ...

Rode curry met sugar snaps | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/rode-curry-met-sugar-snaps/

... instructies op de verpakking. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de paprika in stukjes. Giet een scheutje olie in een wokpan of een diepe hapjespan. Voeg de vegetarische kipstukjes, ui, paprika en sugar snaps toe. Bak dit 3 minuten. Voeg dan de knoflook toe en bak een minuutje mee. Voeg de rode curry toe en meng alles door elkaar. Na 1 minuut kan de kokosmelk erbij ...