Aubergine puree met uien en munt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/aubergine/aubergine-puree-uien-munt

... el olijfolie 2 uien, gesnipperd 1 aubergine, in kleine stukjes 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 theelepel citroensap 3 eetlepels witte broodkruimels 50 g feta, fijngeprakt 1 theelepel munt, fijngehakt 1 eetlepel peterselie, fijngehakt Bereiden Verhit de olie in een diepe pan en bak de uien 3 minuten op een matig hoog vuur. Voeg de aubergine, de knoflook en het citroensap toe. Leg het deksel op de pan en laat de aubergine in ca. 20 gaar worden. Prak het auberginemengsel fijn. Meng het met de broodk ...

Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere

... boter, 1 ei, een scheutje melk, voeg er de pijpajuin en radijsjes aan toe. Haal het overtollige vet uit de pan. Deglaceer met de witte wijn en laat inkoken. Giet de vleesjus over de gehaktballen en serveer met de puree. Ingrediënten Bouletten 2 uien verse rozemarijn platte peterselie 1 kg gemengd gehakt (kalf-varken) 2 eieren 3 el paneermeel boter peper & zout muskaatnoot gruyère 400 ml witte wijn puree 1 ei scheutje melk 250 gr boter 1 kg aardappelen muskaatnoot radijsjes pijpajuin ...

Kiwisorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kiwisorbet

... Kiwisorbet - Schil de kiwi’s en maak er een puree van. Maak een suikersiroop door het water aan de kook te brengen met de suiker, doe er dan de glucose bij en laat afkoelen. Giet de siroop bij de kiwi’s en meng goed. Giet in een ijsmachine en laat opstijven. In ...

Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-witloof-chipolata-en-witte-kool-aardappelpuree

... Ovenschotel met witloof, chipolata en witte kool-aardappelpuree - Chris houdt van puree. Deze ovenschotel met witte kool-aardappelpuree, chipolata en witloof brengt hem helemaal terug naar zijn kindertijd. Op grootmoeders wijze met Chris Van Espen. Stoof het witloof: ...

Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/07/abrikozen-met-bubbels.html

... en doe twee of drie eetlepels in elk glas. Schenk er ijskoude prosecco bij.Tips - Officieel bestaat een bellini uit 1/3 puree van witte perziken en 2/3 prosecco. De vruchten voor het pureren ontvellen geeft een mooi egale puree, maar persoonlijk vind ik dat niet nodig en teveel werk. - Zoetekauw? Doe dan 2 eetlepels poedersuiker bij de vruchtenpuree. Dat idee stond op de site van Jamie Magazine. Inspiratie: Jamie Magazine Geplaatst door Lies Smits op 08:51 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: abrikozen, drankje, fruit, makkelijk, snel, zomer ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree-0

... Aardappelpuree - Er gaat niets boven de smeuïgheid van zelfgemaakte puree. Een absolute klassieker in de Belgische keuken! - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet ze af en laat het restje kookvocht verdampen op een zacht vuur. 1. Stamp de ...

Stoemp van krab en wasabi met fruitig slaatje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-van-krab-en-wasabi-met-fruitig-slaatje

... er wasabi bij naar believen. Snijd de paprika's en ananas in kleine blokjes. Hak de koriander en doe hem erbij. Doe een theelepel witte wijnazijn en 1 theelepel suiker door het slaatje. Leg wat puree op het bord, schik er de salade rond en schep er nog 1 theelepel rouille op. Ingrediënten 1 rijpe ananas krab (een blikje van goede kwaliteit) 1 rode, gele en groene paprika enkele aardappelen voor puree boter wasabi witt ...

Bami Goreng | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bami-goreng

... Bami Goreng - Snij de kipfilets in lange repen en kruid met peper en zout. Snij de broccoli in stukken. Snij de wortel, prei, selder, ajuin en look fijn. Haal de pitjes uit de rode peper en hak fijn. Kook de noedels. Warm arachideolie op in een wok. Bak de kip en s ...

Blub De Vis: zalm, prei en puree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/blub-de-vis-zalm-prei-en-puree

... als staart en vinnen. Met schijfjes wortel of olijf kan je een oog maken. Blus eventueel het bakvocht van de zalm met bouillon of witte wijn. voeg wat room toe en laat indikken tot saus. Zo zwemt de vis. ;) Ingrediënten 450 g bloemaardappelen 1 scheutje melk 1 mespunt nootmuskaat 1 el margarine peper zout 4 stengels prei 400 g zalm 1 wortel 4 el zwarte olijven ...

Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gebakken-rijst-met-vijfkruidenpoeder-en-gewokte-selder

... Gebakken rijst met vijfkruidenpoeder en gewokte selder - Was de bleekselder goed en haal de stengels van elkaar. Trek de blaadjes eraf en hou deze bij om de wokschotel mee af te werken. Snij de selder in dunne balkjes…en blancheer in kokend gezouten water. Koel de ...