Witloof met balletjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-met-balletjes

... witloof met balletjes - Bak het witloof mooi bruin in de boter, als alle kanten zijn aangebakken doe je er 3 dl water bij en een rundsbouillonblokje. Laat 25 minuten sudderen. Rol stevige balletjes van het gehakt en bak ze mooi bruin in de pan. Wanneer ze bruin zijn, ...

Jeroen Meus - croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-vers-brood-belgische-witloof-droge-ham-en-kaas

... croque met vers brood, belgische witloof, droge ham en kaas - Noem dit een ‘snack’, noem dit een bord comfort-food. Eén ding staat vast: het is een regelrechte aanval op je smaakpapillen. Deze croque met witloofsla is gemaakt met alleen maar eerlijke en ...

Kabeljauwfilet, waterkerspuree en dragonsausje | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kabeljauwfilet-waterkerspuree-en-dragonsausje

... oe ze in een pot met kruiden, tijm, laurier, peterseliestengels, wijn en visbouillon. Laat voor de helft inkoken. Was de stronken witloof en snij in stukjes. Stoof de witloof aan in een pan met een klontje boter. Kruid met peper, zout, nootmuskaat en suiker. Schil en stoom de aardappelen voor de puree. Kruid de vis met peper en zout. Smelt een klontje boter in de pan. Zorg dat de pan zeer heet is. Leg de vis op de velkant in de pan. Kleur aan langs beide kanten. Stamp de gest ...

Gevulde patat met zalm, hanenkammen, witloof en oude Gouda kaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevulde-patat-met-zalm-hanenkammen-witloof-en-oude-gouda-kaas

... Gevulde patat met zalm, hanenkammen, witloof en oude Gouda kaas - Schrob de aardappelen goed schoon en leg ze daarna in een ovenschotel. Prik gaatjes in de aardappelen en strooi er grof zout over tot ze helemaal bedekt zijn. Zet de aardappelen nu  ongeveer een uur ( ...

Recepten - Bruschetta met witloof en parmaham

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bruschetta_met_witloof_en_parmaham

... Bereidingswijze Marineer de rozijnen in de balsamicoazijn.Spoel het witloof en snij het in stukken. Stoof ze in een pan met een scheutje balsamicoazijn en breng op smaak met peper en zout.Snij de ciabatta in dikke sneden en rooster ze. Verdeel het witloof over het g ...

Sandwich met witloof, heilbot en waterkers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sandwich-met-witloof-heilbot-en-waterkers

... Sandwich met witloof, heilbot en waterkers - Deze sandwich is een heerlijke belegde boterham. Ideaal als gezonde lunch! Was het witloof en versnijd in fijne dunne reepjes.  Fixeer de kleur onmiddellijk door het witloof te mengen met het citroensap  Meng het witloof ...

Lichtere witloof met kaas en hesp » Kokerellen gezond, snel & gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/lichtere-witloof-met-kaas-en-hesp/

... zond jasje” zouden willen zien. Door de stroom aan berichten werd het al snel duidelijk. Jullie zaten op jullie honger voor … witloof met kaas en hesp! Altijd leuk om zo’n uitdaging aan te gaan. Ik verdiepte me in 1) het klassieke recept en 2) de gezonde varianten die er al waren. Eén duidelijk boodschap kreeg ik mee: geen bloemkoolsaus! Dat laat ik dan ook achterwege. Okay jo ...

Witloof in zure melksaus met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witloof-in-zure-melksaus-met-gepocheerd-ei

... witloof in zure melksaus met gepocheerd ei - Snijd het bittere deel van het witloof en snij ze vervolgens in de lengte in dunne reepjes. Stoof ze aan in boter en kruid met peper, zout en muskaatnoot. Giet de melk en de karnemelk erbij. Meng het maïszetmeel met een beetje ...

Jeroen Meus - Witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witloof-met-zalm-en-kaassaus-en-gekookte-aardappelen

... witloof met zalm en kaassaus en gekookte aardappelen - Geen ham maar wel zalm vind je rond het witloof in deze ovenschotel. Daar past een zware kaassaus niet zo goed bij. Daarom maakt Jeroen een lightversie met kruidenkaas om erover te gieten. Zalig! - Schil de aardappelen ...

Recept voor kaaskroket - de klassieker | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kaaskroket-de-klassieker

... het kaasvulling uit op een ingeoliede plaat en dek af met vershoudfolie. Laat minstens 1 nacht in de koelkast rusten. Maak de ham-witloof variant: Verwijder de hartjes uit de witloof. Laat de boter zacht kleuren en doe het witloof erbij. Breng op smaak met peper en zout en kleur de witloof aan. Dek af met bakpapier en zet het deksel op de pan. Laat de witloof op een laag vuur verder garen tot het zacht is. Neem 300g witloof en snijd in kleine stukjes. Voeg de witloofstukjes samen met de ham toe aan de overblijvende vulling en roer goed door. Stort de vulling uit op een ingeoliede plaat en dek af met vershoudfolie. Laat minstens 1 nacht in de koel ...