Eenpans macaroni met broccoli en kip - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/eenpans-macaroni-kip/

... ij macaroni is 'Mac and cheese', macaroni met kaassaus dus. Deze macaroni kookte ik in bouillon met kip en broccoli. Ik ging voor volkoren macaroni, zoals ik eigenlijk bijna altijd wel voor volkoren pasta ga. Het is net iets steviger dan witte pasta, maar je hebt er wel veel langer een verzadigd gevoel van. Instructies Marineer de kip met honing, mosterd, tijm en zwarte peper. Giet de olie in de pan en voeg de kip toe, inclusief de marinade. Bak de kip goudbruin en voeg de broccoli roosjes toe. Voeg vervolgens de macaroni en een bouillonblokje toe, gevolgd door kokend water. Kook de macaroni op een hoog vuur gaar in het aantal minuten wat aangegeven staat op de verpakking (bij mij 11 minuten). Snijd de basilcium in grove stukken en meng er doorheen. Draai het vuur uit en roer er Parmezaanse kaas door ...

Eetplezier: Dagelijks brood

http://eetplezier.blogspot.be/2011/11/dagelijks-brood.html

... n het authentieke bakkersland slechts twee soorten brood zijn: wit en bruin. Oké, bruin met vezels is er ook nog, dat heet dan volkoren. De rest is allemaal opgesierde flauwekul, bedoeld om de hongerige consument te vermaken. Bovendien leerde hij  ons dat het moderne, dagelijkse brood volgestopt wordt met allerhande ongerief, zoals broodverbetermiddel, gebrande mout en enzymen om het rijzingsproces te versnellen. Met name de gebrande mout geeft donker volkoren en waldkorn hun typische donkerbruine kleur. Opnieuw doemt de vraag op: hoe dom kan de consument worden gehouden? Men draait een gekleurd goedje door (goedkoop) witte bloem en je verkoopt het voor duur luxe brood. Geen haan die ernaar kraait. Ter zake. Hieronder een broodrecept voor naturel (volkoren)meel, zonder toevoegingen. Wanneer je zelf met pure meelproducten aan de slag wilt, is het van belang de verhoudingen goed te weten. Daarom hier een basisrecept, waarop je eindeloos kunt variëren wanneer je eenmaal de juiste verhoudingen te pakken heeft. De percentages worden uitgedrukt in de hoeveelheid meel. Nauwkeurig afwegen van de grondstoffen is van belang. Bedenk echter dat dit recept geen 100% garantie geeft op een goed brood. De luchtvochtigheid, de temperatuur, het soort meel, het zijn allemaal factoren die het proces kunnen verstoren. Brood is een natuurproduct en echt ...

Volkoren bananenbrood met dadels

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/05/volkoren-bananenbrood-met-dadels.html

... volkoren bananenbrood met dadels Ingrediënten: 3 el sesamzaad (bakje 100 g) 8 verse dadels (schaal 250 g), ontpit 250 g volkorenmeel + 1 el extra, gezeefd 125 g boter, op kamertemperatuur 125 g lichtbruine basterdsuiker 3 el keukenstroop 2 eieren 3 bananen (over)rijp, ...

Volkoren bananenbrood met dadels

http://hobbykokpluis.blogspot.com/2013/05/volkoren-bananenbrood-met-dadels.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed%3A+HobbykokPluis+%28Hobbykok+Pluis%29

... volkoren bananenbrood met dadels Ingrediënten: 3 el sesamzaad (bakje 100 g) 8 verse dadels (schaal 250 g), ontpit 250 g volkorenmeel + 1 el extra, gezeefd 125 g boter, op kamertemperatuur 125 g lichtbruine basterdsuiker 3 el keukenstroop 2 eieren 3 bananen (over)rijp, ...

Soepje van oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/soepje-van-oesterzwammen

... Soepje van oesterzwammen - Leg het eekhoorntjesbrood in een kom en laat het 20 à 30 minuten weken in 2 ½ dl lauw water. Spoel het eekhoorntjesbrood onder koud water en knijp het uit. Verhit de olijfolie in een pan, voeg de fijngehakte sjalot toe en bak ze al roerend ...

Broodje met gepaneerde vis en wortelsalade | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodje-met-gepaneerde-vis-en-wortelsalade

... schijfjes. Pluk wat salie. Meng de appel en salie met bruiswater.  Ingrediënten 2 bakjes tuinkers 2 bot waterkers 4 langwerpige volkoren broodjes (20cm) Voor de gepaneerde vis 4 stukken victoriabaars (of andere stevige witte duurzame vis) peper zout 2 eieren een paar volkoren ronde beschuiten kokosolie Voor het water bruiswater een paar takjes salie 1 rode appel voor de wortelsalade 300 g jonge wortelen 1 limoen ½ appel bv. Jonagold peper zout 2 el Griekse yoghurt 1 stukje gember 1 citroen ...

Uit de keuken van Levine: Volkoren kruidkoek

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2010/02/volkoren-kruidkoek.html

... volkoren kruidkoek Een tijdje geleden kocht ik bij Kelly's Expat Shopping in Den Haag een zak met zelfrijzend volkorenmeel. Ik kom dit zelfrijzende volkorenmeel zo af en toe tegen in recepten, maar tot dan toe had ik het nog nooit in Nederland gevonden. In plaats daarvan ...

Gebakken aardappelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/gebakken-aardappelen/gebakken-aardappelen

... Gebakken aardappelen 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 12 waarderingen BijgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 1 kg stevige aardappelen 50 g boter 1 eetlepel olie Bereiden Schil de aardappelen. Was en snijd in regelmatige stukken. ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/noedelsoep-met-rode-bietenloof-en.html

... k ging er niet speciaal voor naar de winkel, maar gebruikte wat ik in de koel- en voorraadkast had liggen. Zo heb ik ontdekte dat volkoren spaghetti de ideale noedelsoepnoedels zijn. Ze blijven lekker stevig. Daarnaast ontdekte ik ook de kwaliteiten van lentelook. Dat zijn de jonge scheuten van look die eruit zien als lente-ui. Echt ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/05/noedelsoep-met-rode-bietenloof-en.html

... k ging er niet speciaal voor naar de winkel, maar gebruikte wat ik in de koel- en voorraadkast had liggen. Zo heb ik ontdekte dat volkoren spaghetti de ideale noedelsoepnoedels zijn. Ze blijven lekker stevig. Daarnaast ontdekte ik ook de kwaliteiten van lentelook. Dat zijn de jonge scheuten van look die eruit zien als lente-ui. Echt ...