Jeroen Meus - Wintergroentetaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wintergroentetaart

... Wintergroentetaart - Heerlijk, zo’n ovenschotel boordevol wintergroenten. Gaar de schorseneren, aardperen en groene kool voor ze in de taart verdwijnen en de oven ingaan. Je kan deze groentetaart lauw serveren als lunch met een kruidenslaatje erbij, of voorzie een stevige ...

Winterse tajine van witlof, groene kool en pastinaak - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/winterse-tajine-witlof-groene-kool-pastinaak

... 10 tot 15 minuten sudderen, of tot ze gaar zijn.Sprenkel vlak voor het serveren wat citroensap en extra vergine olijfolie over de wintergroenten. Extra benodigd Tajine (Ø 31 cm) KookboekHet recept 'Winterse tajine van witlof, groene kool en pastinaak' is afkomstig uit het kookboek... TajineKim MacleanDe Marokkaanse keuken is hot, en dat is vooral te danken aan de fantastische tajinegerechten die er zo'n bijzonder, zuidelijk tintje aan geven. Kim Maclean laat zien dat er... lees verder© Uitgeverij Becht. ...

Jeroen Meus - Curry van zoete aardappel, pinda en rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-zoete-aardappel-pinda-en-rijst

... veel minder vlees gebruikt dan bij ons. Maak bijvoorbeeld eens een vegetarische curry met pompoen, zoete aardappelen en allerlei wintergroenten. Gebruik maar wat in de koelkast ligt. Een verwarmend gerecht om thuis ook een keer te proberen. - de curry Verhit een scheut olie in grote stoofpot.Pel en snipper de rode uien. Bak ze in de olie.Kneus ...

Jeroen Meus - Hutsepotsoep met rookworst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hutsepotsoep-met-rookworst

... Hutsepotsoep met rookworst - Op een koude dag smaakt er weinig beter dan een stevige hutsepot met wintergroenten zoals spruiten, wortel, prei, rapen en kool. Het is bovendien de perfecte manier om de groentela van je koelkast leeg te maken. Hutsepot is een traditioneel ...

Jeroen Meus - Ovenschotel met aardappel, andijvie en schorseneren - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ovenschotel-met-aardappel-andijvie-en-schorseneren

... - Jeroen had het beloofd en belofte maakt schuld: dit is zijn versie van een vegetarische 'Hachis Parmentier' met echte wintergroenten. - Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water.Schil de schorseneren, snijd ze in stukken en doe ze meteen in een pot met gezouten water en citr ...

Jeroen Meus - Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-groene-kool-shiitake-en-gehaktballetjes

... Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Een eenvoudige Italiaanse pasta bomvol wintergroenten zoals shiitake en groene kool met kleine gehaktballen. Jeroen gebruikt in deze bereiding pici, een soort van dikke spaghettislierten, maar elke andere soort pasta ...

Jeroen Meus - Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-groene-kool-shiitake-en-gehaktballetjes

... Pasta met groene kool, shiitake en gehaktballetjes - Een eenvoudige Italiaanse pasta bomvol wintergroenten zoals shiitake en groene kool met kleine gehaktballen. Jeroen gebruikt in deze bereiding pici, een soort van dikke spaghettislierten, maar elke andere soort pasta ...

Recept voor stoofpotje met kreeft en wintergroenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-kreeft-en-wintergroenten

... bereiden: van tevoren: Laat de witte bonen 1 nachtje weken in koud water. maak de court bouillon: Neem een grote pot waarin de kreeften helemaal passen en vul met koud water. Doe alle ingrediënten erbij en breng aan de kook, draai het vuur lager en laat 10 minuten zachtjes ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Dag 15 - 21

http://saskookt.blogspot.be/2012/03/dagen-zonder-vlees-dag-15-tot-21.html

... ind ik maaltijdsalades tijdens de winter niet kunnen, beetje bizar eigenlijk, want er zijn best veel lekkere salades met typische wintergroenten. Bon, de week van Vegalicious dus. Dag 15: restjes van de chili sin carne van vorige week wegens geen tijd om te koken --> wel vegetarisch dus Dag 16: boterhammen en een belegd broodje, wegens alweer geen tijd om te koken --> wel vegetarisch, hoewel het me niet erg gezond lijkt... Dag 17: afhaalchinees bij de schoonfamilie --> niet vegetarisch, we zijn niet goed bezig... Dag 18: ovenschotel met prei en gehakt, omdat we nog gehakt in de vriezer hadden en er verder niets deftigs in huis was --> alweer niet vegetarisch dus... Dag 19: eindelijk tijd om te koken! Vandaag stond er de quinoasalade met peterseliepesto, geroosterde hazelnoten en paddenstoelen uit Vegalicious ...

Belugalinzen met lauwwarme pompoencaponata

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/02/belugalinzen-met-lauwwarme.html

... Belugalinzen met lauwwarme pompoencaponata Caponata roept bij mij spontaan heimwee op naar de zomer. Onweerstaanbaar vind ik deze Italiaanse groentestoof. Aubergines en bleekselderij badend in de tomatensaus. Tussen olijven, rozijnen en pijnboompitten. Ik dacht: daar kun je ...