Welke wijn waarbij? | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/welke-wijn-waarbij/

... Welke wijn waarbij? Onder de titel Welke wijn waarbij bracht Hubrecht Duijker een jaar of twaalf geleden een handig boekje uit. Dit voorjaar kwam er een heruitgave, opnieuw van Inmerc. Mooi. Maar voor de Volkskrant ontwikkelde ik een net zo handig programma om ...

Witte wijn punch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/witte-wijn-punch

... Witte wijn punch - Snijd alle fruit in gelijke stukken. Doe er de witte wijn bij en zet enkele uren goed fris. Net voor het serveren strooi je er wat lavendel in. Serveer in een bowl met kopjes. Ingrediënten nectarine perzik Charantais meloenen kersen lavendel 2 flessen ...

Fruit in brickdeeg | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/fruit-in-brickdeeg

... Fruit in brickdeeg - Neem een volledig brikdeeg en leg in het midden nog ¼ vel brikdeeg ter versteviging. Snijd al het fruit in kleine stukjes. Leg in het midden een hoopje van het gemengd fruit. Maak een beursje en steek vast met twee tandenstokers. Herhaal dit voor ...

De Familie Paashaas: gevulde meloenen met heerlijke fruitsalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-familie-paashaas-gevulde-meloenen-met-heerlijke-fruitsalade

... Bereiding Snij een stuk uit de meloen naar keuze. Hol uit. Blijf een centimeter van de rand. Snij uit de schil twee oren. Versier de paashaas met behulp van tandenstokers, framboos en blauwe bessen. Snij al het andere fruit in stukjes. Snij ook het uitgeholde vruchtvlees ...

Vind je wijn bij je eten | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/vind-je-wijn-bij-je-eten/

... Vind je wijn bij je eten Op winewinewine is een testsite beschikbaar van een programma waarmee je wijn bij gerechten kunt vinden. Kijk er eens naar en vertel me wat je ervan vindt! ...

Vijgen in rode wijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vijgen-in-rode-wijn

... Vijgen in rode wijn - Maak een kruis in de vijgen, leg ze in een stoommandje. Giet er de rode wijn in en de suiker, ook de basilicum. Stoom ze 3 minuten op 100 graden. Snijd de peperkoek in blokjes en bak ze aan in de boter. Schel de sinaasappel en snijd deze in partjes. ...

Video presentatie Weg van Wijn | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/video-presentatie-weg-van-wijn/

... Video presentatie Weg van wijn Voor iedereen die er niet bij was: Clement van Dijk van Villa Fattoria heeft mijn praatje gefilmd bij de presentatie van Weg van Wijn, afgelopen donderdag, en de uitreiking van het eerste exemplaar aan Huib Brand. ...

Peertjes in rode wijn met pannenkoeken | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/peertjes-in-rode-wijn-met-pannenkoeken

... Peertjes in rode wijn met pannenkoeken - Warm de wijn samen met de suiker, tijm, laurier, rozemarijn en kaneel. Leg er de geschilde peertjes in en kook ze langzaam gaar. Bereid het pannenkoekenmengsel en bak de pannenkoeken. Serveer de pannenkoek in een diep bord met ...

Geraffineerde amandelsoep met vers fruit - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/meer-soep/geraffineerde-amandelsoep-vers-fruit

... it Avola (heel of gemalen) ½ vers teentje knoflook, zonder kiem fleur de sel 4 eetlepels olijfolie extra vergine scheutje wittewijnazijn voor het verse fruit cavaillon-meloen wilde bramen geschilde, verse druiven Bereiden Week het broodkruim in een kommetje koud water.Mix de amandelen, de knoflook en de fleur de sel met een staafmixer. Verdun het mengsel door de olijfolie heel geleidelijk toe te voegen. Voeg enkele druppels wittewijnazijn en het uitgeknepen broodkruim toe. Mix net ...

Hobbykok Pluis: Borrel(hapjes)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/07/borrel.html

... Borrel(hapjes) Gisteravond hadden we een borrel bij ons thuis. Het was erg gezellig!!  Hierbij een impressie van de hapjes: Kir Framboise hier nog zonder prosecco Hapjes:Meloen met Schwarzwalder Schinken Rolletje van Serranoham met roomkaas Wraphapje met zalm Wraphapje ...