Resultaten voor water afdrivenj
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moambe
... ip erbij en laat bruinen aan alle kanten. Doe de tomaten, de pepperoni en de look in de pan en giet de moambesaus erbij. Giet het water erbij en roer goed door zodat de puree zich mengt met het water. Laat dit een uur tot anderhalf uur pruttelen op een laag vuurtje en giet er af en toe een beetje extra water bij als het te dik wordt. Serveer met rijst en lente-ui. Ingrediënten 2 tomaten (in 8 gesneden) ...
Groentenaspic | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groentenaspic
... Groentenaspic - Kook de groenten super gaar en snijd ze fijn in gelijke stukken en laat afkoelen. Verwarm 1 liter water tot net aan het kookpunt en doe er een eetlepel PH Groentenbouillon bij. Week de blaadjes gelatine in koud water, knijp ze uit en los ze op in de ...
Gewokte tuinbonen, ijs van tuinbonen, escabèche van zeeduivel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/gewokte-tuinbonen-ijs-van-tuinbonen-escabeche-van-zeeduivel
... te tuinbonen, ijs van tuinbonen, escabèche van zeeduivel - Haal de tuinbonen uit de schil en kook ze beetgaar in kokend gezouten water, haal ze uit het kokende water en koel ze af in ijsgekoeld water. Haal het vliesje van de tuinbonen. Ijspralines: meng de ingrediënten en d ...
Drankje met komkommer, citroen en munt
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/water-met-komkommer-citroen-en-munt
... water met komkommer, citroen en munt - Verfrissing nodig? Koel af met een glas water met komkommer, citroen en munt. Heerlijk fris! - Snijd de komkommer in partjes of dunne plakjes met een dunschiller.Spoel de takjes munt schoon.Snijd enkele schijfjes citroen.Neem een ...
Jeroen Meus - Eieren pocheren - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/eieren-pocheren
... (garen in vocht dat onder het kookpunt blijft). Hoe hoger de pot, hoe makkelijker je resultaat krijgt. 1. Vul de pot voor 3/4 met water en breng het aan de kook. 2. Voeg een royale scheut azijn toe tot je het zuur in het water proeft. De azijn zorgt ervoor dat het eiwit straks beter stolt. Doe er in geen geval zout in, want dat werkt averechts. 3. Breek elk ei in een aparte koffiekop. Hou de d ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/espumas
... Espumas - Snij de ham en de roquefort fijn. Giet de melk, room en water in een kookpot en voeg de ham, kaas en bouillon erbij. Zet de pot op een vuur en kook even op. Haal de pot van het vuur en mix alles goed door. Week de gelatine in wat water, wring goed uit en doe ...
Recept voor gestoofde boterbonen met tomaatjes | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gestoofde-boterbonen-met-tomaatjes
... bereiden: Snijd de uiteinden van de boontjes en spoel de boontjes goed af onder koud stromend water. Leg zes boontjes opzij en kook de rest beetgaar in gezouten kokend water. Giet de boontjes af en stop het gaarproces door ze af te spoelen onder koud stromend water. ...
Asperges met garnalen en hollandaisesaus | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-garnalen-en-hollandaisesaus
... Asperges met garnalen en hollandaisesaus - Schil de asperges en kook ze gaar in gezouten water. Smelt de boter. Klop de eierdooiers met water en azijn op een zacht vuurtje op tot het schuim gaar is.Werk het geheel op met de geklaarde boter. Pocheer de eieren gedurende ...
Schorseneren met bospaddenstoelen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/schorseneren-met-bospaddenstoelen
... Schorseneren met bospaddenstoelen - Schil de schorseneren en leg ze in water met citroensap. Snijd ze in balkjes en stoom ze 2 minuten op 100 graden. Doe de schorseneren in een schaaltje. Doe de mosterd, het water, de azijn en het truffelsap in een schaaltje, klop en ...
https://koken.vtm.be/recept/notenbrood
... Notenbrood - Los de gist op in een beetje lauw water. Meng 3/4 van het water met de gist. Voeg de bloem, de melk, de boter en het zout toe en kneed dit vervolgens dit tot een soepel. Blijf kneden tot het geheel goed los komt van de werkplek, indien nodig nog water ...