Jeroen Meus - Doughnut met chococino - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/doughnut-met-chococino

... dden van elke doughnut een gaatje uit. Leg er een schone keukenhanddoek op. Laat ze nog eens 20 minuten verder rijzen op een warme plaats. Chocochino Verwarm de melk op het vuur. Breek de chocolade in stukken en smelt in de melk. Doe er de vanillesuiker bij. Klop de slagroom half op met de bloemsuiker. Afwerken en serveren Verwarm de friteuse tot 170°C.Bak de doughnuts aan beide kanten goudbruin in het frietvet. Leg niet te veel doughnuts in één keer in het vet.Haal de doughnuts uit het vet en rol ze door de suiker.Laat de doughnuts wat afkoelen op een taartrooster.Giet de chocomelk in hoge glazen. Lepel er wat slagroom op. Werk af met chocoladeschaafsel. ...

Chocolade tiramisu » Kokerellen Snel, makkelijk én heerlijk

https://www.kokerellen.be/chocolade-tiramisu/

... Is deze chocolade tiramisu een van mijn favoriete desserts aller tijden? Misschien! Dit recept kreeg ik van mijn mama en maakten we toen ik kind en tiener was regelmatig thuis voor feestjes. Het blijft een topper. Het is een perfecte mix tussen een smeuïge rijke tiramisu ...

Brownies met pindakaas

https://www.prinsessenboontjes.be/post/brownies-met-pindakaas

... 100 g pure chocolade, 150 g melk chocolade, 75 g pindakaas en 75 g boter au bain-marie. Zie tip.Haal de kom met chocolade uit het warme water en laat afkoelen.Klop in een nieuwe kom 5 eieren los samen met de 250 g donkere bastaardsuiker / donkere kandijsuiker.Voeg de gesmolten chocolade toe bij de eieren en de suiker.Zeef 150 g bloem boven het mengsel en roer goed door Doe de helft van het deeg in de vorm.Snij 100 g melkchocolade in kleine stukjes en verdeel ze over het deeg in de vorm.Voeg 100 g pindakaas bij het overige beslag in de kom en meng dit goed. Doe dit beslag ook bij in de vorm over het deeg met de chocola ...

Jeroen Meus - Chocoladepudding met whiskysabayon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladepudding-met-whiskysabayon

... it. Voeg ze bij de melk. Laat ook de lege peulen smaak afgeven. 4. Breek de donkere en intense chocolade in stukjes, doe ze in de warme melk en roer met de garde tot ze opgelost is. Verwijder de peulen van de vanillestok. 5. Schenk een deel van de warme chocolademelk in het bleke dooiermengsel terwijl de machine rustig draait. 6. Schenk dat dooiermengsel vervolgens in de pot met de rest van de chocolademelk. Zet deze op een zacht vuur en roer onophoudelijk met de garde tot je een gebonden pudding krijgt. Laat de pudding heel kort ‘bubbelen’ en neem de pot weg van het vuur. 7. Giet de pudding in een maatbeker en schenk in elk glas een gelijke portie van het dessert. Laat de pudding afkoelen. 8. Scheid de eieren en doe de dooiers in een pot. Het eiwit gebruik je niet. Bewaar een eierdopje (halve eierschaal) om de rest van de ingrediënten af te meten. 9. Voeg de klassieke suiker en de vanillesuiker toe en kluts het mengsel alvast los. 10. Voeg de dopjes whisky en sinaasappelsap toe. Gebruik bij voorkeur versgeperst sap. 11. Klop het koude mengsel eerst luchtig met de garde en zet het op een zacht vuur. Klop onophoudelijk in een 8-vorm of dra ...

Uit de keuken van Levine: Melkchocolade pudding

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/06/wij-eten-niet-zo-vaak-toetjes.html

... melkchocolade pudding Wij eten niet zo vaak toetjes. Niet dat we ze niet lusten, maar ja ….. de toetjes die ik lekker vind zijn nogal calorierijk. Neem nou deze melkchocoladecustardpuddingmetslagroom ….. als je het snel zegt klinkt het niet zo erg, maar als je de ...

Chocoladekoekjes met twee soorten chocolade - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladekoekjes/chocoladekoekjes-twee-soorten-chocolade

... Chocoladekoekjes met twee soorten chocolade 36 koekjes 0 min voorbereiden 25 min bereiden 30 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen GebakVegetarischHollands Ingrediënten 120 g gezouten boter 120 g pure chocolade 300 g suiker 3 eieren, losgeklopt 120 g bloem 1½ ...

Chocoladecake met karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-pop-uprestaurant/recept/chocoladecake-met-karamelsaus

... Chocoladecake met karamelsaus - Verwarm de oven voor op 180 °C. Smeer 2 grote ronde bakvormen in met boter en poeder af met bloem. Doe de bloem, 300 g suiker, bakpoeder, zout en cacaopoeder in een grote mengkom. Meng alles goed. Zet de mixer op de laagste stand en ...

Chocoladesaus met passievrucht en mango | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladesaus-met-passievrucht-en-mango

... de suiker, het water en de honing op een zacht vuur tot een lichtbruine karamel.  Kook de room samen met het zeezout.  Giet de warme room beetje per beetje op de karamel, laat lichtjes  afkoelen en giet dan het mengsel warm op de gehakte chocolade.  Laat er tenslotte de boter in smelten.  voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Chocolademousse met een bodem van hazelnootpraliné en frambozen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocolademousse-met-een-bodem-van-hazelnootpraline-en-frambozen

... Chocolademousse met een bodem van hazelnootpraliné en frambozen - Voor de hazelnootpraliné: Bekleed de bodem van een bakplaat met siliconenpapier. Bekleed je moussevormpjes met acetaatvellen/taartdecoratiestrips. Meng de gesmolten chocolade met de pralinépasta en ...

De Kleine Chefs: de lekkerste choco ter wereld | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-kleine-chefs-de-lekkerste-choco-ter-wereld

... s. Gebruik dan 70g room en 50g honing. Breek de chocolade in stukjes. Warm de melk of room op met de suiker of de honing. Giet de warme melk of room op de chocoladestukjes. Roer tot de chocolade gesmolten is. Snij de boter in klontjes. Roer de klontjes onder chocolade. Zorg dat alles mooi homogeen is. Doe in een potje.  Verdeel in potten en bewaar in de koelkast. De choco zal pas in de koelkast zijn vastere vorm krijgen na een nacht rusten! Bewaar dus altijd in de koelkast. Ingrediënten 100 g room of melk 100 g honing of suiker 100 g fondantchocolade 50 g gezouten boter ...