Resultaten voor wat serveer je met lamskroontjes
Lamskroon met gratin dauphinois | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskroon-met-gratin-dauphinois
... Lamskroon met gratin dauphinois - Verwarm de oven voor op 190°C. Blancheer de sperzieboontjes kort in kokend, licht gezouten water. Laat daarna afkoelen in ijswater. Wrijf met een teentje look over de bodem van je ovenschotel. Snij de aardappelen in dunne schijfjes ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-peterseliekorst-aubergine-portosaus-en-pommes-noisettes
... de plakjes in de inkepingen. Steek er hier en daar een takje rozemarijn in. Kruid de aubergines met peper en zout en sprenkel er wat olijfolie over. Schuif vervolgens de ovenschaal 35 minuten in de hete oven.Spoel de peterselie en laat even uitlekken. Snijd grof en doe in de pot van de hakmolen met een flinke lepel mosterd en de boter. Mix het geheel al eens. Voeg er vervolgens de panko aan toe en mix nog eens.Pel een teentje look en rasp bij de mengeling. Kruid met peper en zout, en meng alles goed onder elkaar.Zet een pan op het vuur en laat er een klont boter in smelten.Kuis de lamskroontjes op door het vlies te verwijderen en kruid het vlees met peper en zout. Kleur de lamskronen en de restjes van het vlees in de hete boter.Pel de sjalotten en snijd ze in ringen.Schep de lamskronen uit de pan en houd ze even apart in een ovenschaaltje.Stoof de sjalotten in dezelfde pan aan met enkele ...
Aardappelpannenkoekjes met lentesalade
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelpannenkoekjes-met-lentesalade
... de gesnipperde bieslook tot een glad beslag. Kruid met peper en zout.Bak er goudbruine pannenkoekjes van in een antikleefpan met wat arachideolie.Snijd de ui in halve maantjes en meng met de jonge sla de ansjovis en de gehalveerde tomaten.Serveer de pannenkoekjes met de salade en een lepel zure room. ...
Recept voor venkelsoep met een scheutje pernod | njam!
http://www.njam.tv/recepten/venkelsoep-met-een-scheutje-pernod
... bereiden: Verhit de olie en stoof de fijngesneden venkel, look en sjalot zacht. Giet er de bouillon en Pernod bij. Kruid met de steranijs, peper en zout en laat nog 15 min. verder koken. Haal van het vuur en voeg room toe. Verwijder de steranijs en mix zeer fijn. ...
Recept voor gravad lax | njam!
http://www.njam.tv/recepten/gravad-lax
... bereiden: Verwijder alle resterende graten uit de zalm met een pincet. Smeer in met zout, suiker en dille. Verpak in huishoudfolie, druk goed aan en leg min. 1 dag in de koelkast. Meng de zure room met de mierikswortel, doe in de spuitzak en leg in de koelkast. Snijd ...
Gegrilde gemarineerde groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-gemarineerde-groenten
... Gegrilde gemarineerde groenten - Snijd de groenten in lange schijven, kruid ze goed en gril ze vervolgens. Leg ze daarna in een ovenschotel, overgiet ze met olijfolie, azijn en look en besprenkel ze ten slotte met citroensap en italiaanse kruiden. Laat ze een nacht ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-groenten
... e meer - Was de groenten snijd ze in fijne reepjes of stukken naar gelang de groenten.Meng de bloem met maïzena en voeg spuitwater toe tot je een dik papje krijgt.Verhit de olie in de friteuse (verwijder wel het mandje) tot 180°C. Wentel de groentjes door het tempurabeslag en frituur ze tot ze lichtjes beginnen te kleuren. Haal ze met een schuim ...
Aardappelchips, bietenchips en dipsaus
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelchips-bietenchips-en-dipsaus
... Aardappelchips, bietenchips en dipsaus - Zelf chips maken is helemaal niet moeilijk. Het enige wat je nodig hebt is een machine om dunne plakjes te snijden en een goede friteuse. serveer met een dip op basis van mayonaise, zure room en verse kruiden. - Verse mayonaise ...
Recept voor filliers old fashioned | njam!
http://www.njam.tv/recepten/filliers-old-fashioned
... tumblerglas. Kneus de citroenschil met de achterkant van de cocktaillepel zodat alle aroma’s vrij komen. Voeg een scheutje sodawater en enkele druppels Angostura toe en roer om. Vul aan met de graanjenever en de vloeibare suiker. Doe de ijsblokjes in het glas en roer om. serveer: Werk af met een cocktailkers en serveer. ...
Fish & Chips pladijs en krieltjes met kappertjesmayonaise | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/fish-chips-pladijs-en-krieltjes-met-kappertjesmayonaise
... Fish & Chips pladijs en krieltjes met kappertjesmayonaise - Kook de aardappelen gaar met dille, citroen en zout. Giet de aardappelen af en laat ze uitlekken. Zo blijft er een flinterdunne witte laag zout rond de aardappelen. Paneer de stukjes vis in bloem, losgeklopt ...