Resultaten voor wat als mij crème au beurre te lopend is
Jeroen Meus - Gepocheerde pladijs met peterselie beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepocheerde-pladijs-met-peterselie-beurre-blanc-en-prei
... lletjes die perfect passen bij de knalgroene beurre blanc van peterselie en look. als garnituur houden we het simpel met wat gestoofde prei. Met een bladerdeeggebakje als finishing touch heb je het ideale voorgerecht, waarmee je menig gast met verstomming zult slaan. - Doe een scheut melk en een eigeel in een kommetje en klop los. Snijd maantjes uit het bladerdeeg en leg op een bakplaat. Bestrij ...
Torentje van kletskoppen met rode vruchten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/torentje-van-kletskoppen-met-rode-vruchten
... Torentje van kletskoppen met rode vruchten - Giet de melk en de suiker in een kookpot en breng aan de kook. Giet het puddingpoeder erbij en roer tot het indikt. Giet in een ovenschotel en zet in de koelkast om af te koelen. Doe de volle room + suiker in een kom en ...
Jeroen Meus - Ravioli van boschampignons met beurre blanc en peterseliecoulis - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-van-boschampignons-met-beurre-blanc-en-peterseliecoulis
... kan uiteraard ook. als het deeg klaar is rol je het vershoudfolie en laat je het rusten in de koelkast.Meet de witte wijn en het water af en doe het in een pot. Voeg er een scheut witte wijnazijn de gedroogde paddenstoelen eraan toe, gevolgd door de tijm en laurier.Snijd de sjalot grof en voeg ze toe evenals de gekneusde peperbollen. Voeg er 4 teentjes look in zijn geheel aan toe. Breng het geheel aan de kook en laat voor 2/3 inkoken.Snipper een sjalot en een half teentje look fijn. Laat een flinke klont boter smelten in een pan en stoof er de sjalot en de look in aan. Snijd de boschampignons in grote stukken en bak ze in de boter met de sjalot en de look.Schep de gebakken boschampignons met de ricotta en de parmezaan, peper en zout in de blender en mix kort. Voeg er het sap van een citroen aan toe en laat even afkoelen.Kuis en was de spinazie en spoel de peterselie. Kook de peterselie en de spinazie pl ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/rijsttaart
... Rijsttaart - Warm de oven voor op 200 graden. Doe rijst, melk en suiker in een kookpot en laat een half uur rustig opkoken. Je hebt nu rijstpap. Voor de crème pattisière: Breng de melk aan de kook. Klop de eigelen met de suiker wit. Meng er het maiszetmeel door ...
Moelleux die altijd lukt! » Kokerellen Gemakkelijk en snel. Kokerellen
https://www.kokerellen.be/moelleux-die-altijd-lukt/
... Owh yeah, zijn jullie klaar voor wat ze wel eens échte foodporn noemen? Lig je in je bed of ben je op een strikt dieet? Klik dan snel weg voor het te laat is, want deze moelleux laat niemand onberoerd! Een krokant buitenlaagje, maar met een heerlijk smeuïg en lopend ...
Jeroen Meus - Pollak met grijze garnalen, beurre blanc en prei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pollak-met-grijze-garnalen-beurre-blanc-en-prei
... ;Smelt de klont boter in de pan en stoof de prei aan. Kruid met een snuifje zout en een draai van de pepermolen.Voeg een scheutje water toe en laat verder stoven onder het deksel. Zet een nieuwe pan op het vuur en giet er de witte wijn in samen met een scheutje water. Breng op smaak met wat gekneusde peper, laurier en tijm. Pel de sjalot en snipper deze fijn. Voeg toe aan de witte wijn. Laat alles koken tot er bijna niets meer overschiet. Haal het deksel van de prei zodat het vocht goed kan verdampen. Laat de gekookte wijn door een zeef lopen.& ...
Appeltaart in de barbecue | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/appeltaart-in-de-barbecue
... Appeltaart in de barbecue - Meng de bloem, het amandelpoeder, de zachte boter, het Chinees vijfkruidenpoeder en de bruine suiker tot een deeg en laat 1 uur rusten. Kook de melk samen met de citroenzeste. Meng de eierdooiers met de suiker en bloem. Neem de melk van ...
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/creme-brulee
... crème Brûlée - Verwarm de room geleidelijk, het is niet de bedoeling dat deze gaat koken. Snij een vanillestokje in twee (in de lengte). Schraap de zaadjes aan de binnenkant met een koffielepel uit. Voeg deze bij de room. Meng de zaadjes goed onder de room. Scheid ...
Breakfast burrito met ei en bacon | Lekker en Simpel
https://www.lekkerensimpel.com/breakfast-burrito-met-ei-en-bacon/
... k van de eieren roerei. Breng het ei op smaak met zout, peper en komijn. Snijd de avocado in dunne plakjes. Smeer de wraps in met wat creme fraiche en beleg daarna met ei, stukjes bacon en avocado. Rol de wraps op, strooi er eventueel nog wat chilivlokken over en aan tafel. 4 wraps, 6 eieren, scheutje melk, 4 plakjes bacon, 1 avocado, 4 el creme fraiche, 0,5 komijn, snuf peper en zout, chilivlokken ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pladijs-met-parmezaankorst-spinaziepuree-en-beurre-blanc-van-citroen
... aat de oven met de grill voorverwarmen tot 180 °C.Schil de aardappelen, snijd ze in grote stukken en kook ze gaar in gezouten water. Pel de look en laat de teentjes meekoken met de aardappelen.Doe de witte wijn met de witte wijnazijn en het water in een steelpannetje en breng aan de kook. Pel de sjalot, snipper ze fijn en doe ze bij de vloeistof. Voeg er een takje tijm, een blaadje laurier en de room aan toe. Laat dit voor 2/3de inkoken.Snijd de parmezaan grof, doe hem met de panko in de pot van de blender en mix ze fijn. Voeg er de boter aan toe en mix nog eens.Boter een oven ...