Kip adobo (Filipijnse kip) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-adobo-filipijnse-kip/

... eens heel lekker. Toegeven, sommige gerechten waren wel erg gek en ook het live slachten van de kippen op de markt was misschien wat shocking, maar de kip adobo, avocadoijs en de enseimadas waren erg lekker! Kip adobo is kip die in een zure marinade wordt gekookt. Je kunt het daarna zo eten, of je kunt de kip nog even onder de grill leggen en de saus inkoken met een schepje suiker. Dat laatste heb ik gedaan en met succes! wat mij betreft smaakt het net zoals de kip adobo op de Filipijnen. E ...

Kweeperen in siroop | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/kweeperen-in-siroop/

... el je er 1,5 dl dunne honing (of ahornsiroop) overheen en bestrooi het geheel met 350 gram fijne tafelsuiker. Giet er zoveel heet water bij dat de vruchten tot de helft in het water staan. Schaal strak afdekken met aluminiumfolie en 2 uur in de oven zetten. Na 1,5 uur kun je al even kijken of ze gaar zijn door erin te prikken. Als dat heel makkelijk gaat zijn ze klaar. Pas op want de peren vallen nu makkelijk uit elkaar. Laat ze in de siroop afkoelen. Ze blijven in de koelkast minstens een week (zo niet langer) goed. Je kunt ze eten met ijs of slagroom maar ze zijn ook heerlijk in combinatie met geitenkaas. Maar dat leuke recept komt de volgende keer. Oh ja, ook nog even dit. De aluminiumfolie mag de peren niet raken omdat er citroen in het gerecht zit. Citroen en aluminiumfolie gaat niet samen. De folie lost daardoor op en je krijgt stukjes zilver in je eten. Denk daar ook aan als je een gerecht waar b.v. mayonaise in zit afdekt met folie. Leuk? Delen dan: ...

Sas Kookt!: In Bocca 'Lupo

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/in-bocca-lupo.html

... troef van dit restaurant: het overheerlijke eten! Ik ben in Londen nog bij Carluccio geweest (zie mijn bericht over Londen), maar wat we gisteren gegeten hebben, was minstens even lekker! Gent telt nog enkele heerlijke Italiaanse restaurants (zie de berichten over Il Mezzogiorno en Trattoria Marco Polo en dit pareltje past perfect in dit rijtje. Als voorgerecht aten we een heerlijke antipasto misto. Een groot bord vol gemarineerde groenten en Italiaanse charcuterie. Als hoofdgerecht had ik verse ravioli's met aubergine en gerookte kaas in tomatensaus. Ik ben verzot op verse ravioli en neem het bijna altijd als het ergens op de kaart staat, maar deze waren werkelijk van de lekke ...

Sas Kookt!: Lekkers in Gent

http://saskookt.blogspot.be/2010/02/lekkers-in-gent.html

... e kan er zowel 's middags als 's avonds gaan eten, maar je kan er ook terecht voor een zomerse cocktail of een lekker wijntje met wat tapas. Echt een aanrader voor iedereen die niet vies is van wat exotiek op zijn bord! Eén van mijn andere all-time favourites is Hasta Manana in de Lammerstraat, het straatje tussen de Sint-Pietersnieuwstraat en de Zuid. Het is een supergezellig tapasrestaurant van de Polé Polé-keten waar ze ook de heerlijke Polé Polé-cocktails serveren. Het is elke avond open en je kan er ook met grotere groepen terecht voor een gezellig tapasavondje. Ze hebben een vaste tapaskaart en ook elke week enkele suggesties. Enkele aanraders zijn de kipbrochetjes, de tortilla met spinazie en de gevulde courgettes met lamsgehakt. Italiaans eten met een glutenvrij dieet is niet altijd even eenvoudig, maar gelukkig serveren de meeste Italiaanse restaurants ook andere dingen dat pasta en pizza. Enkele jaren geleden hebben we een fantastische Italiaan ontdekt op de Baudelokaai, Il Mezzogiorno. In het restaurant kan je authentieke Siciliaanse gerechten eten in een zeer gezellig kader. Een andere ontdekking was Fin du Monde in de Meersenierstraat, tussen de Vrijdagmarkt en Oudburg/Patershol. Een klein, gezellig restaurantje waar je best op voorhand een plaatsje reserveert, want het zit er meestal helemaal vol. Het is alleen 's avonds open en ze hanteren geen vaste kaart, maar ...

Aan tafel met Tanja: Sperziebonen voor de buurmeiden

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/01/sperziebonen-voor-de-buurmeiden.html

... n alle boontjes opgegeten alhoewel de foto anders doet vermoeden ... . Aan de oudste vroeg ik na afloop of ze mee wilde beslissen wat volgende keer te eten. Maar nee hoor, ze laat de keuze geheel aan mij over en zo hoor ik dat graag. Iets met rijst zit er niet in want dan kan ik na afloop zeker ook nog honderd-en-een rijstkorrels van de vloer schrapen. op 5.1.09 Geplaatst door Aan tafel met Tanja Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Groenten, Tanja Kookt ...

Bietensalade van rozerode zomerbietjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/salade/bietensalade/bietensalade-rozerode-zomerbietjes

... Bietensalade van rozerode zomerbietjes 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 2-3 verse, rauwe zomerbietjes 1 theelepel karwijzaad ½ eetlepel appelciderazijn 1 ...

Tagliatelle met rozemarijn-walnotensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/tagliatelle-met-rozemarijn-walnotensaus/

... van mijn dochter eten, een meisje dat uiterst netjes is opgevoed. Nooit zegt ze dat ze iets niet lust. Ze raakt alleen niet aan wat er op haar bord ligt. Glimlacht als een engeltje, maar doet alsof er excrementen geserveerd zijn. Ze proeft niet eens. Ze zwijgt. Dan was mijn kat vroeger beleefder. Die nam steevast een ferme hap van wat hem werd voorgezet, wierp ...

Boekweit crepes (Franse pannenkoek van boekweitmeel) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/franse-pannenkoek-boekweitmeel/

... uit, Nutella of hartige vulling. Deze pannenkoeken maken we met boekweitmeel. Dit zorgt ervoor dat ze glutenvrij zijn en net even wat voedzamer! Boekweitmeel pannenkoeken Door er tapiocazetmeel aan toe te voegen worden ze wat luchtiger en flexibeler. Heb je dit niet? Dan kun je het vervangen door meizetmeel of boekweitmeel. In het laatste geval zullen ze vermoedelijk wel wat steviger worden. Instructies Meng meel en zout. Giet de kokosolie, maple syrup en melk erbij en roer met de garde door zoet er geen klontjes inzitten. Zet de koekenpan op laag vuur en laag de ...

Melanzane Gevulde Aubergines recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/melanzane-gevulde-aubergines/

... Voor + – gevulde aubergines Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten2 stuk Aubergine 500 milliliter Passata (tomatensaus) 3 takje Basilicum 1 eetlepel Oregano 100 gram Parmezaanse kaas  Dit recept is geschreven voor 4 gevulde aubergines. Melanzane ...

Geroosterde spruitjes met tijm en kastanjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/geroosterde-spruitjes-tijm-kastanjes

... Geroosterde spruitjes met tijm en kastanjes 8 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1½ kg spruitjes bosje verse tijm 8 eetlepels extra vergine olijfolie 200 g vacu ...