Ongecompliceerde Beaujolais bij Dirck III | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/ongecompliceerde-beaujolais-bij-dirck-iii/

... oprecht, met klotsende kersen en een vleugje citrus. Zulke Beaujolais is rood, maar dat is maar de kleur – hij is licht als witte wijn. Koelen, dat moet je hem, een beetje of zelfs flink. En nooit maar één fles kopen, hè. Dat slobbert niet genoeg. Beaujolais ‘Natural’ 2009, Cave de Bel-Air, € 4,29 bij DirckIII. ...

Recepten - Brusselse ‘tartine’ met verse kaas en radijsjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Brusselse_tartine_met_verse_kaas_en_radijsjes

... Bereidingswijze Plet de Brusselse kaas met een scheutje geuze en laat de kaas eventjes staan. Doe de verse kaas erbij met peper, zout en de gesnipperde bieslook. Smeer de kaas op de boterhammen en werk af met flinterdunne plakjes radijs.  Recept: Geert Van Der Bruggen ...

Jeroen Meus - Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-witte-kool-rookworst-en-een-beschuit-met-kaas

... Soep met witte kool, rookworst en een beschuit met kaas - Dagelijkse kost blijft nog even in winterse sferen en dat met een stevige pot soep op het menu. De kolen zijn momenteel volledig in seizoen, dus is een soep van witte kool ideaal voor deze tijd van het ...

Couscous salade met dadels en kaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/couscous-salade-dadels-kaas

... ering HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 1 pak Honig Couscous 100 g dadels, in stukjes 100 g amandelschaafsel 150 g witte kaas, in blokjes (bijv. feta, mozzarella, meikaas) 1 rode paprika, in reepjes 6 eetlepels olijfolie sap van een citroen muntblaadjes, fijngehakt Bereiden Kook de couscous volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking.Meng alle ingrediënten doo ...

Risotto van tijm en tomaat | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-tijm-en-tomaat

... sjalot in een beetje olijfolie en bakboter. Voeg hier de risottorijst aan toe. Wanneer de risottorijst glazig wordt, voegt men de witte wijn, de tomatenblokjes en de tijm er aan toe. Roer regelmatig in de rijst en bevochtig telkens weer met de groentenbouillon. Wanneer de rijst een smeuïg papje wordt, roer je er een l ...

Tartiflette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tartiflette

... onder de aardappelen. Schik op de aangestoofde ui en spek en druk goed aan zodat er geen lucht tussen zit. Zet alles onder met de witte wijn. Plaats een deksel op de schaal en plaats voor +/- 1 uur in een voorverwarmde oven van 200° à 220°. Bestrooi met extra gruyère kaas en gratineer nog even onder de grill. Serveer. Ingrediënten 200 gr gerookt spek (uit de Alsace) 1 ui 1 teentje look 1,2 kg bloemige aardappelen (bintjes) peper en zout 1 takje rozemarijn 50 ml witte wijn 190 gr overschotjes kaas: Keiems Bloempje, Cantallete, Chaumes, Blauwe kaas Grevenbroecker, Gruyère, Epoisse, Mimolette,.... ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... Vispannetje - Maak een blonde roux van boter en bloem. Maak hier een dikke saus van met water en witte wijn. Voeg een beetje Piet Huysentruyt bouillon toe. Maak een 2de binding met room en eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. ...

Zwitserse Kaasfondue recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/zwitserse-kaasfondue/

... de feestdagen. Bereiding van de Zwitserse Kaasfondue Begin met het inwrijven van de pan met een geplet teentje knoflook. Giet de witte wijn in de fonduepan en breng de wijn aan de kook. Voeg beetje bij beetje beide kazen toe en laat het al roerend smelten. Let op dat de kaas niet teveel wordt verhit, dan is er namelijk kans dat de kaas wat rubberiger wordt. Voeg maizena toe aan de witte wijn en kaas, zodat het goed wordt gebonden wordt. Daarna kan je de kaas op smaak brengen met de peper en de nootmuskaat. Terwijl het fondue in de pan zin, kun je de groente snijden, koken en het brood snijden. Zet vervolgens alles op de tafel en ga lekker van deze heerlijke kaasfondue genieten! Enjoy! Wil je experimenteren met de kaasfondue? Kijk dan eens naar deze heerlijke kaasfondue met truffel en paddenstoelen. ...

Uien tosti met gruyere kaas | Makkelijk te maken | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/uien-tosti/

... ti's in de pan bakt, dan kun je eventueel de buitenkant van de boterhammen insmeren met een beetje boter. 2 uien (een rode en een witte), 2 tl tijm, 100 gr (geraspte) gruyere kaas, blokje boter, 4 boterhammen, zout en peper ...

Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/perziken-in-witte-wijnsiroop-met-basilicum-en-vanille-ijs

... Perziken in witte wijnsiroop met basilicum en vanille-ijs - Kook de wijn met de suiker, leg de stelen van de basilicum in de wijn. Snijd de perzik in 2 en haal de pit eruit, snijd in stukken. Wanneer de wijn kookt voeg je de perziken toe, laat even opkoken. Haal van ...