Red Velvet Cupcakes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/red-velvet-cupcakes

... Red Velvet Cupcakes - Verbrokkel de boter in een kom en mix de boter tot deze smeuïg is. Voeg de suiker toe en mix tot de hij versmolten is met de boter. Voeg de eieren toe en mix op een lage stand tot een homogene massa. Schraap de vanillezaadjes uit de stok, en meng ...

Recept voor tiramisu | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tiramisu

... Bereiden: Splits de eieren en klop het eiwit stijf. Meng het eigeel met de suiker tot een schuimig geheel en roer er de mascarpone door. Voeg beide mengsels samen en roer voorzichtig door elkaar. Let erop dat het mengsel luchtig blijft. Meng de koffie met de amare ...

Jeroen Meus - Chocolade-crème brûlée met grof zeezout - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chocolade-creme-brulee-met-grof-zeezout

... es uit met een scherp mes. Doe de zaadjes en de peul bij het melk-roommengsel. Breek de chocolade in stukken. Laat smelten in de warme melk met room. Klop de eierdooiers los met de suiker. Haal de vanillepeulen uit de chocolademelk. Giet het mengsel op de e ...

Vanillebavarois met kaneel, chocolade-pindanotencrumble en mandarijntjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vanillebavarois-met-kaneel-chocolade-pindanotencrumble-en-mandarijntjes

... e keukenrobot. Daarna is het de beurt aan de room die tot slagroom geklopt mag worden. Doe de geweekte gelatineblaadjes nu bij de warme melk. Wanneer deze goed zijn gesmolten is en de vanillestok en de kaneelstokjes er uit de melk gehaald zijn mogen de opgeklopte eigelen worden toegevoegd. Laat het mengsel een tiental minuutjes afkoelen in de koelkast. Maak ondertussen de crumble. Doe de pindanoten samen met 80 gram rietsuiker en 2 eetlepels koffie-cappuccino kruidenmix in de blender. Voeg hier nog 2 eetlepels cacaopoeder, 100 gram volkorenbloem, een snuifje zout en 80 gram boter bij. Mix alle ...

Afogato recept - Affogato à la Daatje - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/meer-toetjes/affogato-daatje

... de suiker stijf met de mixer of een garde.Verdeel de likeur over de kopjes en schep een bolletje roomijs in ieder kopje.Schenk de warme espresso over het ijs en strooi er snel wat cacaopoeder over.Haal de lange vingers door de slagroom en leg deze op het schoteltje naast de affogato. Extra benodigd Mixer of garde, ijslepel, theezeefje of cacaostrooier Variatietip Supersnel recept voor klassieke affogato: 4 kopjes espresso + 4 bolletjes vanilleroomijs (totaal 200 ml) = klaar! Persoonlijke noot'Hoe goed puur en simpel kan zijn, hebben vooral de Italianen begrepen. Een kopje versgezette espresso of sterke koffie met zo'n mooi crèmelaagj ...

Recept voor Pana cotta met rasp van praline | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/pana-cotta-met-rasp-van-praline/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 60 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 6 dl room Toevoegen 4 blaadjes gelatine Toevoegen 1 vanillestokje Toevoegen 75 g bloemsuiker Toevoegen ...

Tiramisu met chocolademousse - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-chocolademousse

... Tiramisu met chocolademousse 6 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 5 uur wachten waardering8.1obv 10 waarderingen NagerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 6 eieren, gesplitst 110 g suiker 500 g mascarpone 30 lange vingers 250 ml sterke koffie, lauwwarm 1 ...

Chocoladetaart | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocoladetaart-0

... Chocoladetaart - Scheid het wit en het geel van het ei in 2 aparte kommen. Doe de helft van de bloemsuiker bij het eigeel en klop dit goed op tot het schuimig is (wit kloppen). Zet een kookpotje op een laag vuur en smelt al roerend de boter samen met de chocolade. Mix ...

Chocoladerol met aardbeien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladerol-met-aardbeien

... Chocoladerol met aardbeien - Doe de eieren in een kom, samen met de suiker en klop dit stevig op met een mixer tot een schuimige massa. Meng de bloem met het cacaopoeder en zeef dit bij de opgeklopte eieren en meng voorzichtig met een spatel. Leg bakpapier in een bakplaat ...

Sachertorte | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertorte

... Sachertorte - Neem 6 eieren en 75 gr suiker, en mix die luchtig op. Meng de chocoladeschilfers en hazelnootjes er voorzichtig onder. Doe de gesmolten boter er deel per deel bij. Neem de bloem, maïszetmeel en cacaopoeder. Zeef ze en meng het in het deeg. Doe alles in ...