Chocoladerotsjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/chocolade/chocoladerotsjes

... Chocoladerotsjes 20 stuks 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 8 waarderingen HapjeVegetarischHollands Ingrediënten 110 g amandelstaafjes 2 eetlepels suikersiroop 1 eetlepel poedersuiker 135 g pure chocolade of melkchocolade Bereiden Verwarm ...

Wereld Nutella Dag: maak zelf de lekkerste Ferrero Rocher | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wereld-nutella-dag-maak-zelf-de-lekkerste-ferrero-rocher

... Wereld Nutella Dag: maak zelf de lekkerste Ferrero Rocher - Speciaal voor chocofans: zelf ferrero rocher maken! Rooster hazelnoten in een droge pan. Wrijf eventueel met een handdoek de bruine pelletjes weg. Mix de koekjes fijn met een deel van de hazelnoten (60g). Verwarm ...

Chocoladetaart met frambozen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/moederdag-mamas-in-de-kijker-chocoladetaart-met-frambozen

... Chocoladetaart met frambozen - Verse frambozen en chocolade, een prachtcombinatie!  Smelt de boter voor de cake in een kookpot, samen met de chocolade. Doe de eieren en suiker in een kom en klop op tot wit schuim. Giet de gesmolten chocolade bij de opgeklopte eieren. ...

Warme melk met rozemarijn en oranjebloesem

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/warme-melk-met-rozemarijn-en-honing

... warme melk met rozemarijn en honing - Een gezond warm drankje voor een goede nachtrust. - Rits de rozemarijn en hak de blaadjes.Giet hierover de melk en breng aan de kook.Los hierin de honing op en laat tien minuutjes trekken.Giet door een zeefje en werk af met de ...

Jeroen Meus - Kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kaassaus

... Kaassaus - Men neme een warme bechamelsaus als basis en voege er nog enkele extra stappen aan toe voor de allerlekkerste kaassaus.  - 0. Begin met een huisgemaakte bechamelsaus. De basisbereiding vind je hier. 1. Roer de gemalen kaas door de warme bechamelsaus. ...

Marsepein Bonbons recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/marsepein-bonbons/

... s geschreven voor 10 porties. Heerlijk, marsepein! Dit roept het Sinterklaas-gevoel op. Onder een dekentje op de bank zitten met warme chocolademelk en een stukje marsepein. Daarnaast is marsepein heel fijn om te gebruiken bij het decoreren van taarten. Wij zijn net zoals andere hobby bakkers gek op het maken van zoete lekkernijen. Marsepein is namelijk altijd erg soepel en je kan er van alles mee creëren. In het kader van Sinterklaas maken wij dit keer een versie van marsepein bonbons met zelfgemaakte marsepein. Het maken van de marsepein We beginnen met ...

Mellowcakes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mellowcakes

... Mellowcakes - Doe de bloem, boter, eigelen en suiker samen in een kom. Kneed stevig met de handen tot een homogeen deeg. Draai het deeg in plastiekfolie en laat een nacht rusten in de koelkast. Bestrooi het aanrecht met een beetje bloem en rol het deeg uit met een deegrol. ...

Warme canapés met mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/warme-canapes-met-mozzarella

... warme canapés met mozzarella - Verhit de oven tot 220 °C (stand 7). Snijd de boterhammen doormidden. Leg op elk stuk een halve mozzarella en een ansjovisfilet. Verdeel er de plakjes tomaat over. Leg de canapés op een bakplaat en zet ze een paar minuten in de oven ...

Jeroen Meus - Chocoladetruffels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocoladetruffels

... rvolgens aan de kook in een pannetje. 1. Weeg de nodige hoeveelheid boter en voeg ze toe aan de room. Laat de boter smelten in de warme room. 2. Breek de chocolade in stukjes en doe ze in een mengkom. 3. Giet de kokende room met gesmolten boter op de stukjes chocolade. Meng met de garde tot de chocolade gesmolten is. Het resultaat is een ‘ganache’, en dat wordt de vulling van de truffel. 4. Doe de hazelnoten in de blender (of je koffiemolen) en maal ze fijn. Er mogen wel nog kleine stukjes noot overblijven na het malen. Dat geeft wat ‘crunch’. 5. Doe de gemalen nootjes bij de chocolade. 6. Je kunt de truffelvulling een aroma geven met een voorzichtig scheutje sterke drank of likeur. Ik gebruik cognac. Het kan ook met bv. Amare ...

Jeroen Meus - Brownies - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brownies

... pot met (warm) water op een matig vuur. Breng het water tot tegen het kookpunt en dompel vervolgens een tweede pot of pan in het warme water. 1. Breek de chocolade in stukjes en snij de koude boter in blokjes. Laat de boter en de chocolade zacht smelten in het het het bain-marie. 2. Neem de mengschaal van de keukenmachine en breek daarin de eieren. 3. Zet de keukenmachine op een matige snelheid en klop de eieren tot een luchtige en schuimige massa. 4. Weeg de juiste hoeveelheid suiker af. Voeg de suiker toe zodra de eitjes luchtig geklopt zijn. Laat alles nog even mengen tot je een bleek schuimig mengsel krijgt. 5. Neem intussen een mengschaal en plaats er een zeef over. Zeef de afgewogen hoeveelheid bloem, samen met het cacaopoeder en het bakpoeder. 6. Roer tussendoor even in de smeltende chocolade met boter. 7. Schenk het mengsel van gesmolten chocolade met boter bij de opgeklopte eieren ...