Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... Barbecuehapje: minihamburgers - Tip: Het gehakt mag niet te mager zijn, het vet houdt de burger samen. Bereid het gehakt met de fijngesneden sjalot, de geplette look en de gehakte peterselie en meng. Rol balletjes van het gehakt en druk die plat om de burgers te maken. ...

Bananenbeignets recept | Lekker met Oud en Nieuw! Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bananenbeignets/

... naan horizontaal in de lengte doormidden snijden en daarna nog in twee stukken of gewoon in vier stukken snijden. Het is maar net welke vorm je de bananenbeignets wilt maken. Vul een gietijzeren pan of een frituurpan met (zonnebloem)olie. Verwarm de olie op 175 graden. Doop de stukjes banaan in het suiker kaneel mengsel en daarna in het beslag. Bak ongeveer 2 minuten totdat ze goudbruin zijn en laat ze daarna uitlekken op een keukenpapiertje. Serveer ze met lekker wat poedersuiker. 4 bananen, 125 gr zelfrijzend bakmeel, 1 ei, snuf kaneel, 150 ml melk, 50 gr suiker, 1 tl kaneel ...

Borrel kaasplankje: jouw kerst borrelplank - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/borrel-kaasplankje-kerst-borrelplank/

... ar kaas met een pittige smaak. Je kunt bijvoorbeeld hier goed een langwerpige houten plank gebruiken en dan met prikkers aangeven welke kaas welke smaak heeft en in welke volgorde ze gegeten moeten worden. Serveer bij de kaas bijvoorbeeld crackers die de smaakpapillen weer neutraliseren voor je doorgaat naar de volgende. Bovendien is het lekker om er vers fruit bij te eten, vijgen- of dadelbrood en wellicht wat groenten zoals snack-komkommers en snackwortels. Ideeën om te serveren bij de kaasplank: vers fruit (druiven, vijgen, appel, peer) mosterd, chutneys en/of jams neutrale crackers snackgroenten zoals mini-komkommers en snackpaprika's rustiek brood cornichons of mini-augurken Ik maakte zelf mijn kaasplank met verschillende soorten kaas van Henri Willig. Henri Willig maakt sinds 1974 Goudse kaas en is inmiddels bekend in binnen- en buitenland. Om precies te zijn bevatte mijn kaasplank de volgende heerlijke en bijzondere kaas ...

Franse pruimentaart (Far Breton)

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2013/11/franse-pruimentaart-far-breton.html

... de eieren. Maak een glad beslag van opeenvolgend: de suiker, de bloem met een snufje zout, eieren en gesmolten boter en de melk, welke beetje bij beetje wordt toegevoegd.Vet de ondiepe ovenschaal in met wat boter en giet het beslag er in. Laat de pruimen goed uitlekken en verdeel deze over het beslag. Zet de schaal voor ongeveer dertig minuten in de oven. Haal de schaal uit de oven en bestrooi met de rietsuiker en het kaneelpoeder.Smullen maar! ...

De keuken van Johanna: Mousse met artisjok, basilicum en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/mousse-met-artisjok-basilicum-en.html

... rediënten is heel lekker en het hapje is eenvoudig en snel te bereiden. Mijn gasten aan tafel werden vermaakt met deze mini gang welke vergezelgd ging met een glas "Verdicchio dei Castelli di Jesi". Een niet zo bekende Italiaanse witte wijn uit de regio Marken. Een lichte en fruitige wijn die het ook goed doet bij visgerechten.Mousse met artisjok, basilicum en Parmaham Ingrediënten: 1 potje gemarineerde artisjokharten verse basilicum zout en versgemalen zwarte peper 2 plakjes parmaham Attributen: 8 amuselepels Staafmixer Ber ...

Kipshoarma Spies recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kipshoarma-spies/

...  2 eetlepel Olijfolie  Dit recept is geschreven voor 12 porties. Tijdens onze laatste barbecue hebben we flink nagedacht over welke spiesjes we zouden maken. Toen kwamen we op dit geniale idee, om een van onze favoriete avondeten om te toveren in een spies: de ...

Kipkluifjes met Spek & BBQ saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/kipkluifjes-met-spek-bbq-saus/

... Bereidingstijd: 30 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten1000 gram Kipkluifjes 100 gram Mager gerookt spek (gesneden in plakken)4 eetlepel BBQ saus 2 eetlepel Honing 1 eetlepel Olijfolie  Dit recept is geschreven voor 18 porties. ...

Couscous met kip, yoghurt en pinda's, uit het kookboek 'Tajines & couscous' van Laurence du Tilly - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/couscous/couscous-kip/couscous-kip-yoghurt-pinda

... Tajines & couscousLaurence du TillyOntdek hoe lekker tajines van vlees, vis en groenten en couscousgerechtens kunnen zijn en welke eindeloze mogelijkheden ze bieden. Met de duidelijke recepten... lees verder© Inmerc. ...

Lichtere witloof met kaas en hesp » Kokerellen gezond, snel & gemakkelijk!

https://www.kokerellen.be/lichtere-witloof-met-kaas-en-hesp/

... Ik lanceerde in oktober een poll op mijn Instagram stories, waarbij ik jullie vroeg welke klassieker jullie “in gezond jasje” zouden willen zien. Door de stroom aan berichten werd het al snel duidelijk. Jullie zaten op jullie honger voor … witloof met kaas en ...

Hollandaise saus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/hollandaise-saus

... Hollandaise saus - Neem 4 eidooiers en doe die in een kookpot. Doe er 4 el wittewijnazijn en 4 el water bij. Het water zorgt ervoor dat se saus luchtig blijft en niet te zuur wordt. Ga er met een klopper door, dit op een licht vuurtje. Als je saus begint te schuimen, ...