Resultaten voor witte asperges
Recept voor witte pensen met asperges en morilles | njam!
http://www.njam.tv/recepten/witte-pensen-met-asperges-en-morilles
... de morilles bij zodat de asperges net onder staan. Voeg de rest van de bouillon toe en kook beetgaar. Bak in een weinig boter de witte pensen goudbruin. Doe de morilles samen met de gekookte aardappelen bij de asperges en werk af met enkele klontjes boter. werk af: Verdeel de asperges, aardappelen en morilles over 4 voorverwarmde borden. Snijd de witte pensen in schijfjes en leg bij op de borden. Werk af met een beetje jus en enkele blaadjes peterselie. (voor meer recepten van Johan Segers klik hier) Ingrediënten voor 4 personen 12 ...
Spirelli met asperges, Breydelham en tomaat | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/spirelli-met-asperges-breydelham-en-tomaat
... outen water en voeg op het einde de toppen toe. Giet de asperges af. Hak het sjalotje en de look fijn, stoof in boter en blus met witte wijn. Voeg de room en de Parmezaanse kaas toe. Roer alls goed om en meng met de gekookte spirelli, de asperges en de blokjes Breydelham. Bestrooi met fijngesneden basilicum en eventueel wat blokjes tomaat. Ingrediënten 75 gr parmezaanse kaas 10 blaadjes verse basilicum 1 tomaat 1 teentje knoflook 1 sjalot ½ dl witte wijn ...
Puree met asperges | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-asperges
... een spiegeleitje. Schik de puree op het bord met daarop een sl zure room, de gebakken asperges en het eitje. Ingrediënten 1 bot witte asperges 1 bot groene asperges 4 aardappelen 4 kwarteleitjes 1 el sesamzaadjes olijfolie zure room frambozenazijn 1 el maggi PH groentenbouillon ...
Asperges met zalm en garnaalmousseline | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-zalm-en-garnaalmousseline
... een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). Klop de eierdooiers op een licht vuurtje op met de witte wijn en de azijn. Haal ze van het vuur en werk ze verder op met de gesmolten Vitelma Bakken en Braden. Laat de room opkoken en voeg er op het laatste de garnalen aan toe want anders worden deze ...
Tagliatelle met groene asperges, zalm en ei - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/tagliatelle-asperges-zalm/
... Tagliatelle met groene asperges, zalm en ei Aspergeseizoen. Je kunt er bijna niet omheen. Of je nou fan bent van witte of groene asperges, er is keuze genoeg qua recepten en er zit altijd wel een recept bij wat je lekker vindt! De groene asperges zijn stevig en nootachtig, ...
Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette
... epubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: 1. Schil en kook (of stoom) de asperges gaar. Mix alles voor de vinaigrette tot een gebonden geheel, al ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/veloute-van-asperges-met-tagliatelli-van-asperges-bieslookmayonaise
... an met laurier en verse tijm in goede boter. Blussen met water en laten koken. Kook ondertussen 2 eitjes halfzacht. Punten van de witte asperges koken in gezouten water tot ze beetgaar zijn. Mayonaise maken met eigeel, mosterd en olie, klein beetje kookvocht van asperges toevoegen. Bieslook blancheren. In thermomix met de mayonnaise en 1 mespunt SANTANA. 3 min laten draaien, dan in knijpflesje doen. Soep mixen en door fijne zeef doen. Afsmaken en beetje room bijdoen, ...
Asperges met ham en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-ham-en-mosterdvinaigrette
... tje bieslook overheen. Ingrediënten 4 sneetjes gekookte ham 2 bundeltjes asperges 2 el graanmosterd 1 el mosterd 6 el water 2 el witte wijnazijn 1 eigeel 3 dl olie 2 el fijngehakte bieslook ...
Salade van geschaafde asperges | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/salade-van-geschaafde-asperges
... Salade van geschaafde asperges - Kook de eitjes gedurende 10 minuutjes, laat schrikken en afkoelen. Pel en snij in 4. Schil de witte asperges met een dunschiller. Leg de asperge op een keukenplank en snij met een dunschiller de asperges in dunne plakjes. Begin aan het ...
Asperges met gepocheerd ei en gerookte zalm | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-gepocheerd-ei-en-gerookte-zalm
... neetjes gerookte zalm 4 eieren gerookte zalm 1 bot groene asperges wat kervel, bieslook of platte peterselie 4 el light room 2 el witte wijnazijn bakboter (light) ...