Zwitserse notentaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zwitserse-notentaart

... met een beetje bloem en rol het deeg uit met een deegrol. Bedek de taartvorm met het deeg. Verdeel de suiker en het water voor de vulling egaal in een grote anti kleefpan en zet op een middelmatig vuur en wacht tot de suiker bruin kleurt. Hak de noten en verdeel ze in de karamel. Giet de room erover, meng voorzichtig en laat nog even opkoken. Laat vervolgens de vulling afkoelen. Giet de vulling in de taartvorm en bedek de bovenkant van de taart met de andere helft van het deeg. Druk de randen dicht ...

Jeroen Meus - Ganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ganache

... crème kan je ook gebruiken als topping voor taarten of cakes. Als je het laat optsijven in de koelkast, kan je het gebruiken als vulling voor chocoladetruffels. - 0. Neem een maatbeker en meet de hoeveelheid room af. Breng de room vervolgens aan de kook in een pannetje. 1. Weeg de nodige hoeveelheid boter en voeg ze toe aan de room. Laat de boter smelten in de warme room. 2. Breek de ch ...

Gözleme met gehakt, feta en peterselie - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/gozleme-gehakt-feta/

... Daar aten we de meest heerlijke gözleme bij een foodtruck. Gözleme zijn een soort Turkse pannenkoeken of wraps met een lekkere vulling erin. Dat kan een vulling zijn met feta, spinazie en peterselie, maar ook een met bijvoorbeeld aardappels. Ik maakte mijn gözleme met een lekker vulling van kipgehakt, feta en peterselie. En natuurlijk de nodige kruiden voor de authentieke smaak. Instructies Meng de bloem, yoghurt, water en zout in de ke ...

Bevroren sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/bevroren-sinaasappel

... pitjes. Zet de uitgeholde sinaasappel en het hoedje in de diepvries. Mix het vruchtvlees met de plattekaas en de zoetstof. Zet de vulling 30 minuten in de diepvries. Vul de sinaasappel met de vulling. Zet nog 1 uur in de diepvries. Zet het hoedje op de sinaasappel en dien op. Ingrediënten 4 th lepel zoetstof in poedervorm 100 gr magere platte kaas 2 sinaasappelen ...

Jeroen Meus - Empanada's met pancetta en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/empanadas-met-pancetta-en-champignons

... Empanada's met pancetta en champignons - Een empanada is een deeg met vulling uit de Argentijnse keuken. Het deeg is heel eenvoudig en met de vulling kun je blijven experimenteren. - De voorbereiding Verwarm de oven voor tot 180 °C.Het deeg Kneed de bloem met de ...

Whoopie pies met kirsch | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/whoopie-pies-met-kirsch

... el en spuit kleine rondjes op een vel bakpapier. Plaats gedurende tien minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. Klop voor de vulling de boter luchtig en voeg hier de bloemsuiker en kirsh aan toe. Haal de koekjes uit de oven. Neem 1 koekje en spuit hier een toefje vulling op. Leg een tweede koekje hierop en druk voorzichtig aan. Ingrediënten 125 gr boter 200 gr kristalsuiker vanille-extract 1 groot ei 320 gr zelfrijzende bloem 1 th lepel bakpoeder 125 ml melk 125 ml room 100 ml warm water vulling 300 gr boter 80 gr bloemsuiker scheutje kirsch ...

Rory's hartige pannenkoekjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rorys-hartige-pannenkoekjes

... Rory's hartige pannenkoekjes - Maak om te beginnen de vulling. Laat de spinazie met een klein beetje olijfolie in een koekenpan slinken, laat de blaadjes afkoelen, doe ze met de geitenkaas, de peterselie en een snufje zout en peper in de blender, en hak alles goed door ...

Chocoladefondue klassiek - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/chocoladefondue/chocoladefondue-klassiek

... Chocoladefondue klassiek 6 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 8 waarderingen NagerechtVegetarischOverige keukens Ingrediënten 125 ml slagroom 2 eetlepels Kirsch, Triple Sec of cognac 280 g melkchocolade, liefst Zwitserse, gehakt ...

Aan tafel met Tanja: Wat je als kok moet weten

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/03/wat-je-als-kok-moet-weten.html

... Wat je als kok moet weten Hoe bak ik een ei, hoe maak ik de perfecte cheeseburgers, hoe maak ik een prei schoon, hoe fileer ik een platvis? James Peterson geeft 484 tips, trucs en wetenswaardigheden en dat resulteerde in ‘hét boek dat antwoord geeft op vele culinaire ...

Vegan quiche met zoete aardappel en prei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-quiche-zoete-aardappel/

... Vegan quiche met zoete aardappel en prei Quiche maak je traditioneel met een vulling van room en eieren. De korst is een knapperig zanddeeg al gebruiken veel mensen ook bladerdeeg. Hoe kun je daar dan een vegan EN glutenvrije variant op maken? Ik zal je vertellen dat ...