Groentencrumble met tijgergarnalen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/groentencrumble-met-tijgergarnalen

... Groentencrumble met tijgergarnalen - Schil de aardappelen en snij ze in schijven Kook de aardappelen max. 10 minuten in gezouten water. Snij de wortelen, de knolselder en de onderste harde stukken van de paksoi ook in schijven en kook of stoom ze tot ze beetgaar zijn. ...

Chocoladefondue klassiek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/chocoladefondue/chocoladefondue-klassiek

... el, verse peren, aardbeien, of partjes mandarijn lange vingers en soesjes Bereiden Verhit in een au bain-mariepan boven sudderend water de slagroom en likeur of cognac. Doe de chocolade er in een keer in. Roer tot hij gesmolten is.Doe over in een voorverwarmde aardewerk of metalen fonduepan en geef er de vruchten bij. Extra benodigd Fonduepan OpmerkingDe oorspronkelijke chocoladefondue is een creatie van een reclameman voor Toblerone in New York. U kunt voor deze fondue desgewenst Toblerone melkchocolade gebruiken. De beetjes gesmolten honing en amandelnoga zorgen voor extra smaa ...

Varkensgebraad met witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-met-witte-wijnsaus

... eksel op de pan en laat 30 à 40 min. stoven. Haal het vlees uit de pan en laat rusten in zilverpapier. Giet de witte wijn en het water in de pan, voeg de bouillon toe en laat opkoken. Giet de room erbij en laat inkoken tot de saus gebonden is. Versnijd het gebraad in schijven van 1 cm en overgiet met de saus Ingrediënten 800 gr varkensgebraad 100 gr breydelspek 200 ml droge witte wijn 400 gr mengeling van gewone en wilde champignons 200 ml sojaroom 1 dl water 1 Runderbouillon 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook tijm laurier boter peper en zout ...

Zalm met paddenstoelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-paddenstoelen

... Zalm met paddenstoelen - Week het eekhoorntjesbrood. Neem een stukje aluminiumfolie. Snijd de zalm in schijven, kruid ze met peper en zout en leg er de pancetta en de champignons bovenop. Rol dit op tot een worst en laat het rusten in de koelkast. Snijd de worst in ...

Faux filet met boontjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/faux-filet-met-boontjes

... ijm en laurier bij. Zet gedurende 45 minuten in een oven van 160-170°C. Haal het vlees uit de ovenschaal. Blus met de rode wijn, water en voeg er de runderbouillon bij. Laat voor de helft inkoken. Passeer door een zeef. Werk de saus op met boter en bind, indien nodig, met maïszetmeel of roux. Kook of stoom de boontjes gaar en spoel ze onder koud water. Wikkel de boontjes in de spekreepjes. Bak ...

Pizza met parmaham | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pizza-met-parmaham

... Pizza met parmaham - Verwarm de oven voor op 250°C. Doe de pizzamix in een kom en giet het water erbij. Kneed stevig met de handen en verdeel in 4 bollen. Rol het deeg uit met een deegrol. Besmeer de ovenplaat met een beetje olijfolie. Leg het deeg erop. Smeer de ...

Bircher muesli - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/bircher-muesli/

... Bircher muesli Bircher muesli klinkt misschien heel hipsterig, maar het werd eigenlijk al eind 19e eeuw uitgevonden. De zwitserse dokter Bircher-Brenner geloofde heilig in appels én geloofde dat het beter was om de muesli te laten weken. Anno 2016 is het weer helemaal ...

Recept voor salade van watermeloen met oregano-vinaigrette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/salade-van-watermeloen-met-oregano-vinaigrette

... bereiden: Snijd de watermeloen in schijven van ongeveer 3 cm dik. Steek rondjes uit de schijven watermeloen en bestrooi lichtjes met zout. Laat ze goed uitlekken op keukenpapier. Houd het overige vruchtvlees apart. Verwijder de kroontjes van de tomaten en kruis ze ...

Stapelsandwich met parmaham, raketsla en honing met ananas salade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stapelsandwich-met-parmaham-raketsla-en-honing-met-ananas-salade

... ter met de honing en smeer er 2 sneetjes brood mee in. Beleg de besmeerde sneetjes brood telkens met 2 plakjes parmaham en leg er wat raketsla op. Plaats de sneetjes op elkaar en plaats er een derde snee bovenop zodat je 3 sneetjes brood hebt. Snij eventueel de korstjes weg en snij dan diagonaal in 2. Ananas salade: Snij het onderste en het boven ...

Hobbykok Pluis: Aardappelgratin

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/02/aardappelgratin.html

... Aardappelgratin Ingrediënten: 1 kg vastkokende aardappelen, geschild en gewassen 2 eieren 1 teen knoflook, geperst 150 ml volle melk 125 ml slagroom nootmuskaat, versgeraspt 50 g zwitserse kaas (gruyere 48+) Materialen: keukenmachine quichevorm (Ø 26) Bereiden: ...