Sas Kookt!: Salade van pekelharing, appel, selder en witloof

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/salade-van-pekelharing-appel-selder-en.html

... Salade van pekelharing, appel, selder en witloof Een heerlijke salade voor op een warme zomermiddag (laat die zon maar komen!).Dit heb je nodig voor 2-3 personen: 2 stronkjes witloof 5 stengels selder 1 zoetzure appel 1 potje haring in zure room (te koop bij Ikea of in ...

Bouletten met puree en gruyère | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bouletten-met-puree-en-gruyere

... Bouletten met puree en gruyère - Kook de aardappelen in gezouten water en rasp de muskaatnoot erover. Voeg wat gruyère, 2 eetlepels paneermeel, een gehakte ui, 2 eieren, geraspte muskaatnoot en wat peper en zout toe aan het gehakt. Was de kruiden en dep ze droog. Verwijder ...

Jeroen Meus - Bladerdeegtaart met witloof, pancetta en gorgonzola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegtaart-met-witloof-pancetta-en-gorgonzola

... Bladerdeegtaart met witloof, pancetta en gorgonzola - Alle lof voor deze bladerdeegtaart met Brussels lof of witloof. De combinatie witloof, blauwe kaas en pancetta is er eentje die iedereen zal weten te smaken. Met andere woorden: dit moet je gewoon eens gemaakt hebben! ...

Recepten - Stoofpotje van parelhoen en geuze

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Stoofpotje_van_parelhoen_en_geuze

... kruid met peper en zout en schroei dicht in hete boter. Pel de zilveruitjes en halveer ze. Haal het bittere hart uit de stronkjes witloof en snijd ze overlangs door. Doe het witloof en de uitjes bij de parelhoen. Kruid met peper en zout en stoof enkele minuten aan. Blus met het bier. Breng aan de kook en laat 25 minu ...

Jeroen Meus - Quiche met roquefort, appel en witloof - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-roquefort-appel-en-witloof

... Quiche met roquefort, appel en witloof - jeroen houdt van het begin van een nieuw seizoen omdat je dan met heel andere ingrediënten kunt werken. In de herfst is dat witloof natuurlijk. Het combineert perfect met appelen en blauwe kaas in een heerlijke quiche. - 0. Verwarm ...

Jeroen Meus - Gehaktballetjes in tomatensaus met ei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktballetjes-in-tomatensaus-met-ei-en-puree

... Gehaktballetjes in tomatensaus met ei en puree - Nog eens een echte klassieker op het menu: balletjes in tomatensaus! jeroen maakt een mooie gezeefde en gemixte saus zoals hij ze leren maken heeft op de hotelschool. Met weinig andere groenten, heerlijk sappige San Marzano ...

Jeroen Meus - Gevulde courgette met tijmpuree en paprikacoulis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gevulde-courgette-met-tijmpuree-en-paprikacoulis

... Gevulde courgette met tijmpuree en paprikacoulis - jeroen maakt courgettes gevuld met gehakt, geserveerd met een smeuïge puree op basis van jonge tijm en een licht pittige paprikasaus. Smakelijk!   - Verwarm de oven voor tot 180°C.Schil de ...

Jeroen Meus - Taartje met witloof, cheddar en spek - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/taartje-met-witloof-cheddar-en-spek

... Taartje met witloof, cheddar en spek - Een echte Vlaamse klassieker, maar toch net iets anders. Als basis gebruikt jeroen witloof in de oven met hesp en kaassaus, maar deze keer in een taartje in de oven. De kaassaus wordt vervangen door cheddar en hesp wordt ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met puree, prei, kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-puree-prei-kaassaus

... Ovenschotel met puree, prei, kaassaus - Je mag er zeker van zijn dat het hele gezin verzot is op deze typisch Vlaamse ovenschotel met gehakt, prei, aardappelpuree en kaassaus. Je kunt hem gemakkelijk van tevoren klaarmaken zodat je ’s avonds haast geen werk meer ...

Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-berloumi-met-romige-sla-van-witloof

... Gegrilde Berloumi met romige sla van witloof - Berloumi is Belgische grillkaas die je ook perfect kan frituren. De ‘frietjes’ serveer je met een romig slaatje van witloof. Heerlijk als winterse salade. Tip: met een anti-kleefpan krijg je berloumi het perfecte ...