Pasta met rode pesto gepofte tomaatjes en garnalen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-rode-pesto-garnalen/

... t het is echt niet moeilijk en zo veel lekkerder! Al eerder deelde ik de groene pesto. Een echte klassieker! Ook de rode pesto is wat mij betreft een klassieker. Ik maak hem niet zo vaak als de groene pesto, maar de rode pesto op basis van zongedroogde tomaat is ook erg lekker. Bijvoorbeeld in deze pasta, maar ook lekker op brood met komkommer of kaas bijvoorbeeld. Pasta pesto met een twist Voor vandaag dus een pasta pesto mét een ...

Oliebollen recept | Makkelijk basisrecept! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/oliebollen-recept/

... d feestelijk afsluiten Begin met het wellen van de rozijnen, laat de rozijnen een minuut of 15-30 wellen in een bakje met gekookt water. Ondertussen doe je de bloem in een grote kom en meng je de gist hier doorheen. Dan de suiker, de boter, het eitje, citroensap, melk en zout erbij. Meng alles met een mixer/keukenmachine tot een mooi glad beslag. Snijd de appel in kleine blokjes, giet ...

Millefeuille met makreel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/millefeuille-makreel/

... de makreel te prakken met de cr1eme fraîche, fijngesneden sjalotje, fijngesneden augurk en kappertjes. Laat de bladerdeegvellen wat afkoelen en verdeel vervolgens op 4 van de bladerdeegvellen de makreelsalade. Maak af met een bladerdeegvel aan de bovenkant. Serveer eventueel met komkommer linten. ...

Knoflooksaus | De allerlekkerste maak je met dit recept! - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zelfgemaakte-knoflooksaus/

... Knoflooksaus Zelf knoflooksaus maken met dit recept is niet moeilijk en ZO lekker! Pers de tenen knoflook uit en snijd de bieslook in stukjes en meng alle ingrediënten door elkaar. Zet het bakje saus in de koelkast totdat je hem gaat serveren. lekker als dipsaus ...

Bloemkool-ovenschotel met aardappel en spekjes | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/bloemkool-ovenschotel-met-aardappel-en-spekjes/

... voor op 200 graden. Schil de aardappels en snijd grote aardappels in tweeën. Kook de aardappels ongeveer 20 minuten en giet het water af. Stamp de aardappels fijn met een scheut melk en een snufje zout en peper. Kook de bloemkoolroosjes ongeveer 12-15 minuten. ...

Notenvrije pesto maken » Kokerellen Snel en makkelijk

https://www.kokerellen.be/homemade-pesto-notenvrij/

... jullie alvast het basisrecept zodat jullie zelf al aan de slag kunnen in de keuken. En vergeet vooral niet te experimenteren met wat jij lekker vindt. Dat is het allerleukste. ...

Stoofperen in witte wijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/stoofperen-witte-wijn/

... r onder. Door de gember zijn ze lekker fris, terwijl de suiker en vanille voor een zoetje zorgen. Houd je van heel zoet, voeg dan wat extra suiker toe. Wij vonden het zo precies goed voor bij het eten. Instructies Schil de peren en laat de steel zitten. Zet de peren rechtop in de pan en giet de wijn erbij, samen met de suiker, jeneverbessen, kaneelstokjes en steranijs. Schil de gember en snij in grove stukken en gooi dit er ook bij. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden en schraap deze uit met een scherp mes. Doe het merg ook bij de peren, samen met de lege vanille peulen. Doe de deksel op de pan en laat 1.5 uur op laag vuur garen. Haal de peren uit de pan, samen met de kruiden en laat de siroop nog circa 10 minuten inkoken op hoog vuur. Giet de siroop over de peertjes heen. ...

Handige kooktips #1 | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/handige-kooktips-1/

... s op zoek naar meer handige tips, bekijk dan hier nog meer kooktips. Wist je dat: aardappels eerder gaar zijn als je aan het kookwater een klontje margarine toevoegt? een avocado sneller rijp wordt als je hem in krantenpapier wikkelt. je eieren langer kunt bewaren als je ze regelmatig omkeert? Draai bijvoorbeeld iedere week je eieren in het doosje om. Op deze manier blijft d dooier mooi in het midden en blijven ze langer vers ...

Mosselen met roquefort en venkel - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/mosselen-roquefortsaus/

... echt een fluitje van een cent om te bereiden! Ook het schoonmaken is weinig werk. In de bereidingswijze hieronder deel ik precies wat je moet doen én hoe je ziet welke mosselen je het beste kunt eten en welke niet. Meer inspiratie lekker met verse frietjes erbij of stokbrood. Zo simpel kan het zijn. Ik ben heel benieuwd wat jullie van deze manier van mosselen bereiden vinden en wat jouw favoriete smaakcombinatie met mosselen is! Binnenkort kom ik terug met een ander mosselrecept dat binnen 20 minuten (!) op tafel staat. Intussen kun je ook inspiratie opdoen op mosselen.nl. Instructies Allereerst maak je de mosselen schoon. Dat doe je als volgt: Check of er gebroken schelpen tussen zitten. Deze gooi je weg. De mosselen die dicht en heel zijn, kun je gebruiken. Is de mossel nog open? Tik dan tegen het aanrechtblad aan. Gaat ‘ie dicht? Dan kun je hem ook gebruiken. Blijft de mossel open staan? Dan gooi je hem weg. Sommige mosselen hebben ‘baarden’. Dat zijn een soort stukjes ‘haar’. Deze kun je wegsnijden of wegtrekken met je handen. Doe de mosselen in een groot vergiet en spoel ze goed af met koud water. Zorg ervoor dat al het zand wordt weggespoeld. Doe de mosselen in een kom koud water en snijd intussen de groenten. Snijd de onderkant en bovenkant van de venkel weg en snijd de rest van de venkel in blokjes. Schil de sjalot en snijd in ringen. Zet de pan op middelhoog vuur, doe olie in de pan en fruit de sjalot en venkel. Giet de wijn erbij. Voeg de afgegoten mosselen toe (zonder het vocht dus) en doe de deksel op de ...

5x recepten met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/5x-recepten-met-rijst-2/

... ijst en maak deze lekkere broccoli-rijsttaartjes uit de oven. Krijg je eters over de vloer, dan is dit een heel makkelijk gerecht wat je prima al een paar uur van te voren kunt maken en alleen nog maar hoeft af te bakken.  Gebakken rijst Dit recept voor gebakken rijst met groenten en ei staat binnen 30 minuten op tafel. De vleesliefhebbers kunnen eventueel wat hamblokjes of kip aan het gerecht toevoegen en serveren met satesaus. Zomerse rijstsalade Rijstsalades zijn super simpel om te maken en binnen ee ...