Gehaktballetjes uit de Ardèche | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gehaktballetjes-uit-de-ardeche

... Gehaktballetjes uit de Ardèche - Week de varkensnetjes in gezouten water. Was de snijbieten, snij het kontje eraf en snij ze in grote stukken en kook ze heel gaar in gezouten water. Giet de snijbiet af en schrik ze in koud water. Wring ze stevig uit met een handdoek ...

Kalkoengebraad met pepersaus, gesmoorde spruitjes en aardappelen in de schil | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kalkoengebraad-met-pepersaus-gesmoorde-spruitjes-en-aardappelen-in-de-schil

... elen in de schil - Maak het gebraad klaar in een braadzak. Eerst rijkelijk kruiden met peper en een beetje zout. Voeg ook ½ glas water toe aan de braadzak. (tijdsduur voor 400 g - 40 minuten) Was en kuis de spruiten (alleen de buitenste bladen verwijderen). Stoof ze in 1 el vetstof en voeg een glas water toe. Laat de spuiten ...

Recept Salade van lychee, gember en munt – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/999/salade-van-lychee-gember-en-munt/

... Salade van lychee, gember en munt50 ml water 60 gr suiker 2 cm gember 4 handjesvol lychees 10 muntblaadjes Snijd de gember in blokjes. Voeg het water, de suiker en de gember toe aan een klein pannetje. Wiebel de pan heen en weer zodat het suiker oplost in het water. ...

Sardines met couscous en hummus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/sardines-met-couscous-en-hummus

... Sardines met couscous en hummus - Breng eenzelfde hoeveelheid water als couscous aan de kook en kruid met peper, zout en olijfolie. Marineer de sardines in olijfolie en het sap van ½ limoen. Kruid met peper, zout, een fijngehakt teentje look, koriander en superfijne ...

Gepaneerde pladijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepaneerde-pladijs

... Gepaneerde pladijs - Kruid de pladijsfilets en paneer ze met de bloem, het eigeel met water en het paneermeel. Frituur de pladijs gedurende 2 minuten op 180°C. Snijd het witlof in julienne en bak dit aan in een beetje boter. Kruid met peper en zout en suiker en blus ...

Kokossoep met citroengras en tofu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kokossoep-met-citroengras-en-tofu

... ossoep met citroengras en tofu - Snijd de groenten en het citroengras fijn en bak ze aan in de bakboter en arachideolie. Blus met water en voeg er de bouillon bij. Voeg er de kokosmelk, room en citroensap aan toe. Doe er op het laatst de sojascheuten, de blokjes tofu en ...

Koude soep van raketsla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-soep-van-raketsla

... Koude soep van raketsla - Stoof de aardappelstukjes, de prei, de ui en de look tot ze mooi glazig zijn. Bevochtig dit alles met water en voeg er de bouillon aan toe. Laat het geheel 30 minuten koken en laat vervolgens afkoelen. Kook de raketsla gaar in gezouten water ...

Toast met gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-met-gepocheerd-ei

... cheerd ei - Toast de sneden brood. Stoof de spinazie aan in boter en look. Kruid met peper en zout. Pocheer de eieren in draaiend water. Klop het eigeel met frambozenazijn en zuiver water op een vuurtje tot ze stevig in schuim zijn. Werk de mousseline op met de gesmolten boter. Servee ...

Recept voor Soep van gele tomaten, basilicum en mascarpone | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/soep-van-gele-tomaten-basilicum-en-mascarpone/

... voor 4 personen 2 lente uien Toevoegen 1 teentje knoflook Toevoegen 2 eetlepels mascarpone Toevoegen 1 l water Toevoegen 2 Knorr Bouillonketeltjes Groenten Toevoegen 6 gele tomaten Toevoegen 20 basilicumblaadjes Toevoegen 2 eetlepels olijfolie Toevoegen Bereidingswijze Breng in een kookpot water aan de kook. Kerf de tomaten kruislings in en d ...

Thaise wok met gember en kipfilet | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/thaise-wok-met-gember-en-kipfilet

... lokjes. Wok de groenten stevig aan in de olie met de look en de gember. Voeg de kippenblokjes toe en blus met de azijn, sojasaus, water, honing en kippenbouillon. Brand de sesamzaadjes bruin en doe ze erbij, blijf roeren en voeg eventueel wat water toe. Laat even doorkoken. Breng op smaak met het wokmolentje en de koriander. Ingred ...