Luchtige, gezonde chocoladecake - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/luchtige-gezonde-chocoladecake/

... geloven dat dit een gezondere cake is! Instructies Verwarm de oven voor op 160 C. Ontpit de dadels en wek ze in een kommetje lauw water. Laat ze weken tot je ze nodig hebt. Klop de eieren mooi luchtig en schuimig. Prak de bananen en meng de eieren er doorheen, gevolgd door de yoghurt en notenpasta. Haal de dadels uit het water. Giet het water weg en pureer de dadels tot een puree. Voeg de dadelpuree toe aan het eimengsel. Meng in een grote kom de cacao, amandelmeel, zout, bakpoeder en chocoladestukje. Roer nu het natte mengsel door het droge mengsel. Meng niet te lang, zodat het luchtig blijft. Giet het beslag in de cakevorm en bak gedurende 25 minuten in het midden van de oven. Heb je een hogere cake? Bak dan 10 minuten langer en test daarna met een satéprikker of de cake gaar is. Zo niet, bak je de cake nog wat langer. ...

Garnalen met knoflook en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/garnalen/garnalen-knoflook-peterselie

... en grillpan of grote koekenpan op een hoog vuur tot hij zeer heet is. De pan is heet genoeg wanneer een erop gesprenkelde druppel water onmiddellijk sist en verdampt.Leg de garnalen op de hete grillpan en bak ze onder een keer omdraaien ca. 5 minuten per kant tot ze ondoorschijnend zijn en de schalen bruin beginnen te worden. Strooi er de knoflook en peterselie over en bak zonder omscheppen nog ca. 30 seconden. Draai de garnalen nog een laatste keer om. Leg ze op een voorverwarmde dienschaal en serveer direct. KookboekHet recept 'Garnalen met knoflook en peterselie' is afkomstig uit het kookboek... Uit eten in BarcelonaPhyllis RichardsonIn Barcelona gaan de inwoners boodschappen doen ...

Pasta met kip en gorgonzola | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/pasta-met-kip-en-gorgonzola/

... in en snel er weer uit en toch heerlijk eten. Voor twee personen snij ik één kipfilet (ons ben zunig) in stukjes en bak die in wat olie bruin. Ondertussen kook ik 200 gram brede pasta of grote pasta zoals penne. Is de kip bruin dan doe ik er een ruim ons gorgonzola bij, een flinke scheut room en een flinke scheut witte wijn. Even kijken of de saus naar je zin is en anders doe je er nog een beetje wijn of room bij. Rotzooi maar wat aan. Allemaal goed. Als laatste de pasta erdoor en die scheppen we zo vanuit het hete water bij de kip/gorgonzola. Lange pasta met ...

Slakken op zijn Catalaans | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/slakken-op-zijn-catalaans/

... k die kabeljauw at waarvan ik het recept woensdag gaf. Cargols a la gormanta heten ze, ‘van de lekkerbek’, in een saus met wat tomaat, ui, ham, groene chilipeper (bitxo) en natuurlijk veel knoflook. Zo moet het nu, slakken op zijn Catalaans eten, met een satéprikkertje om ze uit hun huisjes te pulken. Huisjes waar ze trouwens nog niet uit waren geweest. Daarmee is het recept dus weze ...

Verfrissende fruit 'pizza' van watermeloen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/fruit-pizza/

... Verfrissende fruit ‘pizza’ van watermeloen Hoi allemaal! Leuk dat ik een gastblog mag schrijven voor de fijne website van Judith. Ik volg Judith al een hele tijd en ze maakt heerlijke recepten. Tof dat ik nu mijn gezonde recepten met jullie mag delen. Website ...

Zalm taco's - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/zalm-tacos/

... in een wrap. Toen besloot ik het te vergelijken met de taco schelpen (van Jumbo huismerk). Daarin beleek enkel maïsmeel, zout en water te zitten. Weer wat geleerd dus, taco schelpen zijn over het algemeen puurder en gezonder dan wraps. Instructies Bak de taco's volgens de instructies op de verpakking. Meng in een blender de basilicum, limoensap, peper, zout en extra vergine olijfolie tot een gladde saus en zet deze apart. Snijd de sla in dunne reepjes en de radijs in dunne plakjes. Bestrijk de zalmfilet met olijfolie en besprenkel met zeezout. Bak de zalm in een pan totdat de buitenkant mooi gaar is en de binnenkant nog roze, ongeveer 5 minuten. Breek de zalm met een vork of met je handen in stukken. Vul de taco's met stukken zalm, sla, radijs en de saus. ...

Energieballetjes met Chiazaad en Kokos recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/energieballetjes-met-chiazaad-en-kokos/

... Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten75 gram Pindakaas (natuurlijke van alleen pinda’s)75 gram Honing  1/2 theelepel Kaneel 1 snufje Zout 130 gram Havervlokken 40 gram Chiazaad 20 gram Kokos rasp40 gram Lijnzaad gebroken1 ...

Sas Kookt!: Dagen Zonder Vlees: Dag 1 - Dag 7

http://saskookt.blogspot.be/2012/02/dagen-zonder-vlees-dag-1-dag-7.html

... ekmenu op te stellen. Op een groot deel van je repertoire kan je immers niet terugvallen. Daarom dat ik nu iets meer moet plannen wat we gaan eten. Dit is wat op het menu stond en zal staan tijdens onze eerste week van de Dagen Zonder Vlees: Dag 1: wok met tofu en Chinese kool, gebaseerd op dit recept Dag 2: wortelburgers met rode kool en gekookte aardappels Dag 3: ravioli met tomatensaus en kaas, g ...

Griekse bowl orzo met gemarineerde kip en yoghurtsaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-orzo-kip-bowl/

... mijn liefde betuigen aan de 'bowls'? Ik weet het, het is in feite niets meer dan een kom waar je al je eten in doet, maar mensen, wat ziet het er altijd gezellig uit. Zo maakte ik al eens een sushi bowl, een buddha bowl, een bulgogi bowl en zelfs een heuse pizza bowl. Ik maak geen grap als ik zeg dat er 23 recepten voor kommetjes met da ...

La Ina Fino, Pedro Domecq | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/la-ina-fino-pedro-domecq/

... aus bij de zeebaars rust op twee smaakpijlers, bitter en zuur. Genoeg om gewone witte wijnen en rosés te reduceren tot bleke watertjes. De omgeving van waaruit het recept komt, Libanon, twijfelt niet en drinkt arak, een soort pastis, bij het eten. Maar ik kom terug bij een oude liefde: droge sherry. Inderdaad, sherry bij het eten, koel en intens. Smaak La Ina van het huis Pedro Domecq is net zo’n klassieker als de eerder in deze rubriek besproken Tio Pepe en Fino Quinta. Alledrie hebben ze hun eigen smaak en karakter. La Ina is nog net eventjes zilter, zo lijkt het, wat mineraliger, steniger. En beendroog natuurlijk, geen zoetje in de verste verte. Drink hem zo ...