Appel-pompoensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/appel-pompoensoep

... de 2-3 minuutjes op een niet al te hoog vuur. Doe er de appelen en de pompoen bij en laat 3 minuutjes rustig meegaren. Giet er de witte wijn of vermouth bij en laat 1 minuutje koken. Doe er de specerijen bij en giet er na 1 minuut anderhalve liter water bij. Nu mag ook het bouillonblokje bij de soep. Laat 25 minuutjes rustig koken tot alle groenten zacht zijn. Mix de soep in een blender en doe terug in de kookpot. Kruid eventueel bij met peper en zout. Serveer met een toefje room en werk af met een blaadje peterselie. Ingredi� ...

Couscous met gehaktballetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/couscous-met-gehaktballetjes

... Couscous met gehaktballetjes Deze couscous is echt eens een goed alternatief. Zowel als avondmaal als lunch smaakt hij super, en hij is zowel warm, lauw als koud heel erg lekker. Hij kan ook een aanvulling zijn bij een ander gerecht.Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak ...

Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-gefrituurde-gehaktballetjes-met-duivels-lekkere-dipsaus

... Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus - gehaktballetjes zijn de ideale tv-snack. Wij frituren ze. Heb je geen friteuse, dan kan je ze ook frituren in een kookpot met gewone olie. Hou je het liever gezonder, bak ze dan zonder te paneren in de ...

Mosselen met room en pastis | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mosselen-met-room-en-pastis

... Voeg de selder toe en stoof mee aan. Voeg de tomatenblokjes en de look toe. Stoof kort aan. Kruid met peper en zout. Blus met de witte wijn. Laat kort inkoken op een zacht vuurtje. Voeg de room en de pastis toe.  Zet het vuur zeer hoog.  Voeg de mosselen toe en laat 2 à 3 minuten opkoken. Schud goed op en laat nog een minuutje opkoken. Proef en kruid af. Schep in een bord, overstrooi met de peterselie en serveer met wat brood.  Ingrediënten 1 kg bouchot mosselen 2 tomaten 1 zoete ui 2 tenen look 4 takken selder 1 bot platte peterselie 4 el pastis (Henri Bardouin) witte peper 150 ml room 1 glas witte wijn 1 stokbrood ...

Eenpansgerecht met lotte | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/eenpansgerecht-met-lotte

... nfijte citroen. Laat even trekken. Paprika schillen met dunschiller, zaden en lijsten uitsnijden en in julienne snijden. Snijd de witte ui in ringen, maak de boontjes schoon en snijd ze in “siflette”( schuine kleine partjes) Haal de tenen look en de groene selder uit de marinade, voeg de fijngesneden zoete witte ui, de paprika en de boontjes toe. Beetje visfumet, saffraan, peper en zout, 2 fijngehakte lookteentjes. Stomen 6 minuten op 100°C. In stoo ...

Pasta met spitskool en gehaktballetjes

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-spitskool-en-gehaktballetjes

... Pasta met spitskool en gehaktballetjes Lekker! Spitskool zit vol vitamine C en is de zachtste van alle kolen. Dus ook kidsproof. En echt een aanrader om spitskool eens op een andere manier te eten.Ingrediënten:Bereidingswijze:Maak gehaktballetjes met gehakt, paneermeel, ...

Tong in madeirasaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tong-in-madeirasaus

... Tong in madeirasaus - Madeirasaus dankt haar naam aan Madera, de typsiche wijn uit Portugal die in dit gerecht gebruikt wordt. Deze wijn is de basis van een lekkere saus en dus ook van de klassieker, tong in madeirasaus. - Laat de tong in gezouten water wit trekken ...

Recept voor hartverwarmende seldersoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hartverwarmende-seldersoep

... p de soep in diepe voorverwarmde borden en werk af met de blaadjes selder en de hartjes. Ingrediënten voor 2 personen 4 witte selderstelen, in kleine stukjes 1 ui, gesnipperd 1 kleine aardappel 1 klontje boter 1 eidooier 500 mlkippenbouillon 2 elroom 1 klein stukje bladerdeeg bladgroen van de selder ...

Recepten - Toast met gerookte heilbot, selder en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Toast_met_gerookte_heilbot_selder_en_appel

... Bereidingswijze Toast het brood. Snijd de selder, de appel en de komkommer in blokjes van 1/2 cm. Snijd de heilbot in stukjes. Versnipper de ui. Doe alles in een kom en meng er de balsamicoazijn en de olijfolie onder. Besmeer de toast met boter en beleg met de stukjes ...

Recept voor Thaise gehaktballetjes met zoet-vurige dipsaus | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/thaise-gehaktballetjes-met-zoet-vurige-dipsaus/

... htjes inkoken tot een saus en laat afkoelen.Maak het gehakt met een vork los in een kom. Voeg een eetlepel vissaus toe. Snijd het witte gedeelte van het citroengras en de sjalotten heel fijn en voeg ze toe aan het gehakt. Schil en rasp het stukje gember en voeg het toe aan het gehakt. Meng alles een eerste keer goed door elkaar. Snijd de rode paprika doormidden, verwijder de zaadlijsten en snijd hem in fijne dobbelsteentjes. Voeg toe aan het gehakt en roer opnieuw. Voeg als laatste het broodkruim, het losgeklopte ei en de koriander toe. Meng alles met een vork tot een mooie homogene massa.Rol balletjes van ongeveer 3 cm. Verhit een antikleefpan en voeg er twee eetlepels Solo vloeibaar aan toe. Bak de gehaktballetjes aan alle kanten mooi bruin en gaar gedurende een drietal minuten.Serveer de gehaktballetjes warm of koud met een schaaltje van de vurige dipsaus erbij. Tip: Koriander heeft een erg specifiek smaak waar niet iedereen van houdt. Je kan het kruid ook gewoon vervangen door fijngehakte bladpeterselie. Geniet van Thaise gehaktballetjes met zoet-vurige dipsaus ...