Oliebollencake | simpel om te maken - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/oliebollencake/

... . Bak de oliebollencake ongeveer 25 minuten in de oven. Serveer de oliebollencake met poedersuiker. 1 pak oliebollenmix (500 gr), water, 1 appel, bloem, 1 tl kaneel, evt. rozijnen ...

Babka met chocolade (suikervrij) » Kokerellen Snel en gemakkelijk

https://www.kokerellen.be/babka-met-chocolade-suikervrij/

... achtige brood met vaak een heerlijke swirl erdoor ziet er dan ook prachtig uit en is niet zo heel moeilijk te maken. Iedereen had wat meer tijd om in de keuken te gaan experimenteren dus er werden meer broodjes dan ooit gemaakt. Ik hou van zelfgemaakte broodjes, in welke vorm dan ook maar ik vind ze soms wat uitdagend. Gelukkig viel dit brood goed mee en met een paar simpele stappen kan ook jij zo’n he ...

Tomatenrijst met kip en wokgroente | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/tomatenrijst-met-kip-en-wokgroente/

... nog even 30 seconde opwarmen en zet dan het vuur uit. Serveer de tomatenrijst met wokgroente met de gebakken kip en eventueel nog wat verse oregano. 200 gr (snelkook) rijst, 300 gr kipfilet(blokjes), 400 gr tomatenblokjes, 400 gr wokgroente, 300 ml bouillon, 2 el tomatenpuree, 1,5 tl paprikapoeder, 0,25 tl cayennepeper, 1 tl oregano, peper en zout ...

Mexicaanse schotel uit de oven | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mexicaanse-schotel-uit-de-oven/

... Mexicaanse schotel uit de oven Een makkelijke Mexicaanse schotel met paprika, prei en kidneybonen uit de oven. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de rode ui. Snijd ook de paprika, prei en rode peper in stukjes. Giet een scheutje olie in een pan en bak de ...

Pasta met pesto en kipgehakt | klaar in 20 minuten Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pasta-met-pesto-en-kipgehakt/

... knoflook toe samen met het kipgehakt. Bak het kipgehakt rul in circa 5 minuten. Doe dan slagroom en pesto erbij en eventueel nog wat parmezaanse kaas door de saus. Zet het vuur zacht en laat de saus heel zachtjes pruttelen totdat het iets is ingedikt. Meng de pasta door de saus en verdeel dan over twee borden. Serveer eventueel met wat parmezaanse kaas, rucola en geroosterde pijnboompitten. 200 gr pasta, 300 gr kipgehakt, 4 el (groene) pesto, 250 ml slagroom, 1 ui, 1,5 tl paprikapoeder, 1 tl oregano, 0,25 tl cayennepeper, snuf peper en zout, 2 tenen knoflook, parmezaanse kaas ...

Eetplezier: Griekse salade

http://eetplezier.blogspot.be/2012/06/griekse-salade.html

... l het andere witte-kaas-ongerief zou verboden moeten worden), olijven, pijnboompitjes en huisgemaakte dressing. En kijk zelf maar wat je er allemaal mee doet. Blokjes, schijfjes, scheuren, snijden, het maakt niet uit, vandaag mag alles. Wijntje inschenken. Broodje afbakken of roosteren. Et voila, zou Cas zeggen. De gemoedelijkste kok aller tijden. Hij ruste in vrede. Geplaatst door Nell Nijssen op 18:36 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twi ...

Kip cacciatore met polenta - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-cacciatore-met-polenta/

... re mét polenta gemaakt. Polenta maakte ik al eens eerder, maar het geheim om hem echt lekker te krijgen is een klontje boter en wat Parmezaanse kaas. Anders is het vrij smakeloos ;-). Maak je de polenta goed, dan is het echt een verrijking voor de maaltijd. De kip cacciatore zelf is een stoofschotel met kip en groenten: ui, bleekselderij en wortel. Door het in wijn en kruiden te stoven is het vol van smaak, zonder dat het een hele zware maaltijd wordt. Ik krijg weleens de vraag welke wijn je precies moet gebruiken. Dat maakt niet zo veel uit, zo lang het maar droog is. Ik heb meestal een 'kookwijn' in mijn koelkast staan. Gewoon een restje wijn die net dag te lang staat om lekker te drinken, maar waarmee je nog prima kunt koken. Instructies Zet de koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Voeg de ui, bleekselderij en wortel toe en fruit enkele minuten, totdat de ui glazig wordt. Voeg de kip toe en zorg dat deze aan de buitenkant bruin begint te worden. Voeg de wijn toe en laat het enkele minuten koken. Voeg de tomatenpuree, water, laurier, rozemarijn, peper en zout toe en draai het vuur laag. Laat het geheel zo'n 15 minuten op laag vuur door pruttelen. Maak intussen de polent ...

Indonesische hamlappen met rijst | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hamlappen-met-rijst/

... de hamlappen en uien toe. Bak het vlees rondom bruin en voeg dan de knoflook en kruiden toe. Voeg na een paar minuten een scheut water en het bouillonblokje toe. Laat dit 10 minuten zachtjes bakken. Voeg dan het nasi/bami pakket toe en bak dit nog 5 minuten, zodat de groenten nog wat knapperig blijven. Voeg aan het einde een scheut ketjap manis toe. Meng alles door elkaar en zet na 1-2 minuten het vuur uit. Serveer het vlees en de groenten met de rijst. 500 gr hamlappen, 6 uien, 1 bouillonblokje (groenten), 2 tenen knoflook, 1 tl kerrie, 1 tl gember (gemalen), klont boter, 1 tl laos (gemalen), 1 tl gemalen koriander, scheu ...

Spinazie-ovenschotel met ei | in 20min in de oven - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/spinazie-ovenschotel-met-ei/

... totdat ze redelijk zacht zijn. Kook de eieren in een pan ongeveer 8 minuten totdat ze hardgekookt zijn, laat ze schrikken in koud water en snijd ze daarna in plakjes. Snipper de ui. Giet een scheutje olie in een pan en fruit de ui aan. Voeg na een paar minuten de spekreepjes toe en bak die mee totdat ze bruin zijn. Daarna voeg de spinazie a la creme toe en meng je alles door elkaar. Zet na een paar minuten het vuur uit. Verdeel de aardappelschijfjes over de bodem, giet het spek/spinaziemengsel hier overheen. Leg de plakjes ei hier bovenop. Vervolge ...

Do Chua salade van Anthony Bourdain - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/do-chua-anthony-bourdain/

... ocht af. Knijp de groenten droog met keukenpapier of een theedoek. Maak de kom schoon en meng met de rest van de suiker, azijn en water. Laat dit een uur staan. Spoel intussen de taugé af en kook 3 minuten. Spoel af met koud water. Je kunt nu verder gaan of je kunt het geheel in een schone kom gieten en 3 weken in de koelkast bewaren. Ga je nu verder met de salade? Giet dan het vocht af (laat een klein beetje vocht in de salade) en meng de taugé, koriander en munt er doorheen. Maak af met ei. Breng eventueel op smaak met sriracha saus. Uit: Anthony Bourdain - Beter wordt het niet ...