Makreel met tomaat, bieslook en avocado | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/makreel-met-tomaat-bieslook-en-avocado

... Makreel met tomaat, bieslook en avocado - Snijd de avocado, look, sjalot en tomaat fijn. Meng met de bieslook, citroen en olijfolie. Bak de makreel zeer kort aan in wat olijfolie. Overgiet met het avocadomengsel. Werk af met een takje groen. Ingrediënten 4 makreelfilets ...

Broccolisoep met bieslook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/silvo/broccolisoep-bieslook

... Broccolisoep met bieslook 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen VoorgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2 eetlepels boter 1 ui, gesnipperd 2 kruidenbouillontabletten 500 g broccoli, in roosjes 1 eetlepel Silvo ...

Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-met-witte-wijn-met-limoengras-gewokte-zeekraal-en-spinazie

... Mosselen met witte wijn met limoengras, gewokte zeekraal en spinazie - Verhit de olie in een kookpot en voeg toe: 2 fijngehakte stengels limoengras, 2 geplette teentjes look, een halve gehakte rode ui, 1 in reepjes gesneden rode chili. Bak het geheel even aan. Voeg ...

Loempia's met ananas, avocado, garnalen en verse munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tortillas-wraps/loempia/loempia-ananas-avocado-garnalen-verse-munt

... Loempia's met ananas, avocado, garnalen en verse munt 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen VoorgerechtVisOosters Ingrediënten 1 (Victoria) ananas 2 avocado's 12 gepelde en gekookte garnalenstaartjes 1 bosje grove ...

Groene salade

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/263/groene-salade

... omend water. Doe in een smalle maatbeker de yoghurt, het gehakt wit van lente-ui, citroensap, honing, een snuifje fijn zeezout en witte peper uit de molen. Mix tot een gladde dressing. Meng de tuinbonen met het gehakt groen van lente-uitjes en bieslook. Verdeel de dressing over 4 glaasjes. Schep daarop de bonen. Werk af met sluimerwten, bonenkruid en enkele sprietjes bieslook. Serveer gekoeld. ...

Asperges met zalm en volkorenpasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-zalm-en-volkorenpasta

... Asperges met zalm en volkorenpasta - Schil de witte asperges en kook ze samen met de groene asperges beetgaar in lichtgezouten water in ongeveer 5 min. en snijd ze in stukken en houd warm. Verwarm de ricotta met de melk in een pannetje en breng op smaak met peper, zout ...

Thaiburger met Aziatische salade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/thaiburger-met-aziatische-salade

... Thaiburger met Aziatische salade - Suikervrij én gezond koken hoeft niet altijd slecht te zijn. Snijd het citroengras fijn. Verwijder eventueel de zaadlijsten van de chilipeper. Als je van pikant houdt, kan je de zaadjes mee gebruiken. Snij de chilipeper in kleine ...

Gebakken pijlinktvis, Aziatisch gegrilde kokkels, kastanjes en visgratin | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-pijlinktvis-aziatisch-gegrilde-kokkels-kastanjes-en-visgratin

... j daarna in stukjes. Maak het sausje. Laat de room opkoken in een steelpannetje. Doe er de fijngesneden sjalot, de bieslook en de witte wijn bij. Kruid met peper en zout. Laat goed inkoken. Tip: eventueel kan je een scheutje visbouillon toevoegen.  Vul de schelpen. Begin met de vis en doe er wat saus over. Strooi er gemalen kaas over.  Zet ze 10 minuten bij in de oven met de kastanjes. (op 185 graden Celsius). Voor de kokkels: zet een grote pot of braadslee op het vuur. Verhit. Snij voor de vinaigrette de lente-uitjes en de chilipeper fijn. Schil en rasp de gember. Voeg allemaal samen en doe er de palmsuiker bij. Doe er nu ook de mirin en de vissaus bij. Meng goed onder elkaar. Doe arachideolie in de grote pan. Verhit. Doe de kokkels hierbij. Het is belangrijk dat de kokkels niet boven op elkaar liggen.   Giet de vinaigrette over de kokkels, wanneer ze bijna allemaal open zijn. Roer alles goed onder elkaar. Serveer. Afwerking: neem een grote schotel of plank. Serveer de kastanjes, kokkels, gegratineerde schelpen en inktvis in aparte kommetjes. Leg er nog wat hapjes naar keuze bij: kaas, zwarte en groene olijven en vijgen. Vergeet de champagne niet. Smakelijk! Ingrediënten voor de gepofte kastanjes 500 g tamme kastanjes 1 klont boter 2 takjes rozemarijn 1 kl zeezout zeste van citroen olijfolie voor de gebakken pijlinktvis 300 g pijlinktivs 1 lente-uitje 2 tenen look 1 el vissaus 1 el arachideolie 1 el koriander (fijngesneden) 1 kl vijfkruidenpoeder (5-spice) 1 mespunt kurkuma zwarte peper voor de kokkels 500 g kokkels 1 chilipeper 3 el vissaus 1 el palmsuiker 1 el mirin 2 lente-uitjes 2 cm gember voor de gegratineerde vis 4 sint-jacobsschelpen 250 ml room 1 sjalot (fijngesneden) 1 scheut witte wijn 250 g witte vis (vb. lotte of zeewolf) ½ bot bieslook 2 lente-uitjes peper zout 150 g gruyèrekaas voor de afwerking extra hapjes naar keuze: kaas, olijfjes, vijgen, ... ...

Recepten - Rijstsoep met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Rijstsoep_met_Finettes

... Bereidingswijze Was de rijst drie maal. Doe er 3 liter water bij en breng aan de kook. Zout. Als de soep begint te koken, zet dan op een klein vuurtje. Laat 20 minuten pruttelen. De Finettes wassen en droog deppen. Doe de gesneden ui bij het vlees, kruid met wat peper ...

Mosselen ‘Duchesse Anne’ | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mosselen-duchesse-anne

... rselie, bieslook en cognac met de boter. Kruid met peper en zout. Laat dit opstijven in de koelkast. Stoof de mosselen gaar in de witte wijn. Kleur de grof gesneden ui blond in boter. Doe er 2 eetlepels kruidenboter bij. Blus met veel room (200 gram per persoon) en bind met de mosterd. Overgiet de mosselen met deze saus. Ingrediënten 4 kg moss ...