Tofuflette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tofuflette

... de look, de aardappelen en de Alpro soya Gekruide Tofureepjes even aan en voeg er een beetje spaghettikruiden aan toe. Doe er de witte wijn bij en dek gedeeltelijk af met aluminiumfolie. Zet 25 minuten in de oven op 180 graden. Snijd de kaas in sneetjes en leg deze over de aardappelen. Zet opnieuw 10 minuten onder de grill. Ingrediënten 3 dl witte wijn 1 b ...

Espuma van verse kaas en ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/espuma-van-verse-kaas-en-ananas

... Espuma van verse kaas en ananas - Breng de witte wijn met 100 gram suiker en het fijn gesnipperd pepertje en schijfjes gember aan de kook. Haal van het vuur, zeef en laat afkoelen. Snij de ananas in zeer kleine blokjes en voeg bij de wijn. Doe 50 gram suiker bij de ...

Kaasfondue met Zwitserse kazen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaasfondue-met-zwitserse-kazen

... mee in. (U kunt het teentje look nadien eventueel in de caquelon laten). Giet 800 g fonduemengsel in de caquelon. Voeg 3 dl droge witte wijn toe. Breng zachtjes aan de kook, terwijl u voortdurend roert. Laat opwarmen tot de kaas goed gesmolten is. U kunt naar smaak peper en een glaasje kirsch toevoegen. Zet de rechaud op een middelhoog pitje en ...

Risotto | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/risotto

... Doe er ook de risottorijst bij. Schep de bouillon bij de risotto. Zorg ervoor dat de risotto steeds onder staat. Je kan nu ook de witte wijn erbij gieten. Blijf bouillon toevoegen tot je risotto gaar is, dat duurt ongeveer 20 min. Doe klontjes boter op je risotto en roer die erdoor. Meng ook de Parmezaanse kaas onder de risotto. Ingrediënten knoflook ui groentebouillon wat pancetta risotto rijst s ...

Prei in witte saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/prei/prei-witte-saus

... Prei in witte saus 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 2 preien, alleen het witte deel 50 g boter 1 eetlepel bloem 250 ml melk 2 eetlepels geraspte belegen kaas 1 eetlepel ...

Spaghetti tosti | de pasta bolognese tosti Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/spaghetti-tosti/

... met wat overgebleven spaghetti bolognese? Maak deze spaghetti tosti! Begin met het voorverwarmen van het tosti ijzer. Beleg twee witte boterhammen met plakjes kaas. Schep op iedere boterham wat spaghetti met bolognesesaus. Scheur eventueel nog wat verse blaadjes basilicum en leg op de spaghetti. Le ...

Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spirelli-met-asperges-breydelham-en-tomaat

... outen water en voeg op het einde de toppen toe. Giet de asperges af. Hak het sjalotje en de look fijn, stoof in boter en blus met witte wijn. Voeg de room en de Parmezaanse kaas toe. Roer alls goed om en meng met de gekookte spirelli, de asperges en de blokjes Breydelham. Bestrooi met fijngesneden basilicum en eventueel wat blokjes tomaat. Ingrediënten 75 gr parmezaanse kaas 10 blaadjes verse basilicum 1 tomaat 1 teentje knoflook 1 sjalot ½ dl witte wijn ...

Recepten - Saltimbocca van kip met salie-botersaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Saltimbocca_van_kip_met_salie-botersaus

... pan met voldoende boter of olijfolie. Laat verder garen in een warme oven van 150°C. Laat even rusten voor het snijden. Kook de witte wijn met de sjalot tot de helft in. Snijd de koude boter in blokjes, voeg bij de witte wijn en laat, onder voortdurend kloppen, de boter smelten en de saus binden. Kruid met peper en zout. Voeg de shiitake toe en werk af met de salie en de tomaat. Overgiet rijkelijk met saus en werk af met wat gemalen kaas en verse salie. Werk de saus eventueel af m ...

Jeroen Meus - Aardappelgratin met lamsgehakt en witte kool - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelgratin-met-lamsgehakt-en-witte-kool

... Aardappelgratin met lamsgehakt en witte kool - Een laagje lamsgehakt, aardappelen en gestoomde witte kool, dat zorgt voor een stevig en hartig gerecht. Superlekker comfortfood voor een herfstige avond. - Doe de melk met de room in een steelpan. Kruid royaal met peper, ...

Risotto van quinoa | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-van-quinoa

... quinoa - Stoof de sjalot en de look aan in wat boter. Voeg de quinoa erbij en laat 5’ stoven op een licht vuurtje. Blus met de witte wijn en 1 dl water. Voeg er de PH Groentebouillon bij en om de 5’ nog wat water. Voeg er na 10’ de brunoise van aardappel bij. Doe er op ...