Zout verloren brood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zout-verloren-brood

... Zout verloren brood - Besmeer de sneetjes brood met een beetje boter. Beleg ze vervolgens met de kaas en het spek. Leg er een tweede snee brood bovenop en druk de boterham goed dicht. Meng het eigeel met de melk en kruid dit met peper, zout en de PH Lookkruiden. Dip ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... sp;gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige groente die je vaak in slaatjes kan terugvinden, maar even lekker is warm in witte saus of zoals nu in stoemp. Meer dagelijkse kost dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar.Snijd de andijvie grof, kuis en was hem goed. Laat andijvie uitlekken in een vergiet.Snijd de ui in repen en plet de look. Stoof beiden aan in wat boter en voeg de andijvie toe.Doe de panko met de pickles en de bote ...

Uit de keuken van Levine: Workshop/cursus brood bakken

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/11/workshop-brood-bakken-nog-plaatsen-vrij.html

... het tabblad "Workshop/cursus brood bakken" bovenaan de pagina. Geplaatst door Levine op 22:30 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter ...

Jeroen Meus - Croque met sardines, paprika en mozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-sardines-paprika-en-mozzarella

... Croque met sardines, paprika en mozzarella - Veel mensen hebben een croque monsieurtoestel in de kast staan. Met zo'n eenvoudig toestel kan je ook een beetje culinair toveren. jeroen toont hoe je een originele croque kan maken die ideaal is als snack of die kan ...

Jeroen Meus - Zwarte pens met pompoenchutney - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zwarte-pens-met-pompoenchutney

... Zwarte pens met pompoenchutney - Je kunt chutney koud als bijgerecht eten, maar deze is warm en smaakt perfect bij een zwarte pens. Geef er een stukje brood of gekookte aardappelen bij en je hebt een originele maaltijd. - Schil de pompoen en verwijder de pitten. Snijd ...

Recepten - Verloren brood met amandelen en appel

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Verloren_brood_met_amandelen_en_appel

... Bereidingswijze Klop de eieren los met de melk, de suiker en de amandelschilfers. Snijd de korsten van de boterhammen en laat ze weken in het mengsel.  Smelt wat boter in een anti-aankleefpan en bak de sneden brood erin.  Houd de boterhammen warm in de oven op ...

Jeroen Meus - Smeus van Meus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/smeus-van-meus

... Smeus van meus - Geplette aardappelen met karnemelk, grijze garnalen en gebrande boter. Er zijn zoveel namen als manieren om deze klassieker te bereiden. jeroen serveert zijn favoriete versie van smeus, inclusief gepocheerd ei. - Voor de smeus Spoel de aardappelen ...

Jeroen Meus - Sinaasappellimonade en bikini croque - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/sinaasappellimonade-en-bikini-croque

... hijfjes en leg ze bovenop de salade. Pel en snipper de sjalot. Voeg de snippers toe.Werk de salade af met olijfolie, een scheutje witte wijnazijn, peper en zout.Serveer de bikini croques met een groot glas gekoelde sinaasappellimonade. ...

Mediterraans brood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mediterraans-brood

... Mediterraans brood - Snijd de tomaten, de olijven en het basilicum in stukjes. Doe alles in de DOMO broodbakoven en zet hem op programma 3, doe het zout op het laatste erbij, anders reageert het op de gist. Wacht tot het brood klaar is. Ingrediënten 400 gr bloem ...

Jeroen Meus - Wentelteefjes met kaneel en gebakken banaan - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wentelteefjes-met-kaneel-en-gebakken-banaan

... Wentelteefjes met kaneel en gebakken banaan - Wentelteefjes krijgen allerhande namen: verloren brood, pain perdu, gewonnen brood, gebakken bokes… Het gerecht was voornamelijk een slimme manier om oud brood te verwerken. jeroen maakt er een brunchgerechtje mee, ...