Superluchtige vegan chocolademousse - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-chocolademousse/

... us zonder slagroom en zonder (rauwe) eieren wordt gemaakt. Hoe 'ie dan zo luchtig wordt? Aquafaba! Aquafaba Aquafaba is het vocht wat je vindt in blikken of potten kikkererwten. Helemaal plantaardig dus! Je kunt dit verkrijgen door kikkererwten te laten uitlekken, maar je kunt tegenwoordig ook losse flesjes aquafaba kopen. Het heeft de eigenschap dat als je het oplost het net zo stijf als eiwit wordt. Je zult het bijna niet geloven als je het ziet gebeuren! Het is dus wel essentieel dat je een handmixer ...

Assortiment kaaskletskoppen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/assortiment-kaaskletskoppen

... eiwitten stijf met de mixer. Meng er de maïzena onder met de handklopper tot het stijf is, en voeg de geklopte room toe. Voeg er wat paprikapoeder of PH Curry, PH Pepermix en een snuifje zout aan toe. Smeer het beslag op een beboterde ovenplaat. Overstrooi met Emmental of Beaufort, Parmesan of een stukje R ...

Kiwi ontbijtrepen » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kiwi-ontbijtrepen/

... elijk om te maken. En het beste van al? Ze zijn gemaakt met lekker veel kiwi! Ben jij een kiwi lover? Ik alvast wel! Zeker als ze wat gerijpt en lekker zoet geworden zijn, zoals de Zespri Sungold waar ik dit recept mee maakte. Zo fris & zoet tegelijk! Wie is er nog fan van deze “gele” variant op de traditionele kiwi? Voor dit recept maakte ik er een heerlijke confituur mee met maar drie ingrediënten en wauw: zo lekker! Heerlijk zoet en perfect van textuur. Ik heb meteen een dubbele portie gemaakt zodat ik hem ook nog door mijn yog ...

Kaiserschmarren - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kaiserschmarren/

... e er doorheen haalt), spatel je het door het beslag heen. Doe dit voorzichtig zodat het wel luchtig blijft. Smelt in de koekenpan wat boter. Giet het beslag in de pan en strooi er rozijnen op. Keer de pannenkoek om zodra deze aan de onderkant bruin is. Het is niet erg als de pannenkoek breekt, want dat is nou juist de bedoeling ;-). Bak ook aan de andere kant bruin. Draai het vuur uit en breek de pannenkoek met twee vorken in stukken. Serveer met poedersuiker en appelcompôte! ...

Sas Kookt!: Citroenenavontuur

http://saskookt.blogspot.be/2010/04/citroenenavontuur.html

... echte werk was er nog niet van gekomen. Tot gisteren dus. Gelukkig kon ik mijn enthousiasme nog even bedwingen en eerst opzoeken wat ik met de grote hoeveelheden citroensap zou doen die ik zou overhouden. Uiteindelijk werd het citroenmousse, citroendressing, cit ...

Bosduif met jus van Banyuls, wentelteefje van ganzenlever en confituur van witloof | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bosduif-met-jus-van-banyuls-wentelteefje-van-ganzenlever-en-confituur-van

... Bosduif met jus van Banyuls, wentelteefje van ganzenlever en confituur van witloof - Stoof het sjalotje aan in vetstof met de tijm. Blus af met de Banyuls en laat even inkoken. Voeg de rundsfond toe en laat de saus op een laag vuur trekken. Kruid met peper en zout ...

Carolines blog: Fijne Kerstdagen!

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012/12/fijne-kerstdagen.html

... Fijne Kerstdagen! Ik wens al mijn volgers en lezers gezellige Kerstdagen en hoop dat iedereen genoeg inspiratie op heeft gedaan om een lekker kerstdiner klaar te maken en daar met familie en/of vrienden van te genieten. Wij doen het met de Kerst rustig aan, we hebben ...

Eton Mess

https://www.prinsessenboontjes.be/post/trifle-van-rood-fruit-met-slagroom-en-meringue

... Eton Mess Ja rood fruit met slagroom en meringue; dat is echt om je vingers en het glaasje mee uit te likken. Hier zijn we allemaal dol op. En we zijn niet alleen. Echt zo smullen!Ingrediënten:Bereidingswijze:Was en snij rood fruit. Aardbeien mogen in 2 of 4 gesneden ...

Het mini-moestuinboekje van Mme Zsazsa

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/05/het-mini-moestuinboekje-van-mme-zsazsa.html

... laatsgebrek is dat niet gelukt, maar geen nood, want ook voor u en werderom gratis is hier de moestuinkalender! Per maand lees je wat je kan zaaien, planten & eten, een gerief om bij de hand te hebben. En kent u dit nog, de zaadzakjes die ik een paar jaar geleden eens tekende, wel Els pimpte ze tot echte zaadzakjes van De Moestuin van Mme Zsazsa.Hier af te printen, ook weer keurig per twee. Nogal wat prutswerk om dat voor jezelf te doen, maar perfect om zaadjes kado te doen aan vrienden. En dan hadden we juist nog iets nodig voor op al die potten confituur en passata, dus voorzag Els wat etiketjes in verschillende formaten.Moesten we die Els niet hebben... Gratis downloads:Groentefiches Moestuinkalender Zaadzakjes Etiketten De versie van Dorien En laat vooral eens zien hoe jouw boekje er uit ziet hé seg! ...

De Kleine Chefs: de gemakkelijkste pannenkoeken ter wereld | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-de-gemakkelijkste-pannenkoeken-ter-wereld

... De Kleine Chefs: de gemakkelijkste pannenkoeken ter wereld - Kinderen helpen graag in de keuken. Zeker als ze het daarna helemaal zelf mogen opeten. Pannenkoeken bijvoorbeeld. Niet moeilijk te maken en kinderen zijn er dol op. Het recept is bovendien zo eenvoudig, ...