Wintersoep met rijst | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wintersoep-met-rijst

... water op met PH Groentebouillon. Doe er de grof gesneden rapen en rode biet bij., de gesneden aardappel, de geschilde sjalot, de witte kool, de rijst en de prei (wit en groen). Was het uiteinde van de prei goed uit onder stromend water. Dompel het in de melk en daarna wat bloem. Frituur het ui ...

Kabeljauw met tofu en chinese kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-tofu-en-chinese-kool

... Kabeljauw met tofu en chinese kool - Kook de stukken aardappelen tot ze bijna gaar zijn en voeg dan de Chinese kool toe. Giet alles af en maak er puree van. Voeg de bakboter en de room eraan toe en breng op smaak. Voeg er vervolgens de dragon aan toe. Meng de sojasaus ...

Varkenskotelet met rode kool | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkenskotelet-met-rode-kool

... Varkenskotelet met rode kool - Vul een grote kom met water en doe er een flinke scheut azijn bij. Snij de rode kool aan met de punt van het mes recht naar beneden en zo naar onder toe. Snij vervolgens de rode kool in zo fijn mogelijke schijfjes. Tip: wrijf jouw snijplank ...

Zalmsoufflé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zalmsouffle

... assa en voeg toe aan de bechamelsaus. Roer goed. Laat de zalmbechamelsaus volledig afkoelen in de koelkast. Klop ondertussen de eiwitten samen met een beetje suiker zeer goed op. Haal de saus terug uit de koelkast. Scheid 3 eieren en voeg de dooiers toe aan de zalmmassa. Los een beetje maïszetmeel op in een weinig room en giet het in de zalmbechamelsaus. Goed mengen. Spatel dan het opgeklopte eiwit door de zalm-bechamelsaus. Voeg wat PH citroen-dillekruiden toe. Boter de soufflépotjes in met boter en vul de potjes tot 1cm van de rand. Zet in ...

Groenteburgers met koolsla en aardappelen uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/groenteburgers-koolsla-aardappelen-oven

... merikaans Ingrediënten 1¼ kg stevige aardappelen, bijvoorbeeld Nicola of Roseval 3 teentjes knoflook 2 takjes rozemarijn ½ witte kool 2 winterwortels, fijngeraspt ½ ui, fijngesnipperd 3 eetlepels mayonaise of 'Tofunaise' (zie onderaan het recept) 4 Alpro soya Burgers (2 pakjes) olijfolie 4 zachte witte broodjes 1 krop sla, bijvoorbeeld little gem Bereiden Verwarm de oven voor op 180 °C.Snijd de aardappelen in de lengte in p ...

Jeroen Meus - Worst met savooikool, kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/worst-met-savooikool-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... ied rond de Middellandse zee. De groente bevat veel vitamine C, calcium, fosfor en kalium. Deze kool bewaart minder lang dan haar witte of rode collega’s omdat de bladeren losser zijn en geen waslaag hebben waardoor ze sneller uitdroogt.   - 0. Haal de worsten uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen. 1. Verwijder de buitenste bladeren en de onderkant van de savooikool. Snijd ze eerst in vier en snipper ze fijn. 2. Kook de kool gaar in water met een snuifje bicarbonaat met een deksel op de kookpot. 3. Schil de ...

Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... Opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Jeroen Meus - Kabeljauw met gestoofde andijvie en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kabeljauw-met-gestoofde-andijvie-en-gekookte-aardappelen

... orden.Haal de gekorste kabeljauw uit de oven.Giet de aardappelen af en laat even afkoelen.Serveer de kabeljauw met de andijvie in witte saus. Geef er een gekookt patatje in de schil bij ...

Recept voor soufflé met sperzieboontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/souffle-met-sperzieboontjes

... bereiden: Kook de sperziebonen gaar. Pureer ze grofweg in een blender. Voeg wat zout en versgemalen peper toe. Verwarm de oven op 180°C. Maak een bechamelsaus door de boter met de bloem op een zacht vuurtje goed te mengen. Voeg beetje bij beetje de melk toe onder ...

Koolsalade van Chinese kool met pastrami - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/koolsalade/koolsalade-chinese-kool-pastrami

... Koolsalade van Chinese kool met pastrami 4 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen VoorgerechtVleesHollands Ingrediënten 3 theelepels mierikswortel 200 ml zure room 1 eetlepel olijfolie ½ Chinese kool, zeer fijngesneden ...