Aardappelen met kabeljauw en Provençaalse kruiden

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelen-in-de-oven-met-kabeljauw-tomaat-en-provencaalse-kruiden

... ehakte knoflook en ui het kruidentuiltje de tomaten paprika en aardappelen in.Leg de kabeljauw er bovenop en overgiet met de witte wijn. Leg op elk stuk vis een schijfje citroen. Gaar 20 minuten in een voorverwarmde oven op 160°C. Verdeel over vier borden en strooi er de gehakte peterselie over. ...

Kabeljauw met mosterdsaus, appel en knolselder | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-mosterdsaus-appel-en-knolselder

... kabeljauw met mosterdsaus, appel en knolselder - Bak de kabeljauwfilets bruin in de boter. Snij de appelen en de knolselder in blokjes en stoof ze aan in boter. Wanneer alles gaar is, voeg er dan wat water en de mosterd aan toe. Laat even opkoken en breng op smaak met ...

Zarzuela | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zarzuela

... . Snij de look in fijne schijfjes en voeg toe. Doe de tijm en laurier erbij en laat een 5-tal minuten stoven. Zet alles onder met witte wijn en voeg de tomatenpuree en visbouillon toe. Laat opkoken. Voeg de mosselen toe en kruid met cayennepeper en zout. Overstrooi met amandelpoeder. Voeg de gamba’s toe. Snij de kabeljauw in grote stukken en kruid met peper en zout. Leg ze voorzichtig mee in de pan, en laat nog 5 minuten pruttelen. Versier met vers gehakte pet ...

Jeroen Meus - Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-witte-wijnsaus-saffraan-en-fijne-groenten

... Pladijs met witte wijnsaus, saffraan en fijne groenten - Pladijs is een goedkope maar lekkere vis. Jeroen maakt er een viszooi van met een wijnsaus op basis van vermout en fijne groenten. - De witte wijnsaus Smelt een klont boter in een pan. Pel de uien en snijd ...

Tarbot met asperges en witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tarbot-met-asperges-en-witte-wijnsaus

... Tarbot met asperges en witte wijnsaus - Snij vier sneetjes citroen. Snij ook vier sneetjes tomaat. Giet een scheutje olijfolie in een ovenschotel. Leg de tarbot er in. Leg op elke filet een takje dragon, een schijfje citroen en tomaat. Giet wat visbouillon, een scheutje ...

Pompoensoep met kabeljauw en fijne pompoenfrietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pompoensoep-met-kabeljauw-en-fijne-pompoenfrietjes

... Pompoensoep met kabeljauw en fijne pompoenfrietjes - Stoof de versneden ajuin, aardappel, prei, wortel en 2/3 van de pompoen aan in boter. Bevochtig met het sinaasappelsap en de bouillon en laat 45 minuten trekken. Mix het geheel glad. Snij de rest van de pompoen in ...

Kabeljauw in kruidensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-kruidensaus

... stukken ½ komkommer, in stukken 1 grote groene Spaanse peper, in stukjes 8 takjes peterselie 20 g verse koriander 200 ml droge witte wijn 30 g boter 2 sjalotjes, gesnipperd 2 teentjes knoflook, geperst 500 g kabeljauwfilet Bereiden Pureer de paprika, de komkommer, de Spaanse peper, de peterselie en de koriander in de keukenmachine tot een gladde pasta. Meng de wijn en 2 theelepels zout erdoor. Verhit de boter in een hapjespan en fruit de sjalotjes even aan. Voeg de knoflook toe. Voeg de groene kruidensa ...

Kabeljauw met Gandaham en kruidenpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-gandaham-en-kruidenpuree

... kabeljauw met Gandaham en kruidenpuree - Snij het vel van de kabeljauw, kruid met pepermix en zout en rol in de Gandaham. Bak de kabeljauw op de naad van de Gandaham in wat olijfolie in een antikleefpan. Schil de gekookte aardappelen en prak ze samen met de olijfolie, ...

Kabeljauw met pesto en mozzarella - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-pesto-mozzarella

... kabeljauw met pesto en mozzarella 4 personen 0 min voorbereiden 12 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 8 waarderingen VoorgerechtVisItaliaans bevat per portie130 kcal 13 g eiwit 8 g vet 1 g koolhydraten Ingrediënten 4 bosuitjes, in ringetjes 4 theelepels rode ...

Kabeljauw met aardappelzalf en botersaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/kabeljauw-met-aardappelzalf-en-botersaus

... ook ze ca. 3 minuten en schrik ze vervolgens in koud water. Snipper de sjalotten en stoof ze aan in een beetje boter. Blus met de witte wijn, voeg het kruidentuiltje toe en kruid met de zwarte peper. Laat de wijn inkoken en voeg vervolgens de room toe. Laat de saus afkoelen en werk ze op met koude boter, citroensap, peper en zout tot een mooie botersaus ontstaat. Zeef de saus. Snijd de rest van de aardappelen in dunne plakjes met een mandoline en dep ze droog. Bak de kabeljauw op de velkant en laat ca. 5 minuten verder garen in ...