Jeroen Meus - Hutsepot met casselerrib en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepot-met-casselerrib-en-spek

... Snijd ze in stukken en stoof ze mee aan.Schil de pastinaak, snijd hem in stukken en doe hem bij de rest van de groenten.Snijd de witte kool grof en doe ze bij de groenten.Haal het been uit de casselerrib en snijd het vlees in repen. Doe het bij de groenten in de k ...

Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... Soep van groene kool ‘in brodo’ - Op koudere dagen zal je blij zijn als deze stevige herfstbouillon op het menu staat. ‘In brodo’ betekent letterlijk ‘in bouillon’. Deze soep maak je dan ook op basis van een verse bouillon van kippenvleugels en een handvol ...

Worst met rode kool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/worst-met-rode-kool

... Worst met rode kool - Snijd de rode kool fijn en stoof ze aan in wat boter, samen met de ui. Laat stoven en voeg er tijm, laurier, honing, azijn, kaneel en wat water aan toe. Laat 1 uur pruttelen onder deksel. Voeg de appelen in blokjes toe. Bak de worsten in wat boter ...

Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. Meng ...

Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-witloof-kool-en-pastinaak

... Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak - Stoofpotje van witloof, kool en pastinaak - Snijd alle groenten in reepjes en de lente-ui in schijfjes. Stoof de lente-ui en knoflook in een pan samen met de tijm rozemarijn en marjolein.Voeg er dan de wortelen en de ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/canneloni-met-witte-kool-en-ham.html

... ens te proberen. Het recept vond ik in het boekje Winterkost dat ooit bij Feeling Food zat.Dit heb je nodig voor 4 personen:500 g witte kool70 g geraspte parmezaan1 ei8 sneden parmahampeper en zout8 lasagnebladenboter Kook de lasagnebladen 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken.Snijd de witte kool in reepjes en blancheer in gezouten water.Verwarm de oven voor op 180 graden.Laat de boter smelten en strijk er de lasagnebladen mee in.Beleg elk lasagneblad met wat witte kool, een snede parmaham en wat parmezaan.Breng op smaak met peper en zout.Rol de canneloni op en snijd ze elke canneloni in 3 stukken.Zet d ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/12/canneloni-met-witte-kool-en-ham.html

... ens te proberen. Het recept vond ik in het boekje Winterkost dat ooit bij Feeling Food zat.Dit heb je nodig voor 4 personen:500 g witte kool70 g geraspte parmezaan1 ei8 sneden parmahampeper en zout8 lasagnebladenboter Kook de lasagnebladen 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken.Snijd de witte kool in reepjes en blancheer in gezouten water.Verwarm de oven voor op 180 graden.Laat de boter smelten en strijk er de lasagnebladen mee in.Beleg elk lasagneblad met wat witte kool, een snede parmaham en wat parmezaan.Breng op smaak met peper en zout.Rol de canneloni op en snijd ze elke canneloni in 3 stukken.Zet d ...

Borscht: Russische bietensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/borscht-russische-bietensoep

... htjes koken. Mix glad. Kruid af met peper en zout. Serveer met zure room. Ingrediënten 1½ l groentenbouillon 250 g wortelen ⅓ witte kool 750 g rode biet 250 ml tomatensap 1 el citroensap 200 g zure room peper zout ...

Recepten - Gevulde groene kool

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gevulde_groene_kool

... Bereidingswijze Verwijder 8 mooie bladeren van de groene kool en blancheer ze in kokend gezouten water. Verfris onmiddellijk onder koud stromend water om de kleur te behouden. Snijd de rest van de kool in dunne reepjes en blancheer ook deze in kokend gezouten water. ...

Maaltijdsoep met bonen en cèpes | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/maaltijdsoep-met-bonen-en-cepes/

... t hij van bonen houdt. Van kikkererwten natuurlijk, omdat hij uit Spanje/Zuid-Italië/Anatolië afkomstig is. Maar ook van witte en bruine en zwarte en gespikkelde bonen. Die komen oorspronkelijk uit Amerika, maar dat weet inmiddels niemand meer. In Spanje eten ze er heel veel van, in favada en zo, met worst erbij. Hartverwarmend, maar ook met het imago van armeluisvoedsel. Dat hebben bonen overal. Ze groeien nu eenmaal te makkelijk, zodat ze goedkoop zijn en dat is fnuikend voor om het even wat. Onze sint trekt zich daar echter niks van aan. Hij is godzijdank geen echte bisschop, hij heeft nooit met zijn tengels aan de kinderen gezeten en die steen in zijn ring is nep. Zo iemand houdt van wat echt lekker is. Bonen. En nog zo wat. Laten we daarom vast in de ware sintgedachte een gulle maaltijdsoep maken met witte bonen, gedroogde cèpes, kool en spek. De ware bonenman/vrouw weekt droge bonen een nacht in heel veel water, bre ...