Gepekelde selder, gel van selderblaadjes, gelakte hondshaai met Limburgse stroop en sojasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gepekelde-selder-gel-van-selderblaadjes-gelakte-hondshaai-met

... Gepekelde selder, gel van selderblaadjes, gelakte hondshaai met Limburgse stroop en sojasaus - Kneus de specerijen voor de pekel in een vijzel. Breng de rest van de ingrediënten voor de pekel samen aan de kook. Was de bleekselder en haal de takken van elkaar. Schil ...

Sas Kookt!: Salade van pekelharing, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/salade-van-pekelharing-appel-selder-en.html

... pel in stukjes. Meng met de haring.Breng op smaak met de appelazijn.Garneer met de peterselie. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: salades, soep en voorgerechten, vis/schaal- en schelpdieren ...

Chocoladefondue van witte chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/chocoladefondue/chocoladefondue-witte-chocolade

... Chocoladefondue van witte chocolade 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 125 ml glucosestroop of golden syrup 170 ml slagroom 60 ml Cointreau of andere sinaasa ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... Scampi's met curry, appel en selder - Snij de selder en de appel fijn. Ontvel en ontpit de tomaat en snij ze in blokjes. Pel de scampi's en haal het darmkanaal eruit. Kruid de scampi met peper en zout. Smelt wat boter in een bakpan. Wacht tot de boter goudbruin is en ...

Recepten - Pizza met kazen van bij ons en gerookte heilbot

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Pizza_met_kazen_van_bij_ons_en_gerookte_heilbot

... abodems en bak in 6 tot 7 minuten krokant in een oven op 220°C. Voor de salade gebruiken we de jonge takjes uit het hart van een witte selder. Snijd de selder fijn en meng door de sla. Breng op smaak met een scheutje olijfolie en balsamicoazijn.  Recept : Geert Van Der Bruggen ...

Jeroen Meus - Gentse waterzooi - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gentse-waterzooi-0

... ze in fijne, lange schijven met de mandoline. Snijd ze vervolgens in fijne julienne.Snijd ook de rest van de bussel selder en het witte deel van de prei in fijne julienne.Giet de aardappelen af als ze gaar zijn. Scheid de eiwitten van de eierdooiers. Giet de room bij de eierdooiers en roer het geheel los.Zet een nieuwe kookpot op het vuur en leg er de julienne van de groenten in. Neem een zeef en een soeplepel. Giet de bouillon door de zeef over de groentereepjes in de andere kookpot. Vis er de stukken kip uit en leg ook deze bij de groentereepjes.Giet er de room bij, gevolgd door de stukken aardappel. Breng het geheel opnieuw aan de kook tot de groenten gaar zijn.Snijd intussen de peterselie, de dragon, de kervel en de bieslook fijn voor de garnituur later.Draai het vuur uit en meng de liaison van room en eierdooiers onder de warme bouillon. Zorg ervoor dat de bouillon niet meer kookt, om te vermijden dat de eierdooiers zouden garen. ...

Sas Kookt!: Salade van appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.be/2011/11/salade-van-appel-selder-en-witloof.html

... iet verkleurt. Dit heb je nodig voor 4 personen als bijgerecht: 1 grote rode appel (type Jonagold) 2 stronkjes witloof 4 stengels witte of groene selder 1 eetlepel appelazijn 2 eetlepels olijfolie peper grof zeezout Maak het witloof schoon, snij het overlangs doormidden en snij in dunne reepjes. Maak de selder school en snij in boogjes. Was de appel goed, maar schil hem niet (voor de kleur en de vitamientjes). Verwijder het klokhuis en snijd de appel in dunne reepjes (julienne). Maak een dressing van de olijfolie en de appelazijn en verdeel dit over de salade. Maal er wat verse peper ov ...

Mosselen in saffraansaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mosselen-in-saffraansaus

... e. Stoof selder en ajuin aan en voeg tijm en laurier toe. Doe de mosselen erbij, kruid goed met peper en zout, giet er een beetje witte wijn over en laat gedurende 5 minuten gaarkoken onder deksel. Houd de mosselen warm onder deksel en neem 2 dl mosselsap voor de saus. Doe het mosselsap in een pannetje en doe er de witte wijn bij. Laat tot de helft inkoken. Voeg fij ...

Witte bonen in tomatensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/witte-bonen-in-tomatensaus

... diënten 300 g bakbacon (hoe dikker hoe beter), in repen olijfolie 1 courgette, in halve plakken 2 kleine blikjes of 1 groot blik witte bonen in tomatensaus, niet uitgelekt 4 tomaten, in parten cayennepeper bereiden Bak de bacon uit in wat olijfolie en haal het daarna uit de pan. Bak in het bakvet (je kan hier naar wens nog wat olie bijdoen) de courgetteplakjes even aan. Voeg hier de witte bonen, tomaten en bacon aan toe e ...

Kippensoep met tomaten en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippensoep-met-tomaten-en-basilicum

... Kippensoep met tomaten en basilicum - Snijd de kip in reepjes, overstrooi ze met wat curry en bak ze mooi bruin in bakboter. Voeg er de versneden wortel, selder, pijpajuin en de versneden prei aan toe. Blus met water en doe er wat kippenbouillon bij. Laat het geheel ...