Hobbykok Pluis: Sla- erwtenstamppot met zalm

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/03/sla-erwtenstamppot-met-zalm.html

... Sla- erwtenstamppot met zalm Ingrediënten:1.5 kg aardappelen, kruimig 1 pak tuinerwten extra fijn (450 g, diepvries) 1 blik wilde roze zalm (418 g) 1 beker crème fraîche light Franse kruiden (205 g) 1 rode ui, zeer fijn gesnipperd 1 zak veldsla (75 g) Materialen: ...

Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/junior-masterchef/recept/aardappelespuma-met-garnalen-krokante-brunoise

... Aardappelespuma met garnalen & krokante brunoise - Meng alle ingrediënten voor de espuma (gekookte aardappelen, kookvocht, karnemelk, melk, boter). Kruid naar smaak met peper, zout en nootmuskaat. Mix deze mengeling heel fijn en wrijf nog even door een zeef. Doe de ...

Parmentier met grijze garnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/parmentier-met-grijze-garnalen

... Parmentier met grijze garnalen - aardappelen schillen, koken en pureren, dooiers toevoegen alsook de boter en de kruiden. Wit van prei spoelen, in schijfjes snijden en fruiten in de boter. Puree mengen met de prei.Goed kruiden. Saus : 1 glas noilly prat laten reduceren ...

Salade van erwten, feta en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/salade-van-erwten-feta-en-munt

... Salade van erwten, feta en munt - Blancheer de erwten 2 minuten in kokend water of tot ze net zacht en heldergroen zijn. Koel meteen af onder koud water. Verwarm een kleine pan op een middelmatig vuur. Voeg 1 eetlepel van de olie toe en bak de ui 5 minuten al roerend ...

Recepten - Aardappelsalade met grijze garnalen en pompelmoes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsalade-met-grijze-garnalen-en-pompelmoes

... Bereidingswijze Kook de geschilde aardappelen gaar. Laat afkoelen en halveer. Schil de pompelmoezen, verwijder de partjes vruchtvlees en vang het sap op. Meng het sap met de olijfolie, de champignonolie, de honing en de rode wijnazijn tot een vinaigrette. Kruid met ...

Gepofte aardappel met yoghurt en bieslook

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gepofte-aardappel-met-yoghurt-en-noordzeegarnalen

... Gepofte aardappel met yoghurt en Noordzeegarnalen - aardappelen gevuld met yoghurt en groentjes. Om het af te maken enkele garnalen aan toevoegen en klaar! Je hebt een heerlijk fris gerechtje op tafel getoverd! - Schik 4 aardappelen in een ovenschaal en bedek met grof ...

Kalfszwezerik met truffelpuree, zalf van erwten en boschampignons | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kalfszwezerik-met-truffelpuree-zalf-van-erwten-en-boschampignons

... Kalfszwezerik met truffelpuree, zalf van erwten en boschampignons - De zwezeriken: Spoel de zwezeriken goed en laat ze een paar uur of een nacht rusten in gezouten koud water. Pocheer ze 10 minuten. Haal het vlies eraf en laat de zwezeriken tussen 2 borden in de koelkast ...

Potage saint germain

http://www.omasrecepten.com/recepten/Soepen/Potage%20saint%20germain.html

... class="recipe">Potage saint germain Ingrediënten : erwten aardappelen ajuin prei1 snede brood peper en zout bouillonextract Bereiding : De prei en ui reinigen en wassen. De blanke fond in de douche brengen. De gesneden en gewassen groenten eraan toevoegen en de uitgelekte ...

Recepten - Velouté van aardappelen en kervel met grijze garnalen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/veloute-van-aardappelen-en-kervel-met-grijze-garnalen

... Bereidingswijze - Snijd de ui en de prei in ringen en stoof glazig in de boter. - Overgiet met de visbouillon en breng aan de kook. - Voeg de geschilde aardappelen toe en laat 40 minuten koken. - Meng met de gespoelde kervel en laat nog 5 minuten koken. - Mix krachtig ...

Aardappel- en aspergesoep met garnalen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappel-en-aspergesoep-met-garnalen

... Aardappel- en aspergesoep met garnalen - Asperges en garnalen vormen samen een heerlijk duo. Voeg nog aardappelen toe en maak een romige aardappel- en aspergesoep. - Snijd de uien en geschilde asperges in schijfjes. Bak in wat boter op een matig vuur in een grote ...