Asperges met jus van parmezaan | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/asperges-met-jus-van-parmezaan

... Asperges met jus van parmezaan - Hak de rucola in een blender voor zeker 5 minuten lang fijn met de druivenpitolie. Laat alles in een fijne zeef doorlekken en zet opzij. Breng op smaak met wat sushiazijn, wat citroen, peper en zout. Laat de kippenfond met de witte ...

Jeroen Meus - Witte en zwarte pens met knolselderstoemp en gebakken appelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-en-zwarte-pens-met-knolselderstoemp-en-gebakken-appelen

... Witte en zwarte pens met knolselderstoemp en gebakken appelen - Qua no-nonsense koken kan het wel tellen in de bekendste keuken van Vlaanderen. Heerlijke pensen met gebakken appelen en knolselderstoemp. Eenvoudig en lekker, zo hebben we het eigenlijk het liefst. - ...

Vanillesoufflé | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/vanillesouffle

... Vanillesoufflé - Snijd het vanillestokje in de lengte open, schraap het merg eruit en roer dit door de melk. Leg ook het vanillestokje erin en breng de melk aan de kook. Laat op een laag vuur enkele minuten trekken. Verwijder het vanillestokje uit de melk. Smelt ...

Pasta met pompoen en spek » Kokerellen Snel, gezond en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/romige-pasta-met-pompoen-en-spek/

... op tafel kan hebben. Ik zeg in de titel wel pompoen, dus officieel kan je elke pompoen gebruiken. Maar mijn ultieme favoriet is sowieso de butternut voor dit recept. Deze blijft mooi van structuur naar het bakken en heeft de beste smaak. Zoals jullie wel weten, is pompoen mijn favoriete wintergroente. Ik maakte er al een gezonde mac & cheese mee, een heerlijke pasta met kipgehakt en zelfs een dessert en t ...

Torta Caprese Al Limone (dolce) | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/torta-caprese-al-limone-dolce

... Torta Caprese Al Limone (dolce) - Klop de dooiers met de suiker schuimig. Smelt de chocolade met de boter op een zacht vuurtje. Voeg het eiermengsel en botermengsel bij elkaar. Voeg citroensap, zeste en eventueel Limoncello toe. Meng het amandelmeel eronder en meng ...

Pasta met zalm en kwartelei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-zalm-en-kwartelei/

... Pasta met zalm en kwartelei Ziet het er niet enig uit? Vrolijk roze zalm met van die schattige kleine kwarteleitjes. Zalm gemarineerd in biet is iets wat ik de laatste tijd wel vaker zie. Het ziet er én leuk uit én het smaakt ook nog eens heel erg lekker. Het maakt ...

Lamsbout op grootmoeders wijze

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/lamsbout-op-grootmoeders-wijze

... Lamsbout op grootmoeders wijze - Voor lamsbout op grootmoeders wijze heb je wat geduld nodig, maar het sappige vlees is het wachten meer dan waard. Kies voor lamsvlees met het Pastorale-keurmerk. Je vindt hier de verkooppunten in Vlaanderen. - Verwarm de oven ...

Lamskroon in een crumble van noten met groenten en muntkoekjes | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/lamskroon-in-een-crumble-van-noten-met-groenten-en

... Lamskroon in een crumble van noten met groenten en muntkoekjes - Bak het vlees in weinig boter en kruid met peper en zout. Plet de ingrediënten voor de crumble en maak een mengsel. Verdeel over de stukken vlees. Zet het vlees met een opengesneden teentje knoflook ...

Ambachtelijk brood met garnaalsalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ambachtelijk-bruin-brood-met-garnalenslaatje

... Ambachtelijk bruin brood met garnalenslaatje - de beste garnalensalade maak je met verse, Belgische garnalen en wordt nog lekkerder met zelfgemaakte mayonaise. - Meng de mayonaise met de yoghurt en het citroensap.Rooster de sneetjes brood goudbruin. Snijd de ...

Gepocheerde aprilvis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gepocheerde-aprilvis

... Gepocheerde aprilvis - Maak een bouillon van de vissaus, grenadine, schuimwijn en schijfjes augurk. Breng tot het kookpunt, en pocheer de vis hier 5 minuten in. Presenteer de vis op een plateau met sla, en werk af met gummibeertjes, paaseitjes en de beste kaviaar ...