Meloen met rodewijnsiroop | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/meloen-met-rodewijnsiroop

... meloen met rodewijnsiroop - Kook de wijn met de suiker, het vanillestokje, sap van sinaasappel en de sinaasappelschil tot een stroop. Schil en ontpit de meloen. Snijd schijfjes van ½ cm dik Grill de meloenschijfjes en houd ze warm, schik ze op het bord en strooi er de gehakte ...

Pomamore tomaten met Gandaham en Parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pomamore-tomaten-met-gandaham-en-parmezaan

... Pomamore tomaten met gandaham en Parmezaan - Haal de tomaten uit de marinade.Verdeel de tomaten over de leisteen. Plaats de sneetjes gandaham op de tomaten en bevestig ze met een cocktailprikker. Besprenkel met een beetje balsamicoazijn en kruid met zwarte peper. Rasp de ...

Zomerse Meloen

https://www.prinsessenboontjes.be/post/zomerse-meloen

... Zomerse meloen Meloen, Parmaham en mozzarella. Wat een gouden trio. Hiervan smullen wij met plezier. En zeker bij warme dagen, of op vakantie, heb je niet meer nodig.Ingrediënten:Bereidingswijze:Snij een sappige cavaillon meloen in schijven.Ontdoe de parmaham eventueel van ...

Rog met kappertjes en Gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-kappertjes-en-gandaham

... Rog met kappertjes en gandaham - Smelt een klontje boter in de pan. Dip de roggevleugels in wat bloem en bak ze mooi bruin langs beide kanten. Haal ze uit de pan als ze gaar zijn en blus met citroensap en de 4 el water. Voeg er de Gandaham, peterselie en kappertjes bij. Serveer ...

Kabeljauw met Gandaham en kruidenpuree | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kabeljauw-met-gandaham-en-kruidenpuree

... Kabeljauw met gandaham en kruidenpuree - Snij het vel van de kabeljauw, kruid met pepermix en zout en rol in de Gandaham. Bak de kabeljauw op de naad van de gandaham in wat olijfolie in een antikleefpan. Schil de gekookte aardappelen en prak ze samen met de olijfolie, gehakte ...

Carpaccio van meloen en rode paprika | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-meloen-en-rode-paprika

... Carpaccio van meloen en rode paprika - Gril de paprika’s in hun geheel in de oven 45’ tot ze zwart geblakerd zijn. Pel ze en verwijder de pitjes. Pel de meloen en snijd hem in zo dun mogelijke plakjes, eventueel met een snijmachine. Verdeel de plakjes over een bord. Serveer ...

Wok met kabeljauw, Gandaham en spruitjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wok-met-kabeljauw-gandaham-en-spruitjes

... Wok met kabeljauw, gandaham en spruitjes - Snijd de zalm in blokjes van 2 op 2 cm. Snijd de spruitjes in schijfjes. Bak de spruitjes en de sojascheuten en de gehakte look in een beetje arachideolie. Voeg na ongeveer 3 minuten de zalm erbij. Blus met de sojasaus en balsamico ...

Erwtenpuree met Gandaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/erwtenpuree-met-gandaham

... Erwtenpuree met gandaham - Kook de erwten heel gaar en spoel ze onder koud water. Houd 1dl kookvocht over en smelt er de bouillon in. Laat afkoelen. Mix de erwtjes met olijfolie, bouillon, een beetje citroensap en 2 eetlepels munt. Kruid met peper en zout. Mix 2 dl olijfolie ...

Meloen met tequila en limoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/meloen-met-tequila-en-limoen

... meloen met tequila en limoen - Laat de honingmeloen goed koud worden in de koelkast. meloen doormidden snijden, zaadjes verwijderen en kleine bolletjes uithalen. Leg ze in een grote kom. Maak de tequiladressing :l Limoen raspen en de zeste toevoegen aan de tequila, sap van ...

Slaatje met prosciutto en meloen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/slaatje-met-prosciutto-en-meloen

... Slaatje met prosciutto en meloen - Pluk de basilicumblaadjes af en leg de kleintjes opzij voor later. Steek de grotere bladeren in een vijzel met een snuif zout en stamp fijn tot een brij. Voeg er 2 eetlepels extra vergine olijfolie aan toe en knijp flink wat sap uit de citroen. ...